Vin

Colle Vento Amarone della Valpolicella DOC 2007Amarone della Valpolicella DOC Colle Vento er fremstillet på 70% Corvina, 25% Rondinella og 5% Molinara druer.Den er produceret efter den kendte metode som romerne kaldte "appassimento" (druetørring).Druerne plukkes i september-oktober og de bedste klynger lægges til tørre på bambusstativer.Ved udgangen af januar vejer druerne 35% mindre og har et koncentreret sukkerindhold.Efter presning gærer mosten i 45 dage på egetræsfade og derefte... mindre information

Colle Vento Amarone della Valpolicella DOC 2007Amarone della Valpolicella DOC Colle Vento er fremstillet på 70% Corvina, 25% Rondinella og 5% Molinara druer.Den er produceret efter den kendte metod... Mere Info

En af de store spanske vine - PingusDa Peter Sisseck overtog styringen på Pingus, var det første han gjorde at fyre alle, der vidste noget om vin. Han ville nemlig starte med en renvasket tavle og derfra lave det bedste, han med moderne teknik kunne opnå. Få år efter kom den internationalt kendte vinguru Robert Parker forbi og tildelte Peter Sisseck's vin 100 point. Dermed var lykken gjort, og priserne er siden steget med raketfart. I dag sælges udvalgte årgange for mere end 10.000 kroner pr.... mindre information

En af de store spanske vine - PingusDa Peter Sisseck overtog styringen på Pingus, var det første han gjorde at fyre alle, der vidste noget om vin. Han ville nemlig starte med en renvasket tavle og ... Mere Info

Rødvin CORTE GIARA Valpolicella Ripasso. Corte Giara er navnet på en commerciante, dvs. en vinproducent, eller et handelshus, der arbejder med indkøbte druer. Huset ejes af de to søskende Marilisa og Franco Allegrini og målet er at fremstille prisrimelige, ærlige, typetro vine fra en række klassiske områder i Veneto. Bardolino og Valpolicella er lette, friske, frugtige og sommerlige røde vine til at drikke, når det ikke skal være for kompliceret. Begge med en attraktiv kirsebær-frugtighed og ... mindre information

Rødvin CORTE GIARA Valpolicella Ripasso. Corte Giara er navnet på en commerciante, dvs. en vinproducent, eller et handelshus, der arbejder med indkøbte druer. Huset ejes af de to søskende Marilisa ... Mere Info

Årgang 2006 har potentiale til at ligge mindst 10 år endnu, men kan også godt drikkes blot for at få en oplevelse af, hvordan Flor de Pingus gør sig som en ung og fyrrig vin med masser af saft og kraft og ikke mindst en masse flotte taniner der blot bliver blødere med årene.Hvis du og nogle andre vininteresserede har mod på en smagning, vil jeg varmt anbefale at prøvesmage 2 årgange op mod hinanden - f.eks. Flor de Pingus 2005 mod Flor de Pingus 2006.... Der er stor forskel i smagen og de er ... mindre information

Årgang 2006 har potentiale til at ligge mindst 10 år endnu, men kan også godt drikkes blot for at få en oplevelse af, hvordan Flor de Pingus gør sig som en ung og fyrrig vin med masser af saft og k... Mere Info

Colle Vento Valpolicella Ripasso DOC 2008Valpolicella Ripasso DOC ColleVento er fremstillet på 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella og 5% Molinara druer.Produktionen af denne vin er meget tæt knyttet til Amarone. Efter at Amarone er færdiggæret blandes drueskaller fra Amarone produktionen med den gærede Valpolicella. Derved går en andengæring i gang og resultatet er en forhøjet alkoholstyrke samten dybere farve, rigere krop og aroma. Vinen lagres 18 måneder på egetræsfade.Valpolicella Ripasso... mindre information

Colle Vento Valpolicella Ripasso DOC 2008Valpolicella Ripasso DOC ColleVento er fremstillet på 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella og 5% Molinara druer.Produktionen af denne vin er meget tæt knytt... Mere Info

Peter Sisseck's 2. udgave af vinen fra Ribera del Duero, opkaldt efter det 23. bogstav i det græske alfabet Vinen er skabt på 100 % Tempranillo og købt fra en række vinbønder, som indtil for få år siden blev betalt for og derfor også sigtede efter kvantitet fremfor kvalitet. Nu har de indledt et samarbejde med Peter Sisseck og hans partner Pablo Rubio, der i første omgang går ud på at efterstræbe kvalitet frem for kvantitet. Projektet er markant forskelligt fra Flor de Pingus, og det handler ... mindre information

Peter Sisseck's 2. udgave af vinen fra Ribera del Duero, opkaldt efter det 23. bogstav i det græske alfabet Vinen er skabt på 100 % Tempranillo og købt fra en række vinbønder, som indtil for få år ... Mere Info

6 fl. Bolla AmaroneBolla Amarone della Valpolicella Classico 2007 er fremstillet på druer fra vinmarker placeret i den øverste del af Valpolicella Classico området i Veneto.De håndplukkede druer (75% Corvina og 25% andre lokale druer bla Rondinella) er blevet høstet i oktober 2006 og bragt til tørring i 4 måneder på små træbakker eller stråmåtter, som anbringes i særlig tørrehuse kaldet "fruttai". Vinen har derefter lagret 2 år på franske egetræsfade.Bolla Amarone della Valpolicella... mindre information

6 fl. Bolla AmaroneBolla Amarone della Valpolicella Classico 2007 er fremstillet på druer fra vinmarker placeret i den øverste del af Valpolicella Classico området i Veneto.De håndplukkede druer (7... Mere Info

Naledi PinotageVinen er mørk rubinrød, med toner af sorte kirsebær, trøfler og krydderi, flankeret af et toastet præg fra fadene. Smagen er fyldig, med toner af kirsebær og jordbær, pakket ind i en cremet struktur. Velegnet til stegt kalkun, lammekølle eller andre retter med markant smag.Naledi, der på "Sotho" betyder stjerne, er udelukkende produceret på druer høstet i den berømte region Stellenbosch. Den malolaktiske gæring foregik på franske egefade. Derefter har vinen lagret yde... mindre information

Naledi PinotageVinen er mørk rubinrød, med toner af sorte kirsebær, trøfler og krydderi, flankeret af et toastet præg fra fadene. Smagen er fyldig, med toner af kirsebær og jordbær, pakket ind i en... Mere Info

Over 2000 forskellige druesorter, 600.000 vinproducenter og 20 regioner med vidt forskellige kulturer og et mylder af klimazoner er noget af det der gør italiensk vin så spændende og til tider temmelig forvirrende! Vi har sammensat en smagekasse med de 6 italienske vine som betragtes som de fineste fra nogle Italiens mest eksklusive vinområder. Smagekassen indeholder både en ægte "Supertoskaner" fra Bolgheri og den ekstremt kraftige og rige Amarone fra Gran Maestro! Smagekassen inde... mindre information

Over 2000 forskellige druesorter, 600.000 vinproducenter og 20 regioner med vidt forskellige kulturer og et mylder af klimazoner er noget af det der gør italiensk vin så spændende og til tider temm... Mere Info

Raboso 2007, DOC, Corti Bennedettine del Padovano - Superlækker Italiensk rødvin med masser af smag, saft og kraft - nogen siger den ligner Amarone, men prisen er en helt anden! Raboso er en så godt som ukendt drue i Danmark og for øvrigt også i resten af Verden, bortset fra Veneto området i det nordlige Italien. Uddrag fra Oxford Vin leksikon: Navnet RABOSO menes at komme af det italienske rabbioso eller vred, formentlig en hentydning til forbrugernes reaktion på det umådeligt høje indhold a... mindre information

Raboso 2007, DOC, Corti Bennedettine del Padovano - Superlækker Italiensk rødvin med masser af smag, saft og kraft - nogen siger den ligner Amarone, men prisen er en helt anden! Raboso er en så god... Mere Info

Moet et Chandon Brut Imperial er en af verdens mest kendte Champagner. Lavet på de tre druetyper fra Champagne, Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay, som er blended til den bløde, velafbalancerede stil der kendetegner Moet et Chandon.. mindre information

Moet et Chandon Brut Imperial er en af verdens mest kendte Champagner. Lavet på de tre druetyper fra Champagne, Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay, som er blended til den bløde, velafbalancere... Mere Info

Guldmedalje, Mundus Vini, Best in Class/ISWC, 88p/. WineEnthusiast. . Lækker. Ripasso. fra vinbjerget Monte Zovoi. Valpolicella. . Mosten gærer sammen med. Amarone. -skallerne -for mere duft og kraft- oglagrer 2-3 år i ny. eg. før tapning på vingård.Denne særlige udgave er fra de mest modne klaser fra sen. høst. og holder tæt på 15%. alkohol. -mere end de fleste Amaroner! Blot 20.000 flasker laves i de store år. "Mørk; overdådig duft med krydderi ogsvedsker, meget fyldig, blød og lang&qu... mindre information

Guldmedalje, Mundus Vini, Best in Class/ISWC, 88p/. WineEnthusiast. . Lækker. Ripasso. fra vinbjerget Monte Zovoi. Valpolicella. . Mosten gærer sammen med. Amarone. -skallerne -for mere duft og kra... Mere Info

En af de store spanske vine - PingusDa Peter Sisseck overtog styringen på Pingus, var det første han gjorde at fyre alle, der vidste noget om vin. Han ville nemlig starte med en renvasket tavle og derfra lave det bedste, han med moderne teknik kunne opnå. Få år efter kom den internationalt kendte vinguru Robert Parker forbi og tildelte Peter Sisseck's vin 100 point. Dermed var lykken gjort, og priserne er siden steget med raketfart. I dag sælges udvalgte årgange for mere end 10.000 kroner pr.... mindre information

En af de store spanske vine - PingusDa Peter Sisseck overtog styringen på Pingus, var det første han gjorde at fyre alle, der vidste noget om vin. Han ville nemlig starte med en renvasket tavle og ... Mere Info

3 flasker rigtig god vin - leveret i godkendt forsendelsesemballage lige til døren hos en god ven, en kollega eller en forretnignsforbindelse - NB: prisen er inkl. emballage og leveringColle Vento Amarone della Valpolicella DOC 2007Amarone della Valpolicella DOC Colle Vento er fremstillet på 70% Corvina, 25% Rondinella og 5% Molinara druer.Den er produceret efter den kendte metode som romerne kaldte "appassimento" (druetørring).Druerne plukkes i september-oktober og de bedste klynge... mindre information

3 flasker rigtig god vin - leveret i godkendt forsendelsesemballage lige til døren hos en god ven, en kollega eller en forretnignsforbindelse - NB: prisen er inkl. emballage og leveringColle Vento ... Mere Info

Et gennembrud i vin tilbehør hyldet af Napa vingårde og eksperter. Magic Winedecanter er designet til at dekantere rødvin i den tid, det tager at hælde et glas. Det giver rødvinen mulighed for at trække vejret og dermed frigive sin bestemte smag og aroma. Vin smager oftest bedre når det har fået lov til at trække vejret, og det gælder specielt for forholdsvis unge og friske vine, mens de meget gamle og lagrede vine skal have så lidt ilt som muligt.Magic Winedecanter fremskynder vejrtræknings ... mindre information

Et gennembrud i vin tilbehør hyldet af Napa vingårde og eksperter. Magic Winedecanter er designet til at dekantere rødvin i den tid, det tager at hælde et glas. Det giver rødvinen mulighed for at t... Mere Info

Q2 Sardonia ~ WWF - VIÑOS VEGA DEL DUERO 2007Quinta Sardonia et fælles projekt mellem Peter Sissek (kendt fra Pingus og Flor de Pingus)og Jerome Bougnaud. Q2 er fremragende vin som er meget mere rustik end Quinta Sardonia. Her findes en ven med en meget flot mørkrød farve med en meget original landlig bouquet krydret med lakrids og mørke bær. Kraftig smag af modne frugter og alkoholrig - passer perfekt sammen med kraftige retter og grillmad. Robert Parker 90 point. mindre information

Q2 Sardonia ~ WWF - VIÑOS VEGA DEL DUERO 2007Quinta Sardonia et fælles projekt mellem Peter Sissek (kendt fra Pingus og Flor de Pingus)og Jerome Bougnaud. Q2 er fremragende vin som er meget mere ru... Mere Info

Her er en lækker Chablis Premier Cru med lidt ælde og masser af fylde og god smag - perfekt til skaldyr, som f.eks. jomfruhummer. mindre information

Her er en lækker Chablis Premier Cru med lidt ælde og masser af fylde og god smag - perfekt til skaldyr, som f.eks. jomfruhummer.

Lækker Italiensk rødvin fremstillet på Negroamaro druen med den typiske let brændte smag.Lume de Candela 2007 har en fin fylde med masser af saft og kraft, men alligevel en vin som også har sine tilhængere blandt vinelskere der godt kan lide et godt glas vin i utide - ellers er denne vin bedst sammen med et godt måltid.NB: restparti 12 flasker! mindre information

Lækker Italiensk rødvin fremstillet på Negroamaro druen med den typiske let brændte smag.Lume de Candela 2007 har en fin fylde med masser af saft og kraft, men alligevel en vin som også har sine ti... Mere Info

Corvina Cabernet Sauvignon Veneto IGT Heasurum stammer fra det ekstraordinære møde mellem to typiske druer fra det klassiske område Valpolicella:Corvina og Cabernet Sauvignon.Corvina druen danner grundlaget for produktionen af den eminente Valpolicella Classico Ripasso og Amarone. Den gør, at Hesaurum bliver en vin med stor struktur: varm og glat i munden, rig på fine dufte i næsen.Cabernet Sauvignon giver bløde og lidt søde tanniner, og medbringer behagelige noter af vilde bær. Druerne håndp... mindre information

Corvina Cabernet Sauvignon Veneto IGT Heasurum stammer fra det ekstraordinære møde mellem to typiske druer fra det klassiske område Valpolicella:Corvina og Cabernet Sauvignon.Corvina druen danner g... Mere Info

3 flasker rigtig god vin - leveret i godkendt forsendelsesemballage lige til døren hos en god ven, en kollega eller en forretnignsforbindelse - NB: prisen er inkl. emballage og leveringDruerne til denne fantastiske Amarone plukkes på en af Fasoli-familiens egne små vinmarker i nærheden af Marano, som er et af de mest udsøgte områder lige i hjertet af Valpolicella Classico-området. Jorden her er leret og kalkholdig, hvilket er med til at give vinen sin helt karakteristiske flotte smag.Det er e... mindre information

3 flasker rigtig god vin - leveret i godkendt forsendelsesemballage lige til døren hos en god ven, en kollega eller en forretnignsforbindelse - NB: prisen er inkl. emballage og leveringDruerne til ... Mere Info