Denne kødøkse fra Tyskland kan bruges til at hakke gennem ben og brusk. Kniven har en lang levetid, da bladet er i rustfrit stål.
Fra happii.dk
WMF Kineo chinese chef's knife 18.5 cm (31 cm)
hjem.dk
WMF Kineo Kinesisk Kokkekniv 18,5 cm, Cromargan/Sort