Touch Controls Induktionskomfurer

Induktionskomfurer er komfurer, der bruger elektromagnetisk induktion til at opvarme gryder og pander direkte. Dette gør dem energieffektive og hurtige til madlavning. Induktionskomfurer kræver specielle kogegrej med magnetisk bund for at fungere korrekt.

Et induktionskomfur fungerer ved at skabe et magnetfelt, der genererer varme i bunden af kogegrejet. Dette betyder, at kun gryden eller panden bliver varm, mens selve kogepladen forbliver relativt kølig. Dette øger sikkerheden og effektiviteten i køkkenet.

Du kan ikke bruge almindelige gryder på et induktionskomfur, medmindre de har en magnetisk bund. For at teste om dit kogegrej virker, kan du bruge en magnet; hvis den klæber til bunden, kan det bruges på et induktionskomfur.

Induktionskomfurer er sikre, fordi de kun opvarmer gryden eller panden og ikke selve kogepladen. Dette reducerer risikoen for forbrændinger betydeligt. Desuden slukker mange modeller automatisk, hvis der ikke registreres nogen gryde.