En kniv som har et kort blad og bruges primært til at skrælle frugt og grøntsager. Knivbladet er fremstillet af stål, så det holder sig blankt.
Fra KitchenOne.dk
Victorinox Tournierkniv med nylonskæfte, 6cm.
Jyske Storkøkken
Victorinox Swiss Classic Tournierkniv med 6 cm krumt, glat skær
Produktet findes også hos 6 butikker, som har valgt ikke at være betalende kunde i denne kategori.