Emhætter

En emhættes funktion er at suge damp og stegeos ud af boligen, og luften skal skiftes 10 gange pr. time. Det kan ske på 2 (3) måder:

• En emhætte med motor suger selv og puster luften ud i det fri via en slange.
• En emhætte uden motor sluttes til en anden form ekstern for udsugning – det kunne være en ekstern motor på loftet.
• En emhætte med kulfilter suger luften gennem det aktive kul, som fjerner lugten, men den varme og fugtige luft forsvinder ikke.

Står komfuret frit i lokalet eller op ad en væg? Og hvordan kan emhætten komme af med luften?

• En væghængt emhætte monteres på væggen bag kogepladen. En skråtstillet emhætte giver udsyn og plads over kogepladen, men den er mindre effektiv end en klassisk emhætte.
• En frithængende emhætte installeres typisk over en kogeø. Gå efter en høj sugestyrke for bedre at kunne opfange madosen.
• En underbygget emhætte placeres i et særligt emhætteskab. Nogle emhætter har udtræk, så emhætten dækker mere af komfuret.
• En bordemhætte monteres i bordpladen og helt tæt på kogepladen. Emhætten hæver sig, når du trykker på en knap. Den optager en del plads under bordet.
• En helt eller delvist indbygget emhætte i loftet er ofte helt plan mod loftet. På grund af den højt placerede sugeflade, så kræver den en ret høj sugestyrke og måske lidt ekstra bredde for at kunne fange stegeosen.