• Tilbud
  • Guides
  • Om os
  • Tilbud
Hjem & Husholdning
Køkkenapparater

Køkkenknive

Når du leder efter de bedste køkkenknive, kan det være en udfordring at finde den rette. Vores service på PriceRunner gør det nemt for dig ved at liste et bredt udvalg af køkkenknive. Du kan bruge vores nyttige kategorifiltre til at indsnævre dine valg baseret på pris, mærke og specifikationer. Dette hjælper dig med at finde præcis, hvad du har brug for. Sammenlign priser på tværs af forskellige forhandlere og læs brugeranmeldelser for at få en bedre forståelse af produktets kvalitet og ydeevne. Med disse værktøjer kan du træffe den rigtige beslutning uden besvær. Uanset om du er en professionel kok eller blot elsker madlavning derhjemme, vil vores service guide dig til de køkkenknive, der passer bedst til dine behov.

Prøv fleksible betalinger medKlarnaLær hvordan

Filtrer
  • Køkkenknive
  • Knive
  • Knivtilbehør

1000+ produkter

Vis som tabel
Køkkenknive Fiskars Edge 1003097 Santokukniv 17 cm
Fiskars Edge 1003097 Santokukniv 17 cm
Santokukniv, Bladlængde: 17 cm, Samlet længde: 29 cm,Non-stick, Opvask i hånden, Opvaskemaskineegnet, Knivsbladmateriale: Stål, Skaftmateriale: Plast
204 kr.
9+ butikker
Køkkenknive Global G-46 Santokukniv, Kokkekniv 18 cm
Global G-46 Santokukniv, Kokkekniv 18 cm
Santokukniv, Kokkekniv, Bladlængde: 18 cm,Opvask i hånden,Olivenslebet, Knivsbladmateriale: Stål, Rustfrit stål, Skaftmateriale: Rustfrit stål
679 kr.
8 butikker
Køkkenknive Global GSF-46 Skrællekniv 8 cm
Global GSF-46 Skrællekniv 8 cm
Skrællekniv, Bladlængde: 8 cm,Opvask i hånden, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Rustfrit stål
313 kr.
8 butikker
Køkkenknive Global SAI-01 Kokkekniv 19 cm
Global SAI-01 Kokkekniv 19 cm
Kokkekniv, Bladlængde: 19 cm, Samlet længde: 33 cm,Opvask i hånden, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Rustfrit stål, Farve: Grå
791 kr.
8 butikker
Køkkenknive Global SAI-06 Kokkekniv 25 cm
Global SAI-06 Kokkekniv 25 cm
Kokkekniv, Bladlængde: 25 cm,Opvask i hånden, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Stål, Skaftmateriale: Rustfrit stål, Farve: Grå
1.223 kr.
7 butikker
Køkkenknive Morsø Foresta 27133 Knivsæt
Morsø Foresta 27133 Knivsæt
Knivsæt med Kokkekniv, Brødkniv, Santokukniv, Grøntsagskniv,Opvask i hånden,Olivenslebet, Bølgeskær, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Træ
950 kr.
2 butikker
Køkkenknive MAC Knife Chef Series BNS-60 Udbeningskniv 16 cm
Trender
MAC Knife Chef Series BNS-60 Udbeningskniv 16 cm
Udbeningskniv, Bladlængde: 16 cm, Samlet længde: 28.5 cm, Knivsbladmateriale: Stål, Skaftmateriale: Træ
579 kr.
3 butikker
Køkkenknive Work Sharp Arbejd Skarpt Professionel Præcisionsjustering
Trender
Work Sharp Arbejd Skarpt Professionel Præcisionsjustering
Farve: Sort
1.499 kr.
4 butikker
Graef CC150
Graef CC150
Justerbar slibevinkel,Elektrisk, Sikkerhedsknap On/Off (tænd/sluk), Farve: Sort, Hvid, Højde: 11 cm, Dybde: 11.2 cm, Bredde: 25 cm
2.576 kr.
4 butikker
Laguiole By Hâws Laguiole 100405179 Knivsæt
Trender
Laguiole By Hâws Laguiole 100405179 Knivsæt
Knivsæt med Santokukniv, Brødkniv, Kokkekniv,Olivenslebet, Bølgeskær, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Træ, Rustfrit stål
409 kr.
4 butikker
Victorinox Fibrox 5.6613.12 Udbeningskniv 12 cm
Trender
Victorinox Fibrox 5.6613.12 Udbeningskniv 12 cm
Udbeningskniv, Bladlængde: 12 cm, Samlet længde: 38.1 cm,Opvaskemaskineegnet, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Plast, Farve: Sølv
219 kr.
2 butikker
Work Sharp Professionel Precision Elite Knivsliber
Trender
Work Sharp Professionel Precision Elite Knivsliber
3.549 kr.
2 butikker
Køkkenchef Premium Knivmagnet 40 cm
Trender
Køkkenchef Premium Knivmagnet 40 cm
Magnetisk, Farve: Naturfarvet, Længde: 40 cm
179 kr.
2 butikker
HORL HORL 3 Premium Sæt
HORL HORL 3 Premium Sæt
Farve: Multifarve
890 kr.
2 butikker
INF knivsliber slibestøtte Grit 1000/6000
Trender
INF knivsliber slibestøtte Grit 1000/6000
Farve: Sort, Rød
189 kr.
3 butikker
Laguiole Debutant 706ICD Knivsæt
Laguiole Debutant 706ICD Knivsæt
Knivsæt med Steakkniv, Samlet længde: 23 cm, Bølgeskær, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Rustfrit stål
248 kr.
2 butikker
Kanetsune Naniwa Professional Justérbar Slibestensholder
Trender
Kanetsune Naniwa Professional Justérbar Slibestensholder
Farve: Sort, Sølv
399 kr.
3 butikker
Satake Kuro Mori SKURO26 Kødkniv 20 cm
Satake
Satake Kuro Mori SKURO26 Kødkniv 20 cm
Kødkniv, Bladlængde: 20 cm, Samlet længde: 34 cm,Opvask i hånden, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Stål, Skaftmateriale: Træ
656 kr.
2 butikker
Eva Solo Lexicon 515298
Eva Solo Lexicon 515298
Rummer antal knive: 3, Farve: Sølv, Sort, Højde: 25.2 cm, Bredde: 7.3 cm, Længde: 20.3 cm
350 kr.
3 butikker
Victorinox ‎5.1020.21G Brødkniv, Kokkekniv
Victorinox ‎5.1020.21G Brødkniv, Kokkekniv
Brødkniv, Kokkekniv,Opvask i hånden, Bølgeskær, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Træ
899 kr.
3 butikker
Orrefors Jernverk 410898-94 Santokukniv, Tomatkniv, Kokkekniv
Orrefors Jernverk 410898-94 Santokukniv, Tomatkniv, Kokkekniv
Santokukniv, Tomatkniv, Kokkekniv,Opvask i hånden,Olivenslebet, Bølgeskær, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Rustfrit stål
216 kr.
3 butikker
Zwilling Twin Four Star II 30076-201 Brødkniv 20 cm
Trender
Zwilling Twin Four Star II 30076-201 Brødkniv 20 cm
Brødkniv, Bladlængde: 20 cm, Samlet længde: 31.8 cm,Pletfri, Rustfri, Bølgeskær, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Plast
449 kr.
3 butikker
Victorinox Rosewood 5.1020.2G Forskærerkniv
Victorinox Rosewood 5.1020.2G Forskærerkniv
Forskærerkniv, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Træ
874 kr.
3 butikker
Satake Kuro Santokukniv 18 cm
Satake
-260 kr.
Satake Kuro Santokukniv 18 cm
Santokukniv, Bladlængde: 18 cm,Opvask i hånden, Knivsbladmateriale: Stål, Rustfrit stål, Skaftmateriale: Træ
999 kr.
1.259 kr.
3 butikker
Joseph Joseph Rota 10048
Joseph Joseph Rota 10048
Højde: 4 cm, Dybde: 4 cm, Bredde: 12.8 cm
183 kr.
3 butikker
Laguiole 9113111 Knivsæt
Laguiole 9113111 Knivsæt
Knivsæt med Steakkniv,Opvaskemaskineegnet, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Rustfrit stål
649 kr.
2 butikker
Fiskars Clip-Sharp 1000812
Fiskars Clip-Sharp 1000812
Venstrehåndet,Opvaskemaskineegnet, Farve: Grå, Sort
143 kr.
6 butikker
DAY Japansk Knivsæt 4 Dele Mat Sort Belægning
Trender
DAY Japansk Knivsæt 4 Dele Mat Sort Belægning
100 kr.
2 butikker
Holm Knivsæt 5 Dele Akacie Rustfrit Stål Knivsæt
Holm Knivsæt 5 Dele Akacie Rustfrit Stål Knivsæt
Knivsæt med, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Træ
650 kr.
3 butikker
HAWS Damascus Knivsæt 7 Dele Oliventræ
HAWS Damascus Knivsæt 7 Dele Oliventræ
1.999 kr.
2 butikker
Robert Welch Radford Steakkniv
Trender
Robert Welch Radford Steakkniv
Steakkniv, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Stål, Skaftmateriale: Stål
436 kr.
4 butikker
Satake Houcho SVK-001 Santokukniv 17 cm
Satake
Satake Houcho SVK-001 Santokukniv 17 cm
Santokukniv, Bladlængde: 17 cm,Opvaskemaskineegnet, Opvask i hånden, Knivsbladmateriale: Stål, Kulstål, Rustfrit stål, Skaftmateriale: Træ, Farve: Beige
299 kr.
3 butikker
Kai Shun Classic DM-0722 Tomatkniv 15 cm
Trender
Kai Shun Classic DM-0722 Tomatkniv 15 cm
Tomatkniv, Bladlængde: 15 cm, Samlet længde: 25.4 cm,Opvask i hånden, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Stål, Skaftmateriale: Træ, Farve: Sort, Sølv
1.009 kr.
6 butikker
Work Sharp Precision 09DX164
Work Sharp Precision 09DX164
Justerbar slibevinkel, Farve: Sort, Højde: 20 cm, Bredde: 20 cm, Længde: 40 cm
619 kr.
2 butikker
Yamazaki Home Nøgleholder Med Bakke Sort
Yamazaki Home Nøgleholder Med Bakke Sort
Farve: Sort
209 kr.
3 butikker
Zwilling Now S 54549-004-0 Steakkniv 12 cm
Trender
Zwilling Now S 54549-004-0 Steakkniv 12 cm
Steakkniv, Bladlængde: 12 cm,Opvask i hånden, Rustfri, Opvaskemaskineegnet, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Stål, Skaftmateriale: Plast
479 kr.
2 butikker
Victorinox Swiss Modern 6.9053.17KB Santokukniv 17 cm
Victorinox Swiss Modern 6.9053.17KB Santokukniv 17 cm
Santokukniv, Bladlængde: 17 cm,Opvaskemaskineegnet,Olivenslebet, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Plast
384 kr.
4 butikker
Chefs Choice Two Stage 13831200
Chefs Choice Two Stage 13831200
Farve: Hvid, Højde: 10.5 cm, Bredde: 10.5 cm, Længde: 21.5 cm
840 kr.
3 butikker
Gastrotools 106 Universalkniv 12 cm
Trender
Gastrotools 106 Universalkniv 12 cm
Universalkniv, Bladlængde: 12 cm, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål
499 kr.
2 butikker
Yaxell Ran 36005 Tomatkniv 14 cm
Yaxell Ran 36005 Tomatkniv 14 cm
Tomatkniv, Bladlængde: 14 cm, Bølgeskær, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål
795 kr.
4 butikker
Global GS-9 Tomatkniv 8 cm
Trender
Global GS-9 Tomatkniv 8 cm
Tomatkniv, Venstrehåndet, Bladlængde: 8 cm, Samlet længde: 20 cm,Opvask i hånden, Bølgeskær, Knivsbladmateriale: Stål, Rustfrit stål, Skaftmateriale: Rustfrit stål
499 kr.
3 butikker
Kai Shun Classic DM-0706L Kokkekniv 20 cm
Kai Shun Classic DM-0706L Kokkekniv 20 cm
Kokkekniv, Venstrehåndet, Bladlængde: 20 cm, Samlet længde: 39.3 cm,Opvask i hånden, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Træ
1.365 kr.
6 butikker
MAC Professional MBK-85 Kokkekniv 20.3 cm
MAC Professional MBK-85 Kokkekniv 20.3 cm
Kokkekniv, Bladlængde: 20.3 cm, Samlet længde: 28 cm, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Plast, Træ
1.349 kr.
3 butikker
Satake SMKR6
Satake
Trender
Satake SMKR6
Rummer antal knive: 6, Farve: Sort, Bredde: 38 cm, Længde: 74 cm
247 kr.
3 butikker
Global 35th Anniversary GS-109 Santokukniv 13 cm
Global 35th Anniversary GS-109 Santokukniv 13 cm
Santokukniv, Bladlængde: 13 cm,Opvask i hånden,Olivenslebet, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Rustfrit stål
500 kr.
4 butikker
Victorinox 5.3100 6 cm
Trender
Victorinox 5.3100 6 cm
Bladlængde: 6 cm,Opvask i hånden, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Træ, Farve: Brun
245 kr.
5 butikker
Royalty Line RL-CB3 Brødkniv, Grøntsagskniv, Universalkniv, Kokkekniv
Royalty Line RL-CB3 Brødkniv, Grøntsagskniv, Universalkniv, Kokkekniv
Brødkniv, Grøntsagskniv, Universalkniv, Kokkekniv, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål
279 kr.
3 butikker
Victorinox - Urtekniv 8 cm
Trender
Victorinox - Urtekniv 8 cm
Urtekniv, Bladlængde: 8 cm,Opvaskemaskineegnet, Bølgeskær, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Plast
48 kr.
3 butikker

Køkkenknive: 3 ting at overveje, før du køber

Det er vigtigt at vælge den rigtige type køkkenkniv til dine behov. Overvej, hvad du primært vil bruge kniven til. En kokkekniv er alsidig og kan bruges til mange forskellige opgaver i køkkenet, mens en brødkniv med sit savtakkede blad er ideel til at skære igennem brød uden at mase det. Hvis du ofte arbejder med fisk eller kød, kan en fileteringskniv eller udbeningskniv være uundværlig. At forstå forskellene mellem de forskellige knivtyper hjælper dig med at træffe en informeret beslutning.

Kvaliteten af knivbladet har stor betydning for både skæreevne og holdbarhed. Køkkenknive kan være lavet af forskellige materialer som rustfrit stål, kulstofstål og keramik. Rustfrit stål er populært for sin modstandsdygtighed over for rust og pletter, mens kulstofstål ofte foretrækkes af professionelle kokke for sin skarphed og evne til at holde en kant. Dog kræver det mere vedligeholdelse for at undgå rust. Keramiske knive er ekstremt skarpe og lette, men de kan være skrøbelige og svære at slibe. Vælg et materiale, der passer til dine præferencer og vedligeholdelsesvaner.

Komforten i brugen af køkkenknive afhænger meget af håndtaget. Et godt håndtag bør ligge godt i hånden og give et sikkert greb for at undgå uheld under madlavningen. Materialer som træ, plastik og kompositmaterialer tilbyder forskellige følelser og grebsmuligheder. Træhåndtag giver et klassisk look, men kræver lidt mere pleje for at undgå splintring eller skade fra fugt. Plastikhåndtag er nemme at vedligeholde, mens kompositmaterialer ofte kombinerer det bedste fra begge verdener med hensyn til holdbarhed og komfort. Prøv altid at holde en køkkenkniv i hånden før køb for at sikre optimal komfort.

KØKKENKNIVE

Almindelige spørgsmål

Køkkenknive er værktøjer designet til madlavning og skæring i køkkenet. De findes i mange varianter til forskellige formål.

Køkkenknive er personlige redskaber, der skal passe til din skærestil og komfortniveau.

Køkkenknive er mest effektive, når de slibes regelmæssigt, typisk hver 6-12 måned afhængig af brug.

Du har set 48 af 5545 produkter.
1

...

8

...

15

17

19

...

68

...

116

Annonce

Relaterede butikstilbud

Kokkekniv 26 cm. DICK Premier plus, SLAGTERENS FAVORIT i smedet stål.
På lager
Kokkekniv 26 cm. DICK Premier plus, SLAGTERENS FAVORIT i smedet stål.
VERDENSBERØMTE F.DICK KNIVE, EN AF VERDENS FØRENDE KNIVPRODUCENTER OG EN KLAR SLAGTER-FAVORIT Kokkekniv, DICK Premier plus, SLAGTERENS FAVORIT i smedet stål Med sine knive af meget hårdt, smedet stål, som tåler hård håndtering og hårdhåndet brug. Skaft i kunststof, der minder om træ. Selve bladet er i hårdt og hårdet stål, der giver en meget enartet ståltype – som kan slibes helt skarpt. Stålet er så hårt at det kan derfor bruges til eks. at skære gennem brusk. Varenr.: 81447210 (21cm) + 81447230 (23cm) + 81447260 (26cm)
975 kr.
Fragt 39 kr.
Gastrobutikken
Gå til Gastrobutikken
Slibestens pakke – koniseur, knivblokkens egen..
På lager
Slibestens pakke – koniseur, knivblokkens egen..
Slibesten af god kvalitet, inkl. gummiholder for stabilitet Knivblokken.dk’s helt egen slibesten – nøje udvalgt. Denne 3 side slibesten: 1. 800 grit til groft slibning 2. 2000. grit til slibning 3. 5000 grit til super fin slibning Medfølger: Vinkelstyr 15 grader Fladsten / afrettersten Gennem mange års arbejde med knive og slibning har vi gennem tiden stødt på mange forskellige typer og kvaliteter af slibesten. Vores holdning er generelt som alle andre steder at at pris og kvalitet hænger sammen, som så mange andre steder, men vi er overbeviste om at vi med disse slibesten har fundet den gyldne middelvej. Stenene produceres på en stor fabrik i Kina, hvor der produceres slibesten til +100 kendte mærker. Altså en fabrik der ikke laver andet end slibesten. I 2019 har Knivblokken.dk indgået samarbejde om produktion af slibesten, som du nu kan finde her på siden. Vi er overbeviste om at du med denne sten har fundet en model af rette kvalitet, som let kan bruges til både Yaxell, Miyabi, Samura, Kai Shun, Global, Zwilling og mange flere kendte mærker. Så søger du en god slibesten til prisen; anbefaler vi denne model.
499 kr.
Fragt 39 kr.
Gastrobutikken
Gå til Gastrobutikken
Japansk kokkekniv Takamura Petty 150 mm
Ingen lagerinfo
Japansk kokkekniv Takamura Petty 150 mm
Ægte japansk kokkeknive fra Takamura R2 de bedste fra Japan TakamuraSerie: Red Handle Mikagi HSPSType: PettyBladlængde: 150 mmStål: R2/SG2 pulverstålHRC: 63-64Håndtag: Harpiksbehandlet komprimeret træVægt: 72g Kokkeknive / Køkkenknive fra Japan i bedste kvalitet ægte Japanske knive Knivene fra Takamura er ægte japanske kokkekniv som har et usædvanlig skarp æg. Så hvis du ikke er en professionel kok, eller ikke har fuld tillid til dine evner med køkkenknive, skal du opmærksom på, om disse knive er ektremt skarpe. Takamura var en af de første knivproducenter til at anvende High Speed Powdered Stål (HSPS, der også er kendt under navnet R2). Denne form for højkvalitetsstål udgør et produkt, der er enormt holdbart. Dette medfører, at Takamuras knive, der produceres i High Speed Powdered stål, holder sig skarpe utroligt længe sammenlignet med andre knive. Materialevalget betyder ligeledes, at knivene kan produceres så tynde som muligt, idet materialet muliggør, at kniven kan smedes tyndt. Det er dog ikke kun materialevalget, der gør, at knivene er af høj kvalitet. Takamuras måde at bearbejde materialet og behandle det på betyder, at knivene får en enorm skarphed.Virksomheden Takamura ejes i dag af tre brødre, der har overtaget driften fra deres far, som har oplært sønnerne om håndværket og knivene på samme måde som han blev af sin far, og som tidligere generationer gjorde. Takamura vægter kvalitet og tradition højt, og går ikke på kompromis med knivenes kvalitet eller skarphed. Takamura producerer knivene med afsæt i en 700 års gammel tradition, der dog stadig udvikles for at være i stand til at kunne tilbyde den bedste kvalitet. Takamura bliver i dag anset som den førende producent af knive produceret af powdered steel i Japan, hvilket udgør et af de bedste materialevalg i forbindelse med produktionen af knive så skarpe, så selv de bedste kokke og køkkenchefer bliver imponeret.Takamura er en traditionel japansk knivproducent, der som få andre knivproducerende virksomhede
1.099 kr.
Fri fragt
YesChef
Gå til YesChef
Japansk kokkekniv Takamura Uchigumo Sujihiki 240 mm
Ingen lagerinfo
Japansk kokkekniv Takamura Uchigumo Sujihiki 240 mm
Takamura Uchigumo HSPS Sujihiki 240mm TakamuraSerie: Uchigumo Damascus HSPSType: SujihikiBladlængde: 240 mmStål: R2/SG2 pulverstålSpecial feature: 64-lags DamascusHRC: 63-64Håndtag: Harpiksbehandlet komprimeret træCover: Inkluderet Knivene fra Takamura har en usædvanlig skarp æg. Så hvis du ikke er en professionel kok, eller ikke har fuld tillid til dine evner med køkkenknive, skal du opmærksom på, om disse knive er ektremt skarpe. Du skal også huske på, at disse knive er meget fine og ikke skal bruges til grove opgaver. Takamura var en af de første knivproducenter til at anvende High Speed Powdered Stål (HSPS, der også er kendt under navnet R2). Denne form for højkvalitetsstål udgør et produkt, der er enormt holdbart. Dette medfører, at Takamuras knive, der produceres i High Speed Powdered stål, holder sig skarpe utroligt længe sammenlignet med andre knive. Materialevalget betyder ligeledes, at knivene kan produceres så tynde som muligt, idet materialet muliggør, at kniven kan smedes tyndt. Det er dog ikke kun materialevalget, der gør, at knivene er af høj kvalitet. Takamuras måde at bearbejde materialet og behandle det på betyder, at knivene får en enorm skarphed.Virksomheden Takamura ejes i dag af tre brødre, der har overtaget driften fra deres far, som har oplært sønnerne om håndværket og knivene på samme måde som han blev af sin far, og som tidligere generationer gjorde. Takamura vægter kvalitet og tradition højt, og går ikke på kompromis med knivenes kvalitet eller skarphed. Takamura producerer knivene med afsæt i en 700 års gammel tradition, der dog stadig udvikles for at være i stand til at kunne tilbyde den bedste kvalitet. Takamura bliver i dag anset som den førende producent af knive produceret af powdered steel i Japan, hvilket udgør et af de bedste materialevalg i forbindelse med produktionen af knive så skarpe, så selv de bedste kokke og køkkenchefer bliver imponeret.Takamura er en traditionel japansk knivproducent, der som få andre knivproducerende vi
7.999 kr.
Fri fragt
YesChef
Gå til YesChef
Japansk kokkekniv Takamura Uchigumo Honesuki 150 mm
Ingen lagerinfo
Japansk kokkekniv Takamura Uchigumo Honesuki 150 mm
Takamura Uchigumo HSPS Honesuki 150mm TakamuraSerie: Uchigumo Damascus HSPSType: HonesukiBladlængde: 150 mmStål: R2/SG2 pulverstålSpecial feature: 64-lags DamascusHRC: 63-64Håndtag: Harpiksbehandlet komprimeret træVægt: 181gCover: Inkluderet Knivene fra Takamura har en usædvanlig skarp æg. Så hvis du ikke er en professionel kok, eller ikke har fuld tillid til dine evner med køkkenknive, skal du opmærksom på, om disse knive er ektremt skarpe. Du skal også huske på, at disse knive er meget fine og ikke skal bruges til grove opgaver. Takamura var en af de første knivproducenter til at anvende High Speed Powdered Stål (HSPS, der også er kendt under navnet R2). Denne form for højkvalitetsstål udgør et produkt, der er enormt holdbart. Dette medfører, at Takamuras knive, der produceres i High Speed Powdered stål, holder sig skarpe utroligt længe sammenlignet med andre knive. Materialevalget betyder ligeledes, at knivene kan produceres så tynde som muligt, idet materialet muliggør, at kniven kan smedes tyndt. Det er dog ikke kun materialevalget, der gør, at knivene er af høj kvalitet. Takamuras måde at bearbejde materialet og behandle det på betyder, at knivene får en enorm skarphed.Virksomheden Takamura ejes i dag af tre brødre, der har overtaget driften fra deres far, som har oplært sønnerne om håndværket og knivene på samme måde som han blev af sin far, og som tidligere generationer gjorde. Takamura vægter kvalitet og tradition højt, og går ikke på kompromis med knivenes kvalitet eller skarphed. Takamura producerer knivene med afsæt i en 700 års gammel tradition, der dog stadig udvikles for at være i stand til at kunne tilbyde den bedste kvalitet. Takamura bliver i dag anset som den førende producent af knive produceret af powdered steel i Japan, hvilket udgør et af de bedste materialevalg i forbindelse med produktionen af knive så skarpe, så selv de bedste kokke og køkkenchefer bliver imponeret.Takamura er en traditionel japansk knivproducent, der som få andre knivprodu
6.999 kr.
Fri fragt
YesChef
Gå til YesChef
Japansk kokkekniv Takamura Hana Petty 130 mm
Ingen lagerinfo
Japansk kokkekniv Takamura Hana Petty 130 mm
Takamura Hana HSPS Petty 130 mm TakamuraSerie: Hana Damascus HSPSType: PettyBladlængde: 130 mmStål: R2/SG2 pulverstålSpecial feature: 64-lags DamascusHRC: 63-64Håndtag: Harpiksbehandlet komprimeret træVægt: 77gCover: Inkluderet Knivene fra Takamura har en usædvanlig skarp æg. Så hvis du ikke er en professionel kok, eller ikke har fuld tillid til dine evner med køkkenknive, skal du opmærksom på, om disse knive er ektremt skarpe. Du skal også huske på, at disse knive er meget fine og ikke skal bruges til grove opgaver. Takamura var en af de første knivproducenter til at anvende High Speed Powdered Stål (HSPS, der også er kendt under navnet R2). Denne form for højkvalitetsstål udgør et produkt, der er enormt holdbart. Dette medfører, at Takamuras knive, der produceres i High Speed Powdered stål, holder sig skarpe utroligt længe sammenlignet med andre knive. Materialevalget betyder ligeledes, at knivene kan produceres så tynde som muligt, idet materialet muliggør, at kniven kan smedes tyndt. Det er dog ikke kun materialevalget, der gør, at knivene er af høj kvalitet. Takamuras måde at bearbejde materialet og behandle det på betyder, at knivene får en enorm skarphed.Virksomheden Takamura ejes i dag af tre brødre, der har overtaget driften fra deres far, som har oplært sønnerne om håndværket og knivene på samme måde som han blev af sin far, og som tidligere generationer gjorde. Takamura vægter kvalitet og tradition højt, og går ikke på kompromis med knivenes kvalitet eller skarphed. Takamura producerer knivene med afsæt i en 700 års gammel tradition, der dog stadig udvikles for at være i stand til at kunne tilbyde den bedste kvalitet. Takamura bliver i dag anset som den førende producent af knive produceret af powdered steel i Japan, hvilket udgør et af de bedste materialevalg i forbindelse med produktionen af knive så skarpe, så selv de bedste kokke og køkkenchefer bliver imponeret.Takamura er en traditionel japansk knivproducent, der som få andre knivproducerende virkso
3.999 kr.
Fri fragt
YesChef
Gå til YesChef
Køkkenkniv deba 150 mm - eksklusiv japansk kvalitetskniv
Ingen lagerinfo
Køkkenkniv deba 150 mm - eksklusiv japansk kvalitetskniv
Japansk deba kokkekniv 150 mm Denne kokkekniv deba 150 mm er en japansk kvalitetskniv, der er perfekt til både den professionelle samt køkken- og kniventusiaster. Se alle vores japanske knive fra Samurai Master Yoshikazu Ikeda - Tryk her Bladet på denne kniv er lavet af det traditionelt japansk stål (White no. 2). Dette stål er kendt for at være ekstremt skarpt, have en lang holdbarhed og være hårdt i brug. Du kan slibe kniven til en ekstrem skarphed, som den bevarer i lang tid. Håndtaget (grebet) har den klassiske japanske ottekantende form og er udført i det eksklusive ibenholt træ. Denne kniv er særligt velegnet til skånsom tilberedning af mad, men det er vigtigt at behandle kniven for at forhindre rust. Med denne køkkenkniv kan du opnå professionelle resultater og nyde en fantastisk skæreoplevelse. Så hvis du er på udkig efter en japansk kvalitetskniv, der kan opfylde dine behov i køkkenet, er denne køkkenkniv deba 150 mm det perfekte valg for dig. Køb den i dag og oplev forskellen! Når du investerer i noget knivskarp japansk køkkenudstyr - burde du tænke lidt på skærebrættet og her investerer i et Hasewaga skærebræt der netop er skånsomme ved dine dyre køkkenredskaber. Hvad bruger du denne kniv til? Denne køkkenkniv deba 150 mm er særligt designet til at udføre præcise og skånsomme snit i køkkenet. Den er ideel til at filetere og udskære fisk, samt til at skære igennem ben og led på fjerkræ eller mindre kødstykker, samt mange andre hakke og snitte opgaver - denne lille kniv er næsten uundværlig i din madlavning. Med dens skarpe og holdbare blad kan du opnå præcise og rene snit, hvilket gør den perfekt til at forberede sushi, sashimi og andre japanske retter. Den er også velegnet til at skære grøntsager og frugter med præcision og lethed. Vær opmærksom på, at denne kniv kræver særlig pleje for at forhindre rust. Det anbefales at tørre den grundigt af efter brug og opbevare den på en tør og luftig plads. Husk derfor også kamelia olie (kniv olie) - dine knive vil
2.599 kr.
Fri fragt
YesChef
Gå til YesChef
Japansk kokkekniv Takamura Hana Sujihiki 270 mm
Ingen lagerinfo
Japansk kokkekniv Takamura Hana Sujihiki 270 mm
Takamura Hana HSPS Sujihiki 270mm TakamuraSerie: Hana Damascus HSPSType: SujihikiBladlængde: 270 mmStål: R2/SG2 pulverstålSpecial feature: 64-lags DamascusHRC: 63-64Håndtag: Harpiksbehandlet komprimeret træVægt: 232gCover: Inkluderet Knivene fra Takamura har en usædvanlig skarp æg. Så hvis du ikke er en professionel kok, eller ikke har fuld tillid til dine evner med køkkenknive, skal du opmærksom på, om disse knive er ektremt skarpe. Du skal også huske på, at disse knive er meget fine og ikke skal bruges til grove opgaver. Takamura var en af de første knivproducenter til at anvende High Speed Powdered Stål (HSPS, der også er kendt under navnet R2). Denne form for højkvalitetsstål udgør et produkt, der er enormt holdbart. Dette medfører, at Takamuras knive, der produceres i High Speed Powdered stål, holder sig skarpe utroligt længe sammenlignet med andre knive. Materialevalget betyder ligeledes, at knivene kan produceres så tynde som muligt, idet materialet muliggør, at kniven kan smedes tyndt. Det er dog ikke kun materialevalget, der gør, at knivene er af høj kvalitet. Takamuras måde at bearbejde materialet og behandle det på betyder, at knivene får en enorm skarphed.Virksomheden Takamura ejes i dag af tre brødre, der har overtaget driften fra deres far, som har oplært sønnerne om håndværket og knivene på samme måde som han blev af sin far, og som tidligere generationer gjorde. Takamura vægter kvalitet og tradition højt, og går ikke på kompromis med knivenes kvalitet eller skarphed. Takamura producerer knivene med afsæt i en 700 års gammel tradition, der dog stadig udvikles for at være i stand til at kunne tilbyde den bedste kvalitet. Takamura bliver i dag anset som den førende producent af knive produceret af powdered steel i Japan, hvilket udgør et af de bedste materialevalg i forbindelse med produktionen af knive så skarpe, så selv de bedste kokke og køkkenchefer bliver imponeret.Takamura er en traditionel japansk knivproducent, der som få andre knivproducerende
8.999 kr.
Fri fragt
YesChef
Gå til YesChef
Køkkenkniv deba 180 mm - eksklusiv japansk kvalitetskniv
Ingen lagerinfo
Køkkenkniv deba 180 mm - eksklusiv japansk kvalitetskniv
Japansk kokkekniv - Deba 180 Denne kokkekniv deba 180 mm er en japansk kvalitetskniv, der er perfekt til både den professionelle samt køkken- og kniventusiaster. Se alle vores japanske knive fra Samurai Master Yoshikazu Ikeda - Tryk her Bladet på denne kniv er lavet af det traditionelt japansk stål (White no. 2). Dette stål er kendt for at være ekstremt skarpt, have en lang holdbarhed og være hårdt i brug. Du kan slibe kniven til en ekstrem skarphed, som den bevarer i lang tid. Håndtaget (grebet) har den klassiske japanske ottekantende form og er udført i det eksklusive ibenholt træ. Denne kniv er særligt velegnet til skånsom tilberedning af mad, men det er vigtigt at behandle kniven for at forhindre rust. Med denne køkkenkniv kan du opnå professionelle resultater og nyde en fantastisk skæreoplevelse. Så hvis du er på udkig efter en japansk kvalitetskniv, der kan opfylde dine behov i køkkenet, er denne køkkenkniv deba 180 mm det perfekte valg for dig. Køb den i dag og oplev forskellen! Når du investerer i noget knivskarp japansk køkkenudstyr - burde du tænke lidt på skærebrættet og her investerer i et Hasewaga skærebræt der netop er skånsomme ved dine dyre køkkenredskaber. Hvad bruger du denne kniv til? Denne køkkenkniv deba 180 mm er særligt designet til at udføre præcise og skånsomme snit i køkkenet. Den er ideel til at filetere og udskære fisk, samt til at skære igennem ben og led på fjerkræ eller mindre kødstykker, samt mange andre hakke og snitte opgaver - denne lille kniv er næsten uundværlig i din madlavning. Med dens skarpe og holdbare blad kan du opnå præcise og rene snit, hvilket gør den perfekt til at forberede sushi, sashimi og andre japanske retter. Den er også velegnet til at skære grøntsager og frugter med præcision og lethed. Vær opmærksom på, at denne kniv kræver særlig pleje for at forhindre rust. Det anbefales at tørre den grundigt af efter brug og opbevare den på en tør og luftig plads. Husk derfor også kamelia olie (kniv olie) - dine knive vil e
2.899 kr.
Fri fragt
YesChef
Gå til YesChef
Japanske kokkeknive Damascus  - Limited edition 210 mm med turkis skaft
Ingen lagerinfo
Japanske kokkeknive Damascus - Limited edition 210 mm med turkis skaft
Vi præsenterer stolt denne eksklusive japanske kokkekniv i limited edition 210 mm, med et håndlavet skæfte i smuk turkisfarvet harpiks. Hvert skaft er omhyggeligt fremstillet i hånden, hvor harpiksfarven er nøje blandet for at efterligne naturlig turkis – men uden den skrøbelighed og tunge vægt, som ægte sten har. Resultatet er et let, holdbart og elegant skaft, der ligger perfekt i hånden og giver både komfort og kontrol under brug. Se alle vores japanske kokkeknive - Tryk her Knivens ergonomiske skæfte er håndformet og poleret til perfektion med en subtil tilspidsning, hvor lillefingeren hviler, hvilket sikrer optimal balance og greb – noget maskinfremstillede skæfter ikke kan matche. Bladet er smedet i flerlags Damascus-stål med VG10-kerne, hvilket giver enestående skarphed og lang holdbarhed. Med en hårdhed på HRC 60 bevarer kniven sin skarpe æg og klarer alle former for præcisionsarbejde – fra hakning af grøntsager til skæring af kød og fisk. Japanske kokkeknive – Limited Edition 210 mm med turkis skaft Denne større 210 mm kniv er designet til alsidige køkkenopgaver, hvor både præcision og kontrol er afgørende. Den er perfekt til større grøntsager, kød og fisk, men kan stadig håndtere detaljerede opgaver med lethed. Skaftet i håndlavet turkisfarvet harpiks er både smukt og praktisk, med ergonomisk form og let vægt, så kniven føles naturlig og behagelig i hånden. Bladet i flerlags Damascus-stål med VG10-kerne kombinerer traditionelt håndværk med moderne design, hvilket gør denne kniv til et must-have for både professionelle kokke og passionerede hjemmekokke. Med vores 210 mm Limited Edition får du ikke bare en kniv – du får et redskab, hvor æstetik, funktionalitet og præcision smelter sammen i et eksklusivt køkkenværktøj. Bladet er smedet i flerlags Damascus-stål med en VG10-stålkerne, hvilket giver både exceptionel skarphed og lang holdbarhed. Med en hårdhed på HRC 60 bevarer kniven sin skarpe æg og er klar til alle former for præcisionsarbejde i køkkenet – uan
2.899 kr.
Fri fragt
YesChef
Gå til YesChef
Japansk kokkekniv Takamura Uchigumo Gyuto 300 mm
Ingen lagerinfo
Japansk kokkekniv Takamura Uchigumo Gyuto 300 mm
Takamura Uchigumo HSPS Gyuto 300mm TakamuraSerie: Uchigumo Damascus HSPSType: GyutoBladlængde: 300 mmStål: R2/SG2 pulverstålSpecial feature: 64-lags DamascusHRC: 63-64Håndtag: Harpiksbehandlet komprimeret træCover: Inkluderet Knivene fra Takamura har en usædvanlig skarp æg. Så hvis du ikke er en professionel kok, eller ikke har fuld tillid til dine evner med køkkenknive, skal du opmærksom på, om disse knive er ektremt skarpe. Du skal også huske på, at disse knive er meget fine og ikke skal bruges til grove opgaver. Takamura var en af de første knivproducenter til at anvende High Speed Powdered Stål (HSPS, der også er kendt under navnet R2). Denne form for højkvalitetsstål udgør et produkt, der er enormt holdbart. Dette medfører, at Takamuras knive, der produceres i High Speed Powdered stål, holder sig skarpe utroligt længe sammenlignet med andre knive. Materialevalget betyder ligeledes, at knivene kan produceres så tynde som muligt, idet materialet muliggør, at kniven kan smedes tyndt. Det er dog ikke kun materialevalget, der gør, at knivene er af høj kvalitet. Takamuras måde at bearbejde materialet og behandle det på betyder, at knivene får en enorm skarphed.Virksomheden Takamura ejes i dag af tre brødre, der har overtaget driften fra deres far, som har oplært sønnerne om håndværket og knivene på samme måde som han blev af sin far, og som tidligere generationer gjorde. Takamura vægter kvalitet og tradition højt, og går ikke på kompromis med knivenes kvalitet eller skarphed. Takamura producerer knivene med afsæt i en 700 års gammel tradition, der dog stadig udvikles for at være i stand til at kunne tilbyde den bedste kvalitet. Takamura bliver i dag anset som den førende producent af knive produceret af powdered steel i Japan, hvilket udgør et af de bedste materialevalg i forbindelse med produktionen af knive så skarpe, så selv de bedste kokke og køkkenchefer bliver imponeret.Takamura er en traditionel japansk knivproducent, der som få andre knivproducerende virksomh
11.999 kr.
Fri fragt
YesChef
Gå til YesChef
Skaldyrskniv 17 cm fra Japan
Ingen lagerinfo
Skaldyrskniv 17 cm fra Japan
Japansk skaldyrskniv Med et af verdens højeste forbrug af fisk og skaldyr i verden, er forventning om friske råvarer nærmest en besættelse hos japanerne. Se alle vores skaldyrsknive fra Japan - Tryk her Derfor er det kun naturligt, at man netop i Japan har nogle af de bedst værktøjer når det gælder tilberedning af netop fisk og skaldyr. Træhåndtaget på denne skaldyrskniv giver dig tillige et godt og robust greb. Kan også bruges til fjernelse af muslingeskaller. Mål: 17 cm - Rustfrit stål
139 kr.
Fragt 39 kr.
YesChef
Gå til YesChef
Japansk kokkekniv Takamura Hana Sujihiki 240 mm
Ingen lagerinfo
Japansk kokkekniv Takamura Hana Sujihiki 240 mm
Takamura Hana HSPS Sujihiki 240 mm TakamuraSerie: Hana Damascus HSPSType: SujihikiBladlængde: 240 mmStål: R2/SG2 pulverstålSpecial feature: 64-lags DamascusHRC: 63-64Håndtag: Harpiksbehandlet komprimeret træVægt: 168gCover: Inkluderet Knivene fra Takamura har en usædvanlig skarp æg. Så hvis du ikke er en professionel kok, eller ikke har fuld tillid til dine evner med køkkenknive, skal du opmærksom på, om disse knive er ektremt skarpe. Du skal også huske på, at disse knive er meget fine og ikke skal bruges til grove opgaver. Takamura var en af de første knivproducenter til at anvende High Speed Powdered Stål (HSPS, der også er kendt under navnet R2). Denne form for højkvalitetsstål udgør et produkt, der er enormt holdbart. Dette medfører, at Takamuras knive, der produceres i High Speed Powdered stål, holder sig skarpe utroligt længe sammenlignet med andre knive. Materialevalget betyder ligeledes, at knivene kan produceres så tynde som muligt, idet materialet muliggør, at kniven kan smedes tyndt. Det er dog ikke kun materialevalget, der gør, at knivene er af høj kvalitet. Takamuras måde at bearbejde materialet og behandle det på betyder, at knivene får en enorm skarphed.Virksomheden Takamura ejes i dag af tre brødre, der har overtaget driften fra deres far, som har oplært sønnerne om håndværket og knivene på samme måde som han blev af sin far, og som tidligere generationer gjorde. Takamura vægter kvalitet og tradition højt, og går ikke på kompromis med knivenes kvalitet eller skarphed. Takamura producerer knivene med afsæt i en 700 års gammel tradition, der dog stadig udvikles for at være i stand til at kunne tilbyde den bedste kvalitet. Takamura bliver i dag anset som den førende producent af knive produceret af powdered steel i Japan, hvilket udgør et af de bedste materialevalg i forbindelse med produktionen af knive så skarpe, så selv de bedste kokke og køkkenchefer bliver imponeret.Takamura er en traditionel japansk knivproducent, der som få andre knivproducerende
7.999 kr.
Fri fragt
YesChef
Gå til YesChef
Japansk kokkekniv Damascus  - Limited edition 180 mm med turkis skaft
Ingen lagerinfo
Japansk kokkekniv Damascus - Limited edition 180 mm med turkis skaft
Vi har helt ekstraordinært fået leveret denne unikke japanske kokkekniv i en limited edition-udgave – med et imponerende håndlavet skæfte i turkisfarvet harpiks. Hvert skaft er individuelt fremstillet i hånden af kunstharpiks, der er omhyggeligt blandet og farvet, så det får udseendet af naturlig turkis – men uden den skrøbelighed og vægt, som ægte sten typisk har. Resultatet er et let, stærkt og smukt skaft, der ligger perfekt i hånden. Se vores udvalg af japanske knive - Klik her Skæftet har en mere kompleks ergonomisk form end vores standardmodeller. Det er formet og poleret i hånden for at give en optimal balance og et naturligt greb, med en tydelig tilspidsning netop dér, hvor din lillefinger hviler. Denne præcision ville ikke være mulig at opnå med maskinfremstillede skæfter. Selve bladet er smedet i flerlags Damascus-stål med en VG10-stålkerne, som giver en exceptionel skarphed og holdbarhed. Med en hårdhed på HRC 60 bevarer kniven sin æg skarp og klar til præcisionsarbejde i køkkenet – uanset om du hakker grøntsager, fileterer fisk eller skærer kød. Denne kniv er ikke blot et redskab – det er et stykke håndværk og kunst, skabt til den passionerede kok, der værdsætter æstetik, funktion og balance i hvert eneste snit. Kniven har et unikt håndlavet skaft i turkisfarvet harpiks, som kombinerer elegance og styrke. Hvert skaft er individuelt formet og poleret i hånden, så din kniv ikke bare er et redskab, men et personligt stykke håndværk. Den ergonomiske form giver et perfekt greb og gør det behageligt at arbejde præcist – time efter time. Der findes køkkenredskaber, og så findes der knive, der fortæller en historie. Denne Japanske kokkekniv – Limited Edition 180 mm med turkis skaft er ikke bare et værktøj, men et symbol på japansk design, håndværk og høj kvalitet. Den er skabt til den passionerede kok, der ønsker en kokkekniv, som både inspirerer og præsterer. Et skaft med karakter og sjæl Skaftet er fremstillet i håndlavet, turkisfarvet harpiks – en hyldest til
2.799 kr.
Fri fragt
YesChef
Gå til YesChef
Japansk kokkekniv Takamura Uchigumo Gyuto 240 mm
Ingen lagerinfo
Japansk kokkekniv Takamura Uchigumo Gyuto 240 mm
Takamura Uchigumo HSPS Gyuto 240mm TakamuraSerie: Uchigumo Damascus HSPSType: GyutoBladlængde: 240 mmStål: R2/SG2 pulverstålSpecial feature: 64-lags DamascusHRC: 63-64Håndtag: Harpiksbehandlet komprimeret træCover: Inkluderet Knivene fra Takamura har en usædvanlig skarp æg. Så hvis du ikke er en professionel kok, eller ikke har fuld tillid til dine evner med køkkenknive, skal du opmærksom på, om disse knive er ektremt skarpe. Du skal også huske på, at disse knive er meget fine og ikke skal bruges til grove opgaver. Takamura var en af de første knivproducenter til at anvende High Speed Powdered Stål (HSPS, der også er kendt under navnet R2). Denne form for højkvalitetsstål udgør et produkt, der er enormt holdbart. Dette medfører, at Takamuras knive, der produceres i High Speed Powdered stål, holder sig skarpe utroligt længe sammenlignet med andre knive. Materialevalget betyder ligeledes, at knivene kan produceres så tynde som muligt, idet materialet muliggør, at kniven kan smedes tyndt. Det er dog ikke kun materialevalget, der gør, at knivene er af høj kvalitet. Takamuras måde at bearbejde materialet og behandle det på betyder, at knivene får en enorm skarphed.Virksomheden Takamura ejes i dag af tre brødre, der har overtaget driften fra deres far, som har oplært sønnerne om håndværket og knivene på samme måde som han blev af sin far, og som tidligere generationer gjorde. Takamura vægter kvalitet og tradition højt, og går ikke på kompromis med knivenes kvalitet eller skarphed. Takamura producerer knivene med afsæt i en 700 års gammel tradition, der dog stadig udvikles for at være i stand til at kunne tilbyde den bedste kvalitet. Takamura bliver i dag anset som den førende producent af knive produceret af powdered steel i Japan, hvilket udgør et af de bedste materialevalg i forbindelse med produktionen af knive så skarpe, så selv de bedste kokke og køkkenchefer bliver imponeret.Takamura er en traditionel japansk knivproducent, der som få andre knivproducerende virksomh
8.499 kr.
Fri fragt
YesChef
Gå til YesChef
Japansk kokkekniv Takamura Uchigumo Petty 150 mm
Ingen lagerinfo
Japansk kokkekniv Takamura Uchigumo Petty 150 mm
Takamura Uchigumo HSPS Petty 150mm TakamuraSerie: Uchigumo Damascus HSPSType: PettyBladlængde: 150 mmStål: R2/SG2 pulverstålSpecial feature: 64-lags DamascusHRC: 63-64Håndtag: Harpiksbehandlet komprimeret træVægt: 88gCover: Inkluderet Knivene fra Takamura har en usædvanlig skarp æg. Så hvis du ikke er en professionel kok, eller ikke har fuld tillid til dine evner med køkkenknive, skal du opmærksom på, om disse knive er ektremt skarpe. Du skal også huske på, at disse knive er meget fine og ikke skal bruges til grove opgaver. Takamura var en af de første knivproducenter til at anvende High Speed Powdered Stål (HSPS, der også er kendt under navnet R2). Denne form for højkvalitetsstål udgør et produkt, der er enormt holdbart. Dette medfører, at Takamuras knive, der produceres i High Speed Powdered stål, holder sig skarpe utroligt længe sammenlignet med andre knive. Materialevalget betyder ligeledes, at knivene kan produceres så tynde som muligt, idet materialet muliggør, at kniven kan smedes tyndt. Det er dog ikke kun materialevalget, der gør, at knivene er af høj kvalitet. Takamuras måde at bearbejde materialet og behandle det på betyder, at knivene får en enorm skarphed.Virksomheden Takamura ejes i dag af tre brødre, der har overtaget driften fra deres far, som har oplært sønnerne om håndværket og knivene på samme måde som han blev af sin far, og som tidligere generationer gjorde. Takamura vægter kvalitet og tradition højt, og går ikke på kompromis med knivenes kvalitet eller skarphed. Takamura producerer knivene med afsæt i en 700 års gammel tradition, der dog stadig udvikles for at være i stand til at kunne tilbyde den bedste kvalitet. Takamura bliver i dag anset som den førende producent af knive produceret af powdered steel i Japan, hvilket udgør et af de bedste materialevalg i forbindelse med produktionen af knive så skarpe, så selv de bedste kokke og køkkenchefer bliver imponeret.Takamura er en traditionel japansk knivproducent, der som få andre knivproducerende
4.499 kr.
Fri fragt
YesChef
Gå til YesChef

Du har set 16 af 3955 produkter.

Annonce

Køkkenknive: Find den rigtige kniv til dit køkken

Når du skal vælge den bedste køkkenkniv, er der mange faktorer at overveje. Fra materialer og design til funktionalitet og pris, kan det være en udfordring at finde den rigtige kniv til dine behov. Hos PriceRunner hjælper vi dig med at sammenligne priser og produkter, så du kan træffe den rigtige beslutning.

Typer af køkkenknive

Der findes mange forskellige typer af køkkenknive, hver med deres specifikke formål. Her er nogle af de mest almindelige:

  • Kokkekniv: En alsidig kniv, der kan bruges til mange opgaver i køkkenet. Typisk med en bladlængde på 20 cm.
  • Brødkniv: Har et bølgeskær, der gør det nemt at skære igennem brød uden at smuldre det.
  • Grøntsagskniv: Perfekt til at hakke og skære grøntsager.
  • Tomatkniv: Specielt designet til at skære igennem tomater uden at mase dem.
  • Santokukniv: En japansk knivtype, som er ideel til præcisionsarbejde.

Materialer og vedligeholdelse

Materialerne, som dine køkkenknive er lavet af, har stor betydning for deres holdbarhed og ydeevne.

Knivsbladmateriale

De fleste køkkenknive er lavet af rustfrit stål, som er kendt for sin holdbarhed og modstandsdygtighed over for rust. Der findes også knive lavet af højkulstofstål, som holder skarpheden længere men kræver mere vedligeholdelse.

Skaftmateriale

Skaftet på en køkkenkniv kan være lavet af forskellige materialer såsom plast, træ eller metal. Træskaft giver et klassisk udseende og god grebkomfort, mens plast og metal ofte er lettere at rengøre.

Vedligeholdelse af køkkenknive

For at dine køkkenknive skal holde længst muligt, er det vigtigt at vedligeholde dem korrekt. De fleste knive bør vaskes i hånden fremfor i opvaskemaskinen for at undgå slitage på både blad og skaft. Brug en magnetisk knivholder eller en knivblok til opbevaring for at beskytte bladene.

Brugervenlighed og ergonomi

Når du vælger en køkkenkniv, er det vigtigt at tænke på brugervenlighed og ergonomi. En god kniv skal føles komfortabel i hånden og have en passende vægtfordeling. Overvej også længden på bladet; længere blade kan være mere alsidige men også sværere at kontrollere.

Knivsæt vs. enkeltstående knive

Et knivsæt kan være en praktisk løsning for dem, der ønsker flere forskellige knive samlet i én pakke. Knivsæt kommer ofte med en række forskellige typer knive samt eventuelt andet knivtilbehør, såsom skærpestål eller sakse.

Fordele ved knivsæt

  • Komplet løsning: Du får alle de nødvendige knive på én gang.
  • Ensartet design: Alle knive matcher hinanden i stil og materiale.
  • Ofte billigere end at købe hver enkelt kniv separat.

Ulemper ved knivsæt

  • Ikke alle sæt indeholder præcis de typer knive, du har brug for.
  • Kan inkludere unødvendige redskaber.

Populære mærker og modeller

Når du leder efter nye køkkenknive, kan det være nyttigt at kende nogle af de mest populære mærker og modeller på markedet:

  • Global: Kendt for deres lette vægt og skarpe blade.
  • Wüsthof: Tysk kvalitet med fokus på holdbarhed.
  • Victorinox: Prisvenlige muligheder uden kompromis på kvaliteten.
  • Zwilling J.A. Henckels: Kombinerer traditionelt håndværk med moderne teknologi.

Brugernes anmeldelser

En effektiv måde at finde den bedste køkkenkniv på er ved at læse brugeranmeldelser. Mange brugere deler deres erfaringer med specifikke modeller, hvilket kan give dig værdifuld indsigt i produktets ydeevne over tid.

Prissammenligning

Hos PriceRunner tilbyder vi omfattende prissammenligningstjenester. Dette giver dig mulighed for hurtigt at finde den bedste pris på de køkkenknive, du overvejer. Vores service dækker et bredt udvalg af butikker og producenter, så du altid kan finde et godt tilbud.

Sådan vælger du den rette køkkenkniv

Når du skal vælge den rette køkkenkniv, bør du tage højde for følgende faktorer:

  1. Formål: Hvad skal du primært bruge kniven til?
  2. Materiale: Foretrækker du rustfrit stål eller højkulstofstål?
  3. Ergonomi: Hvordan føles kniven i hånden?
  4. Vedligeholdelse: Hvor meget tid vil du bruge på vedligeholdelse?
  5. Pris: Hvad er dit budget?

Ved hjælp af vores sammenligningstjeneste kan du nemt filtrere efter disse kriterier og finde den perfekte match til dine behov.

Konklusion

Uanset om du er professionel kok eller amatørkok derhjemme, vil de rigtige køkkenknive gøre din madlavning både nemmere og sjovere. Med PriceRunner kan du sammenligne priser og læse anmeldelser for at finde de bedste produkter til dit køkken. Husk altid at overveje materialer som stål eller plast samt funktionalitet når du vælger din næste kokkekniv eller santokukniv.

Vi håber denne guide har hjulpet dig med at forstå de vigtigste aspekter ved valg af køkkenknive.

Inspiration

Populære søgninger i Køkkenknive

  • Horl 3
  • Japanske knive
  • Tormek t 1
  • Global knivsæt
  • Knivmagnet egetræ
  • Fiskars titanium knive
  • Laguiole knivsæt
  • Magnet til knive
  • Damashiro
  • Slibesten til knive
  • Knivsæt
  • Fiskars sensei
  • Damaskus kniv
  • Kniv sliber
  • Elektrisk kniv køkkenknive
  • Work sharp
  • Damascus by hâws
  • Damascus by hâws knivsæt
  • Keramisk strygestål
  • Damascus knivsæt
  • HORL Knivslibere
  • Knivslibere
  • Knive
  • Elektrisk Knivslibere
  • Knivblokke
  • Zwilling Knive
  • Knivmagneter
  • Global Køkkenknive
  • Knive
  • Victorinox Knive
  • Global Knive
  • Global Knivslibere
  • Knivmagneter
  • Knivslibere
  • Knivslibere
  • Sharpal Knivslibere
  • Global Knive
  • Magnetiske Knivblokke
  • Knive
  • Knivslibere
PriceRunner
  • Om os
  • Kontakt os
  • Nyhedsrum
  • Arbejd hos os

Siden 1999 har PriceRunner hjulpet millioner af besøgende med at finde de bedste produkter til de bedste priser.

PriceRunner er fuldstændig uafhængig og gratis at bruge. Vores vision er at være den, du altid kan regne med, når du sammenligner produkter og priser. I 2022 blev PriceRunner en del af Klarna.

Du kan sammenligne priser og produkter med os i:

Sverige, UK, Danmark, Norge, USA, Tyskland, Østrig, Finland, Frankrig, Irland, Italien, Holland, Spanien
Copyright 1999-2026 Klarna Technologies AB
Billeder på denne hjemmeside kan være generede af AI.