• Tilbud
  • Guides
  • Om os
  • Tilbud
Hjem & Husholdning
Hus

Køkkenknive

Når du leder efter de bedste køkkenknive, kan det være en udfordring at finde den rette. Vores service på PriceRunner gør det nemt for dig ved at liste et bredt udvalg af køkkenknive. Du kan bruge vores nyttige kategorifiltre til at indsnævre dine valg baseret på pris, mærke og specifikationer. Dette hjælper dig med at finde præcis, hvad du har brug for. Sammenlign priser på tværs af forskellige forhandlere og læs brugeranmeldelser for at få en bedre forståelse af produktets kvalitet og ydeevne. Med disse værktøjer kan du træffe den rigtige beslutning uden besvær. Uanset om du er en professionel kok eller blot elsker madlavning derhjemme, vil vores service guide dig til de køkkenknive, der passer bedst til dine behov.

Prøv fleksible betalinger medKlarnaLær hvordan

Filtrer
  • Køkkenknive
  • Knive
  • Knivtilbehør

1000+ produkter

Vis som tabel
Køkkenknive Zwilling Pro 38407-181 Santokukniv 18 cm
Zwilling Pro 38407-181 Santokukniv 18 cm
Santokukniv, Bladlængde: 18 cm, Samlet længde: 32 cm,Rustfri, Opvask i hånden, Opvaskemaskineegnet, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Plast
699 kr.
9+ butikker
Køkkenknive Zwilling Four Star 31071-181 Kokkekniv 18 cm
-249 kr.
Zwilling Four Star 31071-181 Kokkekniv 18 cm
Kokkekniv, Bladlængde: 18 cm, Knivsbladmateriale: Stål, Skaftmateriale: Plast
350 kr.
599 kr.
9+ butikker
Køkkenknive Zwilling Tanrei Kompakt Kokkekniv 14 cm
Trender
Zwilling Tanrei Kompakt Kokkekniv 14 cm
Kokkekniv, Bladlængde: 14 cm, Knivsbladmateriale: Stål
1.299 kr.
9+ butikker
Køkkenknive Tefal Ice Force K232S574 Knivsæt
Tefal Ice Force K232S574 Knivsæt
Knivsæt med Brødkniv, Kokkekniv, Skrællekniv, Universalkniv, Santokukniv,Opvaskemaskineegnet,Olivenslebet, Bølgeskær, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Plast
467 kr.
9+ butikker
Køkkenknive Zwilling Gourmet 36115-151 Kødøkse 15 cm
Zwilling Gourmet 36115-151 Kødøkse 15 cm
Kødøkse, Bladlængde: 15 cm, Samlet længde: 27.5 cm,Rustfri, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Plast
399 kr.
9+ butikker
Køkkenknive Scanpan Classic 92001800 Knivsæt
Trender
Scanpan Classic 92001800 Knivsæt
Knivsæt med Skrællekniv, Universalkniv, Kokkekniv,Rustfri, Opvask i hånden, Opvaskemaskineegnet, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Plast
399 kr.
8 butikker
Køkkenknive Scanpan Classic 92972500
Trender
Scanpan Classic 92972500
Opvaskemaskineegnet, Farve: Sort, Længde: 25 cm
135 kr.
9 butikker
Køkkenknive Miyabi MCD-5000 67 34401-241 Gyutohkniv 24 cm
Miyabi MCD-5000 67 34401-241 Gyutohkniv 24 cm
Gyutohkniv, Bladlængde: 24 cm, Samlet længde: 37.7 cm, Knivsbladmateriale: Stål, Skaftmateriale: Træ
2.509 kr.
9+ butikker
Victorinox 7.8715
Victorinox 7.8715
Højde: 3.36 cm, Bredde: 6.25 cm, Længde: 13.5 cm
221 kr.
9+ butikker
Global G-45
Global G-45
Opvask i hånden, Farve: Rustfri stål, Længde: 24 cm
699 kr.
9+ butikker
Hâws Damascus By Utility Knife 23.6 cm
Hâws Damascus By Utility Knife 23.6 cm
549 kr.
8 butikker
Georg Jensen Alfredo 10019633
Georg Jensen Alfredo 10019633
Opvask i hånden, Rummer antal knive: 5, Farve: Sort, Højde: 23 cm, Dybde: 8.8 cm, Bredde: 21 cm
750 kr.
9 butikker
Zwilling Miyabi 5000 FC-D 34681-241 Gyutohkniv 24 cm
Zwilling Miyabi 5000 FC-D 34681-241 Gyutohkniv 24 cm
Gyutohkniv, Bladlængde: 24 cm, Samlet længde: 38 cm,Rustfri, Knivsbladmateriale: Stål, Skaftmateriale: Træ
1.389 kr.
9+ butikker
Miyabi 5000MCD 34372-161 Kødkniv 16 cm
Trender
Miyabi 5000MCD 34372-161 Kødkniv 16 cm
Kødkniv, Bladlængde: 16 cm, Samlet længde: 29.8 cm,Rustfri, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Træ
1.751 kr.
9+ butikker
Zwilling Miyabi 5000MCD 34373-241 Gyutohkniv 24 cm
Zwilling Miyabi 5000MCD 34373-241 Gyutohkniv 24 cm
Gyutohkniv, Bladlængde: 24 cm, Samlet længde: 37.6 cm,Rustfri, Knivsbladmateriale: Stål, Skaftmateriale: Træ
2.212 kr.
9+ butikker
Miyabi 5000FCD 34684-181 Santokukniv 18 cm
Trender
Miyabi 5000FCD 34684-181 Santokukniv 18 cm
Santokukniv, Bladlængde: 18 cm, Samlet længde: 32 cm,Opvask i hånden, Knivsbladmateriale: Stål, Skaftmateriale: Træ
1.306 kr.
9+ butikker
Roesle 120752 Østerskniv
Roesle 120752 Østerskniv
Østerskniv, Samlet længde: 18 cm, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Rustfrit stål
216 kr.
9+ butikker
Zwilling Professional S 31026-201 Brødkniv 20 cm
Trender
Zwilling Professional S 31026-201 Brødkniv 20 cm
Brødkniv, Bladlængde: 20 cm, Bølgeskær, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Plast, Farve: Sort
475 kr.
7 butikker
Miyabi Artisan 6000MCT 34072-131 Grøntsagskniv 13 cm
Miyabi Artisan 6000MCT 34072-131 Grøntsagskniv 13 cm
Grøntsagskniv, Bladlængde: 13 cm, Samlet længde: 24.4 cm,Opvask i hånden, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Stål, Skaftmateriale: Træ
1.150 kr.
9+ butikker
Zwilling Four Star 31071-161-0 Kokkekniv 16 cm
Zwilling Four Star 31071-161-0 Kokkekniv 16 cm
Kokkekniv, Bladlængde: 16 cm, Samlet længde: 29.6 cm,Opvask i hånden, Pletfri, Fingerbeskyttelse, Knivsbladmateriale: Stål, Skaftmateriale: Plast
379 kr.
9+ butikker
Zwilling Miyabi 6000 MCT 34073-161 Gyutohkniv 16 cm
Trender
Zwilling Miyabi 6000 MCT 34073-161 Gyutohkniv 16 cm
Gyutohkniv, Bladlængde: 16 cm, Samlet længde: 30 cm,Rustfri, Knivsbladmateriale: Stål, Skaftmateriale: Træ
1.318 kr.
9+ butikker
Global Classic Forged GF-100 Grøntsagskniv 18 cm
Global Classic Forged GF-100 Grøntsagskniv 18 cm
Grøntsagskniv, Bladlængde: 18 cm,Opvask i hånden, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Rustfrit stål
819 kr.
8 butikker
Global G-57 Kokkekniv 16 cm
Global G-57 Kokkekniv 16 cm
Kokkekniv, Bladlængde: 16 cm,Opvask i hånden, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Rustfrit stål
499 kr.
9 butikker
Fiskars Essential 1065583 Knivsæt
Trender
Fiskars Essential 1065583 Knivsæt
Knivsæt med Kokkekniv, Brødkniv, Skrællekniv,Opvaskemaskineegnet, Bølgeskær, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Plast
183 kr.
9+ butikker
Morsø Foresta Knivsæt 3 Kokkekniv
Morsø Foresta Knivsæt 3 Kokkekniv
Kokkekniv, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Træ
300 kr.
8 butikker
Fiskars All Steel 1062885 Kødøkse 16 cm
Fiskars All Steel 1062885 Kødøkse 16 cm
Kødøkse, Bladlængde: 16 cm, Samlet længde: 28.1 cm,Opvask i hånden, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Rustfrit stål
470 kr.
9+ butikker
Fiskars All Steel 1062882 Kokkekniv 20 cm
Trender
Fiskars All Steel 1062882 Kokkekniv 20 cm
Kokkekniv, Bladlængde: 20 cm, Samlet længde: 32.5 cm,Opvask i hånden, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Rustfrit stål
300 kr.
9+ butikker
Lion Sabatier 16785 Østerskniv 4.5 cm
Lion Sabatier 16785 Østerskniv 4.5 cm
Østerskniv, Bladlængde: 4.5 cm, Samlet længde: 12.5 cm,Opvask i hånden, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Træ
59 kr.
8 butikker
Fiskars Hard Edge 1051760 Forskærerkniv 21.6 cm
Fiskars Hard Edge 1051760 Forskærerkniv 21.6 cm
Forskærerkniv, Bladlængde: 21.6 cm, Samlet længde: 35 cm,Fingerbeskyttelse, Opvaskemaskineegnet, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Plast
199 kr.
9+ butikker
Fiskars Hard Edge 1051762 Grøntsagskniv 11 cm
Fiskars Hard Edge 1051762 Grøntsagskniv 11 cm
Grøntsagskniv, Bladlængde: 11 cm, Samlet længde: 22.8 cm,Opvaskemaskineegnet, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Plast
98 kr.
9+ butikker
Fiskars Hard Edge 1054945 Brødkniv 22 cm
Fiskars Hard Edge 1054945 Brødkniv 22 cm
Brødkniv, Bladlængde: 22 cm, Samlet længde: 35.1 cm,Opvaskemaskineegnet, Fingerbeskyttelse, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Plast
229 kr.
9+ butikker
Scanpan Classic 92700100 3 Step
Scanpan Classic 92700100 3 Step
Justerbar slibevinkel,Vådsliber, Opvask i hånden, Farve: Sort, Højde: 7.1 cm, Dybde: 24.3 cm, Bredde: 6.8 cm
149 kr.
9+ butikker
Scanpan Classic 92341400 Brødkniv 14 cm
-22 kr.
Scanpan Classic 92341400 Brødkniv 14 cm
Brødkniv, Bladlængde: 14 cm, Bølgeskær, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Stål
127 kr.
149 kr.
9+ butikker
Eva Solo Pizza 531500 Urtekniv 37 cm
Eva Solo Pizza 531500 Urtekniv 37 cm
Urtekniv, Bladlængde: 37 cm, Samlet længde: 37.2 cm,Opvask i hånden, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål
167 kr.
9+ butikker
Zwilling Miyabi 5000MCD 34381-141 Skrællekniv 14 cm
Zwilling Miyabi 5000MCD 34381-141 Skrællekniv 14 cm
Skrællekniv, Bladlængde: 14 cm, Samlet længde: 25.4 cm, Knivsbladmateriale: Stål, Skaftmateriale: Træ
1.637 kr.
9+ butikker
Gense Old Farmer Classic XL 744894 Knivsæt
Gense Old Farmer Classic XL 744894 Knivsæt
Knivsæt med Steakkniv, Bladlængde: 23.5 cm,Opvask i hånden, Bølgeskær, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Træ
599 kr.
9+ butikker
Scanpan Classic 92551200 Santokukniv 12.5 cm
Scanpan Classic 92551200 Santokukniv 12.5 cm
Santokukniv, Bladlængde: 12.5 cm,Olivenslebet, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål
179 kr.
9+ butikker
Zwilling Gourmet 36116-201-0 Brødkniv 20 cm
Trender
Zwilling Gourmet 36116-201-0 Brødkniv 20 cm
Brødkniv, Bladlængde: 20 cm, Samlet længde: 32 cm,Rustfri, Bølgeskær, Knivsbladmateriale: Stål, Skaftmateriale: Plast
355 kr.
9+ butikker
Zwilling 32565-261
Zwilling 32565-261
Farve: Sort, Højde: 3.3 cm, Bredde: 4.3 cm, Længde: 26 cm
250 kr.
9+ butikker
Zwilling 32622-300
Zwilling 32622-300
Magnetisk, Farve: Sølv, Højde: 2 cm, Bredde: 4.5 cm, Længde: 29.2 cm
238 kr.
9+ butikker
Global G-78 Kokkekniv 18 cm
Global G-78 Kokkekniv 18 cm
Kokkekniv, Bladlængde: 18 cm,Opvask i hånden,Olivenslebet, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Stål, Skaftmateriale: Stål, Træ
686 kr.
9+ butikker
House Doctor Eya Smørekniv 4 Stk Acacia Knivsæt
House Doctor Eya Smørekniv 4 Stk Acacia Knivsæt
Knivsæt med, Skaftmateriale: Træ
105 kr.
9+ butikker
Miyabi 5000MCD 34372-091 Skrællekniv 9 cm
Miyabi 5000MCD 34372-091 Skrællekniv 9 cm
Skrællekniv, Bladlængde: 9 cm, Samlet længde: 20.2 cm,Rustfri, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Træ
1.427 kr.
9+ butikker
Victorinox 5.2003.25 Kokkekniv 25 cm
Victorinox 5.2003.25 Kokkekniv 25 cm
Kokkekniv, Bladlængde: 25 cm,Opvaskemaskineegnet, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Plast
323 kr.
9+ butikker
Global Fluted G-77 Kokkekniv 20 cm
-99 kr.
Global Fluted G-77 Kokkekniv 20 cm
Kokkekniv, Bladlængde: 20 cm,Opvask i hånden,Olivenslebet, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Rustfrit stål
600 kr.
699 kr.
9+ butikker
Georg Jensen SKY Kokkekniv
-50 kr.
Georg Jensen SKY Kokkekniv
Kokkekniv, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Rustfrit stål
400 kr.
450 kr.
9+ butikker
Helko 1710513-000-000 Werk
Helko 1710513-000-000 Werk
Farve: Grøn, Højde: 2.5 cm, Bredde: 7.5 cm
227 kr.
9+ butikker
Fiskars All Steel 566602-01 Kokkekniv 13.5 cm
Fiskars All Steel 566602-01 Kokkekniv 13.5 cm
Kokkekniv, Bladlængde: 13.5 cm, Samlet længde: 25.3 cm,Opvaskemaskineegnet, Opvask i hånden, Knivsbladmateriale: Stål, Rustfrit stål, Skaftmateriale: Stål
379 kr.
9+ butikker

Køkkenknive: 3 ting at overveje, før du køber

Det er vigtigt at vælge den rigtige type køkkenkniv til dine behov. Overvej, hvad du primært vil bruge kniven til. En kokkekniv er alsidig og kan bruges til mange forskellige opgaver i køkkenet, mens en brødkniv med sit savtakkede blad er ideel til at skære igennem brød uden at mase det. Hvis du ofte arbejder med fisk eller kød, kan en fileteringskniv eller udbeningskniv være uundværlig. At forstå forskellene mellem de forskellige knivtyper hjælper dig med at træffe en informeret beslutning.

Kvaliteten af knivbladet har stor betydning for både skæreevne og holdbarhed. Køkkenknive kan være lavet af forskellige materialer som rustfrit stål, kulstofstål og keramik. Rustfrit stål er populært for sin modstandsdygtighed over for rust og pletter, mens kulstofstål ofte foretrækkes af professionelle kokke for sin skarphed og evne til at holde en kant. Dog kræver det mere vedligeholdelse for at undgå rust. Keramiske knive er ekstremt skarpe og lette, men de kan være skrøbelige og svære at slibe. Vælg et materiale, der passer til dine præferencer og vedligeholdelsesvaner.

Komforten i brugen af køkkenknive afhænger meget af håndtaget. Et godt håndtag bør ligge godt i hånden og give et sikkert greb for at undgå uheld under madlavningen. Materialer som træ, plastik og kompositmaterialer tilbyder forskellige følelser og grebsmuligheder. Træhåndtag giver et klassisk look, men kræver lidt mere pleje for at undgå splintring eller skade fra fugt. Plastikhåndtag er nemme at vedligeholde, mens kompositmaterialer ofte kombinerer det bedste fra begge verdener med hensyn til holdbarhed og komfort. Prøv altid at holde en køkkenkniv i hånden før køb for at sikre optimal komfort.

KØKKENKNIVE

Almindelige spørgsmål

Køkkenknive er værktøjer designet til madlavning og skæring i køkkenet. De findes i mange varianter til forskellige formål.

Køkkenknive er personlige redskaber, der skal passe til din skærestil og komfortniveau.

Køkkenknive er mest effektive, når de slibes regelmæssigt, typisk hver 6-12 måned afhængig af brug.

Du har set 48 af 5283 produkter.
1

...

5

7

9

...

60

...

111

Annonce

Relaterede butikstilbud

Mareld Knivsæt, 4 knive, sort
På lager
Mareld Knivsæt, 4 knive, sort
Marelds knivserie er designet til at kombinere høj funktionalitet og tidløst design i dit køkken. Knivene er fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet og er designet til at holde sig skarpe og gøre arbejdet i køkkenet lettere, uanset om du skærer, filer eller hakker. Med ergonomiske håndtag for komfort og kontrol er Marelds knive et ideelt værktøj for både hjemmekokke og professionelle kokke. Sortimentet omfatter knive til alle formål i køkkenet. Den kraftige kokkekniv på 21 cm er den perfekte allroundkniv til at håndtere alt fra kød til grøntsager med præcision og styrke. Brugskniven på 13 cm er alsidig og god til mindre skæreopgaver, mens den fleksible filetkniv på 16 cm er ideel til at filetere fisk og kød med præcision. Endelig giver den fleksible skrællekniv på 9 cm præcise snit til mindre frugter, grøntsager og detaljerede opgaver. Marelds knivserie tilbyder et komplet udvalg af redskaber, der gør alle trin i køkkenet nemmere og sjovere. Med fokus på holdbarhed og design vil disse knive hurtigt blive uundværlige i dit køkken.
1.089 kr.
Fri fragt
KitchenOne
Gå til KitchenOne
Mareld Akio Santoku-sæt, 2 dele, 13 & 18 cm
På lager
Mareld Akio Santoku-sæt, 2 dele, 13 & 18 cm
Santoku-kniven er måske den mest populære japanske kokkekniv. Dette sæt fra Mareld indeholder to af de mest udbredte versioner med en bladlængde på henholdsvis 13 og 18 centimeter. Knivene er en del af Marelds Akio-serie, der er fremstillet af 67 lag rustfrit Damaskusstål, hvilket giver hvert blad et unikt og smukt mønster. Knivene har en hårdhed på 60-62 HRC, hvilket betyder, at de holder sig skarpe i usædvanlig lang tid. Knivene er nøje udvalgt til at dække alle dine køkkenbehov, så du kan skiveskære, hakke og skære i tern med lethed. Knivenes håndtag er lavet af pakkatræ, et kompakt og slidstærkt materiale, der både er vandafvisende og hæmmer bakterievækst. Håndtaget er afrundet i taljen og spidser til mod bolsteret, hvilket giver dig et stabilt greb, uanset hvilken teknik du bruger. Og takket være det stilfulde, lyse trædesign kan du lade knivene hænge synlige på en knivliste, næsten som dekoration. Vi anbefaler, at knivene vaskes i hånden. På japansk betydersantallet tre, menstokubetyder opgaver. Direkte oversat betyder det tre opgaver, hvilket bliver fortolket på lidt forskellige måder. Nogle siger, at santoku-kniven derfor skal bruges til kød, fjerkræ og fisk, mens andre hævder, at det betyder, at den skal bruges til at skære, skære i tern og strimle. Uanset hvad får du knive med et funktionelt og smukt design, der er fremragende til både hverdagsmad og mere avancerede retter. Skarpe og holdbare knive er en god investering, da en skæv og slidt kniv er mere tilbøjelig til at glide og forårsage snitsår. En hård, skarp og veludført kniv er nem at skære med, fordi den hurtigt og præcist følger din hånd, med langt mindre risiko for at glide. Vi anbefaler et par strøg med et diamantslibestål før hver brug, men det er ikke en nødvendighed. Fordi japanske knive har en højere hårdhed end europæiske knive, kræver de lidt ekstra arbejde, når de skal slibes. Hvis duvil, kan du lave et parstrøg med et diamantslibestål før hver brug. Hvis du passer godt på dine knive, sikr
1.309 kr.
Fri fragt
KitchenOne
Gå til KitchenOne
Mareld Knivsæt, 3 dele
På lager
Mareld Knivsæt, 3 dele
Sæt med tre knive af høj kvalitet fra Mareld, fremstillet efter tysk knivtradition. Sættet indeholder en mellemstor kokkekniv, en brødkniv og en urtekniv. De er fremstillet af 1.4116 rustfrit stål med en hårdhed på 55-57 HRC. Dette giver en slidstærk æg med en vis fleksibilitet, der kan klare hårde udfordringer i køkkenet, samtidig med at den nemt kan slibes til fuld skarphed gang på gang. Håndtagene er lavet af pakka træ, et let, hårdt og kompakt materiale, der er perfekt til køkkenet på grund af dets vandafvisende og bakteriehæmmende egenskaber. Kokkekniv, bladlængde 21 cm.En robust kokkekniv er køkkenets alt-i-en og gør madlavningen nemmere og sjovere. Marelds kokkekniv har et lidt bredere blad, hvilket betyder, at den nemt kan klare selv større opgaver i køkkenet. Håndtaget buer ud i midten og spidser til mod bolsteret, hvilket giver dig et sikkert greb, uanset om du holder over eller bag bolsteret. Brødkniv, bladlængde 23 cm. Marelds brødkniv har en skarp, savtakket æg, der giver dig mulighed for at skære perfekte skiver af mange typer brød. Den er designet til at give dig et godt greb, så du har fuld kontrol over tykkelsen på brødskiverne. Perfekt til både luksus surdejsbrød og frisk rugbrød fra bageren eller til at skære de hjemmebagte boller op. Urtekniv, bladlængde 9 cm. Køkkenets mest brugte kniv - urtekniven er lille, men irriterende god. Den kan bruges til at rense svampe, hakke urter og chili, åbne inpakninger, skrælle kartofler og meget mere. Den er skarp, lille og fleksibel og giver dig god kontrol, når du hakker og skærer. Vi anbefaler, at du vasker knivene i hånden og tørrer dem af med et køkkenhåndklæde efter brug. Opbevar gerne på en knivliste eller i en knivsholder for at bevare skarpheden. Vi anbefaler også, at du sliber æggen fra tid til anden med et slibestål eller en slibesten. Du kan finde flere vedligeholdelsestips nedenfor.
709 kr.
Fri fragt
KitchenOne
Gå til KitchenOne
Mareld Akio knivsæt, 6 dele
På lager
Mareld Akio knivsæt, 6 dele
Sæt med 6 japanske knive fra Marelds Akio-serie. Sættet indeholder to santoku-knive (13 og 18 cm), en stor kokkekniv (21 cm), en lille urtekniv (9 cm), en japansk brødkniv (20 cm) og en smal universalkniv (13 cm). Du får et solidt sæt knive af høj kvalitet, der er nøje udvalgt til at dække alle dine køkkenbehov, så du kan skiveskære, hakke og skære i tern med lethed. Knivene er fremstillet med Damaskus-teknik i 67 lag rustfrit stål, hvilket giver hvert blad et unikt smukt mønster. De har en hårdhed på 60-62 HRC, højere end traditionelle europæiske knive, hvilket betyder, at de holder sig skarpe længere. Håndtagene er lavet af pakkatræ, et kompakt og slidstærkt materiale, der både er vandafvisende og hæmmer bakterievækst. En rigtig skarp kokkekniv gør madlavning både nemmere og sjovere. Mareld Akio kokkekniven er den største i sættet og har en bladlængde på 21 centimeter. Det er en smuk og velafbalanceret kniv med et solidt design - perfekt til mange af de store opgaver i køkkenet. Knivens håndtag buer let ud i taljen og spidser til mod bolsteret, hvilket giver dig et sikkert greb, uanset om du holder den over eller bag bolsteret. Brødkniven i sættet har en bladlængde på 20 centimeter, hvilket er mere end nok til de fleste typer brød. En skarp, savtakket æg giver dig perfekte skiver af både formbrød og surdejsbrød med hård skorpe og blødt, luftigt indre. Perfekt til både sprødt brød fra bageriet og dampende frisk brød direkte fra din egen ovn. Santoku-kniven er måske en af de mest populære japanske kokkeknive. I dette sæt får du to af de mest anvendte størrelser med bladlængder på hhv. 13 og 18 centimeter. Det japanske ordsanbetyder tre, menstokubetyder opgaver. Direkte oversat betyder dettre opgaver.Nogle siger, at santoku-kniven kan bruges til kød, fjerkræ og fisk, mens andre mener, at det betyder, at kniven kan skære, hakke og strimle. Uanset din fortolkning er her to funktionelle og smukke santoku-knive, der er velegnet til både hverdagsmad og mere avancerede ret
3.289 kr.
Fri fragt
KitchenOne
Gå til KitchenOne
Kokkekniv Damaskus 67 lags - Total længde 34 cm
På lager
Kokkekniv Damaskus 67 lags - Total længde 34 cm
Kokkekniv i 67 lag Damascus stål, perfekt til både professionelle kokke og madentusiaster, der ønsker det ypperste inden for skarphed, holdbarhed og æstetik. Denne kniv leverer fremragende præcision og en robusthed, der gør den ideel til alle typer skærearbejde i køkkenet. Klingen er fremstillet i 67 lag damaskusstål og måler 200 mm i længden, 45 mm i bredden og har en tykkelse på 2,0 mm. Det karakteristiske damaskusmønster vidner om den komplekse fremstillingsproces, som både forstærker stålets struktur og giver kniven et smukt visuelt udtryk. Håndtaget er lavet af blå bi-nest harpiks kombineret med en flad endekappe, hvilket sikrer et ergonomisk og behageligt greb under arbejdet. Håndtagets længde på 140 mm og knivens samlede vægt på 240 gram giver en perfekt balance mellem vægt og manøvredygtighed. Kniven er fremstillet i 9Cr18MoV 67 lags damaskusstål, en højkvalitetslegering, der indeholder 9% chrom for rustbeskyttelse og 18% carbon for maksimal skarphed. Tilsætningen af molybdæn og vanadium sikrer optimal hårdhed og slidstyrke, hvilket giver en kniv, der er både funktionel og æstetisk. Historien om Damaskus 67-lags stål stammer fra det gamle Mellemøsten, hvor teknikken med lag-på-lag smedning skabte knive og sværd, kendt for deres styrke, fleksibilitet og unikke mønstre. Den moderne version af teknikken bevarer disse egenskaber og skaber knive, der kombinerer funktionalitet med et eksklusivt udseende. Kniven leveres i en helt unik og specielt designet æske, hvilket gør den til en perfekt gave eller en luksuriøs tilføjelse til dit køkkenudstyr. Bemærk, at hvert håndtag er unikt, og farvenuancerne kan variere. Det anbefales at vaske kniven i hånden med varmt sæbevand og tørre den grundigt af efter brug for at bevare skarpheden og finishen. Opvaskemaskine bør undgås for at sikre knivens levetid. Specifikationer: Klinge: 67 lag Damascus stål Håndtag: Blå bi-nest harpiks, lige håndtag med flad endekappe Klinge længde: 200 mm Håndtag længde: 140 mm Klinge bredde: 45
1.999 kr.
Fragt 99 kr.
Gastro Danmark
Gå til Gastro Danmark
Prepara 21cm kokkekniv
På lager
Prepara 21cm kokkekniv
Prepara kokkekniv med 21 cm lang klinge i rustfrit stål.
119 kr.
Fragt 59 kr.
Redoffice Konpap
Gå til Redoffice Konpap
Essentials Knivsæt 3 stykker med knivblok i bambus
På lager
Essentials Knivsæt 3 stykker med knivblok i bambus
Dette knivsæt i tre dele fra Essentials dækker effektivt alle dine grundlæggende køkkenbehov. Hak, skær og skræl med lethed – perfekt, når du vil have din madlavning til at køre problemfrit til både hverdag og fest. Sættet indeholder også en praktisk knivblokfremstillet af bambus, så du også kan opbevare dine knive sikkert. Det er et godt valg for dig, der er på udkig efter et prisvenligt knivsæt,derer nemt at vedligeholde, og som holder en høj kvalitet og leverer, hvad den skal i køkkenet. Knivene er fremstillet af 1.4116 japansk, rustfrit stål med en hårdhed på 55-57 HRC, hvilket gør dem nemme at slibe og holde skarpe. Takket være det grebsvenlige design ligger de også godt i hånden, selv når håndtaget er vådt. Knivblokkens materiale irobust bambustræ giver den et naturligt og elegant udtryk. På indersiden holder tusindvis af tynde plaststifter knive og sakse på plads uden at beskadige knivenes æg. Knivblokken kan rumme op til syv knive og giver mulighed for nemt at indsætte og fjerne knive i alle størrelser og former. Sættet indeholder: 1 x kokkekniv, bladlængde 20 cm 1 x brødkniv, bladlængde 20 cm 1 x skrællekniv, bladlængde 9 cm 1 x knivblok, diameter 12 cm, højde 24 cm
439 kr.
Fragt 49 kr.
KitchenOne
Gå til KitchenOne
Benkniv – CLASSIC STYLE – 24 cm – klingestål 420 – stål
På lager
Benkniv – CLASSIC STYLE – 24 cm – klingestål 420 – stål
Benkniv i CLASSIC STYLE med en 24 cm lang, smal og skarp klinge er udviklet til præcis udbening af kød, fjerkræ og fisk. Den stærke og fleksible klinge i rustfrit klingestål 420 gør det muligt at skære tæt på ben og sener uden at beskadige kødet. Det ergonomiske greb sikrer komfort og kontrol under arbejdet, hvilket gør kniven ideel til både professionelle slagtere, kokke og krævende køkkenmiljøer. Specifikationer: Enkeltstk Klingelængde: 24 cm Materiale: Klingestål 420 (rustfrit stål) Design: CLASSIC STYLE Anvendelse: Til udbening af kød, fisk og fjerkræ https://gastrodanmark.dk/produkt-kategori/isenkram-mm/knive-og-skaerevaerktoej/ Bemærk: Første billede viser det originale produkt. Øvrige billeder er illustrative og viser produktet i brug.
111 kr.
Fragt 99 kr.
Gastro Danmark
Gå til Gastro Danmark
Kokkekniv – HACCP KNIV – 30 cm – gul – stål – plast
På lager
Kokkekniv – HACCP KNIV – 30 cm – gul – stål – plast
Kokkekniv – HACCP KNIV – 30 cm med gult plastgreb er en professionel og hygiejnesikret løsning til dagligt brug i fødevareproduktion og storkøkkener. Den gule farvekodning følger HACCP-standarder og gør det nemt at adskille knive til forskellige råvarer, f.eks. fjerkræ. Den lange og skarpe klinge i rustfrit stål sikrer præcise og effektive snit, mens det ergonomiske greb i slagfast plast giver et sikkert og komfortabelt greb – selv ved intensiv brug. Specifikationer: Enkeltstk Klingelængde: 30 cm Farve: Gul (HACCP) Materialer: Rustfrit stål og plast Anvendelse: Til skæring af fjerkræ og andre fødevarer i HACCP-zoner https://gastrodanmark.dk/produkt-kategori/isenkram-mm/knive-og-skaerevaerktoej/ Bemærk: Første billede viser det originale produkt. Øvrige billeder er illustrative og viser produktet i brug.
94 kr.
Fragt 99 kr.
Gastro Danmark
Gå til Gastro Danmark
Brødkniv – CLASSIC STYLE – 38 cm – klingestål 420 – stål
På lager
Brødkniv – CLASSIC STYLE – 38 cm – klingestål 420 – stål
Brødkniv i CLASSIC STYLE med en imponerende klingelængde på 38 cm er udviklet til effektiv og præcis skæring af store brød, sandwichbrød og bagværk. Klingen er fremstillet i skarpt og holdbart klingestål 420, som sikrer rene snit uden at mase krummen. Det ergonomiske greb giver sikker og komfortabel håndtering, selv ved længerevarende brug. Ideel til både professionelle køkkener, bagerier og kantiner, hvor der dagligt arbejdes med større mængder brød. Specifikationer: Enkeltstk Klingelængde: 38 cm Materiale: Klingestål 420 (rustfrit stål) Design: CLASSIC STYLE Anvendelse: Til skæring af brød og bagværk med hård skorpe eller blød krumme https://gastrodanmark.dk/produkt-kategori/isenkram-mm/knive-og-skaerevaerktoej/ Bemærk: Første billede viser det originale produkt. Øvrige billeder er illustrative og viser produktet i brug.
219 kr.
Fragt 99 kr.
Gastro Danmark
Gå til Gastro Danmark
Skærekkniv – CLASSIC STYLE – 33 cm – klingestål 420 – stål
På lager
Skærekkniv – CLASSIC STYLE – 33 cm – klingestål 420 – stål
Skærekkniv i CLASSIC STYLE med en lang og slank klinge på 33 cm er perfekt til præcisionsudskæring af stege, kød og større råvarer. Klingen i rustfrit klingestål 420 sikrer rene og jævne snit uden at flosse kødet – ideel til både udskæring og anretning. Det ergonomiske greb giver et fast og komfortabelt hold, hvilket gør kniven velegnet til professionel brug i restauranter, kantiner og storkøkkener, hvor præcision og effektivitet er i højsædet. Specifikationer: Enkeltstk Klingelængde: 33 cm Materiale: Klingestål 420 (rustfrit stål) Design: CLASSIC STYLE Anvendelse: Til udskæring af kød, stege og større råvarer https://gastrodanmark.dk/produkt-kategori/isenkram-mm/knive-og-skaerevaerktoej/ Bemærk: Første billede viser det originale produkt. Øvrige billeder er illustrative og viser produktet i brug.
174 kr.
Fragt 99 kr.
Gastro Danmark
Gå til Gastro Danmark
Brød Kniv - Rustfri Stål - Længde 31,5 cm - Lets cook
På lager
Brød Kniv - Rustfri Stål - Længde 31,5 cm - Lets cook
Brødkniv i rustfrit stål – 31,5 cm – er et uundværligt redskab til enhver bageentusiast og et must-have i ethvert køkken. Den lange, tandede klinge skærer let og præcist gennem alle typer brød – fra luftige baguetter til sprøde, skorpefyldte ciabattaer – uden at mase krummen. Med sit inspirerende “Let’s cook”-design kombinerer kniven moderne æstetik med praktisk funktionalitet. Det rustfri stål sikrer langvarig skarphed og holdbarhed, hvilket gør denne brødkniv både stilfuld og effektiv i daglig brug. Specifikationer: Materiale: Rustfrit stål Længde: 31,5 cm Klinge: Tandet Funktion: Til skæring af alle typer brød Design: Let’s cook https://gastrodanmark.dk/produkt-kategori/koekkengrej-mm/knive-og-strygestaal/ Klinge længde: 19,8 cm 97 gr Bemærk: Første billede viser det originale produkt. Øvrige billeder er illustrative og viser produktet i brug.
69 kr.
Fragt 99 kr.
Gastro Danmark
Gå til Gastro Danmark
Grøntsagskniv – CLASSIC STYLE – 19 cm – klingestål 420 – stål
På lager
Grøntsagskniv – CLASSIC STYLE – 19 cm – klingestål 420 – stål
Grøntsagskniv fra CLASSIC STYLE-serien med 19 cm lang klinge i klingestål 420. Kniven er ideel til finhakning, skrælning og præcise snit i grøntsager og frugt. Den skarpe klinge kombineret med et balanceret stålskaft sikrer høj præcision og komfort i hånden. Det robuste klingestål 420 er kendt for sin skarphed og holdbarhed, hvilket gør kniven til et uundværligt redskab i det professionelle køkken. Specifikationer: Type: Grøntsagskniv Serie: CLASSIC STYLE Klingelængde: 19 cm Materiale: Klingestål 420 Skaft: Stål Anvendelse: Skæring og klargøring af frugt og grønt https://gastrodanmark.dk/produkt-kategori/isenkram-mm/knive-og-skaerevaerktoej/ Bemærk: Første billede viser det originale produkt. Øvrige billeder er illustrative og viser produktet i brug.
105 kr.
Fragt 99 kr.
Gastro Danmark
Gå til Gastro Danmark
Kiritsuke kokkekniv Damaskus 67 lags - Total længde 33,5 cm
På lager
Kiritsuke kokkekniv Damaskus 67 lags - Total længde 33,5 cm
Kiritsuke kokkekniv i 67 lag Damascus stål, skabt til professionelle kokke og madentusiaster, der ønsker det ultimative værktøj i køkkenet. Denne kniv forener traditionelt japansk håndværk med moderne design, hvilket resulterer i en perfekt balance mellem funktionalitet, skarphed og æstetik. Klingen er fremstillet i 67 lag høj-kvalitets damaskusstål og måler 200 mm i længden, 45 mm i bredden og har en tykkelse på 2,0 mm. Det smukke damaskusmønster på klingen gør hver kniv unik og fremhæver den håndværksmæssige kvalitet bag produktionen. Håndtaget er lavet af rød harpiks i en klassisk oktagonform kombineret med sammensat stabilt træ, hvilket sikrer et komfortabelt og sikkert greb. Med en håndtagslængde på 135 mm og en vægt på 185 gram tilbyder kniven en perfekt balance, som gør den nem og præcis at arbejde med. Kniven er smedet i 9Cr18MoV 67 lags damaskusstål, en eksklusiv legering, der kombinerer 9% chrom for fremragende rustbeskyttelse og 18% carbon for en ekstraordinær skarphed og slidstyrke. Tilsætningen af molybdæn og vanadium sikrer optimal hårdhed og holdbarhed. Kiritsuke-kniven har en rig historie, der går tilbage til Edo-periodens Japan, hvor den blev brugt af de mest erfarne kokke. Dens unikke form kombinerer egenskaber fra både gyuto og usuba knive, hvilket gør den alsidig til alt fra skæring af grøntsager til filetering af fisk. Kniven leveres i en unik og specielt designet gaveæske, hvilket gør den perfekt som gave eller som en luksuriøs tilføjelse til dit eget køkkenudstyr. Bemærk, at hvert håndtag er unikt, og farvenuancerne kan variere. Det anbefales at vaske kniven i hånden med varmt sæbevand og tørre den grundigt af efter brug. Undgå opvaskemaskine for at bevare skarpheden og håndtagets kvalitet. Specifikationer: Klinge: 67 lag Damascus stål Håndtag: Rød harpiks, oktagon form, sammensat stabilt træ Klinge længde: 200 mm Håndtag længde: 135 mm Klinge bredde: 45 mm Tykkelse: 2,0 mm Vægt: 185 g Hårdhed og materiale: 9Cr18MoV 67 lags damaskusstål Levere
1.874 kr.
Fragt 99 kr.
Gastro Danmark
Gå til Gastro Danmark
(ComputerSalg) MIYABI 5000 MCD Santokukniv 18 cm, Brun, Glatslebet
På lager
(ComputerSalg) MIYABI 5000 MCD Santokukniv 18 cm, Brun, Glatslebet
2.093 kr.
Fri fragt
CS MEGASTORE
Gå til CS MEGASTORE
(ComputerSalg) Samura DAMASCUS Universal Kitchen Slicing knife 230mm from AUS 10 Damascus steel 61 HRC (67 layers)
Ingen lagerinfo
(ComputerSalg) Samura DAMASCUS Universal Kitchen Slicing knife 230mm from AUS 10 Damascus steel 61 HRC (67 layers)
1.159 kr.
Fri fragt
CS MEGASTORE
Gå til CS MEGASTORE

Du har set 16 af 3890 produkter.

Annonce

Køkkenknive: Find den rigtige kniv til dit køkken

Når du skal vælge den bedste køkkenkniv, er der mange faktorer at overveje. Fra materialer og design til funktionalitet og pris, kan det være en udfordring at finde den rigtige kniv til dine behov. Hos PriceRunner hjælper vi dig med at sammenligne priser og produkter, så du kan træffe den rigtige beslutning.

Typer af køkkenknive

Der findes mange forskellige typer af køkkenknive, hver med deres specifikke formål. Her er nogle af de mest almindelige:

  • Kokkekniv: En alsidig kniv, der kan bruges til mange opgaver i køkkenet. Typisk med en bladlængde på 20 cm.
  • Brødkniv: Har et bølgeskær, der gør det nemt at skære igennem brød uden at smuldre det.
  • Grøntsagskniv: Perfekt til at hakke og skære grøntsager.
  • Tomatkniv: Specielt designet til at skære igennem tomater uden at mase dem.
  • Santokukniv: En japansk knivtype, som er ideel til præcisionsarbejde.

Materialer og vedligeholdelse

Materialerne, som dine køkkenknive er lavet af, har stor betydning for deres holdbarhed og ydeevne.

Knivsbladmateriale

De fleste køkkenknive er lavet af rustfrit stål, som er kendt for sin holdbarhed og modstandsdygtighed over for rust. Der findes også knive lavet af højkulstofstål, som holder skarpheden længere men kræver mere vedligeholdelse.

Skaftmateriale

Skaftet på en køkkenkniv kan være lavet af forskellige materialer såsom plast, træ eller metal. Træskaft giver et klassisk udseende og god grebkomfort, mens plast og metal ofte er lettere at rengøre.

Vedligeholdelse af køkkenknive

For at dine køkkenknive skal holde længst muligt, er det vigtigt at vedligeholde dem korrekt. De fleste knive bør vaskes i hånden fremfor i opvaskemaskinen for at undgå slitage på både blad og skaft. Brug en magnetisk knivholder eller en knivblok til opbevaring for at beskytte bladene.

Brugervenlighed og ergonomi

Når du vælger en køkkenkniv, er det vigtigt at tænke på brugervenlighed og ergonomi. En god kniv skal føles komfortabel i hånden og have en passende vægtfordeling. Overvej også længden på bladet; længere blade kan være mere alsidige men også sværere at kontrollere.

Knivsæt vs. enkeltstående knive

Et knivsæt kan være en praktisk løsning for dem, der ønsker flere forskellige knive samlet i én pakke. Knivsæt kommer ofte med en række forskellige typer knive samt eventuelt andet knivtilbehør, såsom skærpestål eller sakse.

Fordele ved knivsæt

  • Komplet løsning: Du får alle de nødvendige knive på én gang.
  • Ensartet design: Alle knive matcher hinanden i stil og materiale.
  • Ofte billigere end at købe hver enkelt kniv separat.

Ulemper ved knivsæt

  • Ikke alle sæt indeholder præcis de typer knive, du har brug for.
  • Kan inkludere unødvendige redskaber.

Populære mærker og modeller

Når du leder efter nye køkkenknive, kan det være nyttigt at kende nogle af de mest populære mærker og modeller på markedet:

  • Global: Kendt for deres lette vægt og skarpe blade.
  • Wüsthof: Tysk kvalitet med fokus på holdbarhed.
  • Victorinox: Prisvenlige muligheder uden kompromis på kvaliteten.
  • Zwilling J.A. Henckels: Kombinerer traditionelt håndværk med moderne teknologi.

Brugernes anmeldelser

En effektiv måde at finde den bedste køkkenkniv på er ved at læse brugeranmeldelser. Mange brugere deler deres erfaringer med specifikke modeller, hvilket kan give dig værdifuld indsigt i produktets ydeevne over tid.

Prissammenligning

Hos PriceRunner tilbyder vi omfattende prissammenligningstjenester. Dette giver dig mulighed for hurtigt at finde den bedste pris på de køkkenknive, du overvejer. Vores service dækker et bredt udvalg af butikker og producenter, så du altid kan finde et godt tilbud.

Sådan vælger du den rette køkkenkniv

Når du skal vælge den rette køkkenkniv, bør du tage højde for følgende faktorer:

  1. Formål: Hvad skal du primært bruge kniven til?
  2. Materiale: Foretrækker du rustfrit stål eller højkulstofstål?
  3. Ergonomi: Hvordan føles kniven i hånden?
  4. Vedligeholdelse: Hvor meget tid vil du bruge på vedligeholdelse?
  5. Pris: Hvad er dit budget?

Ved hjælp af vores sammenligningstjeneste kan du nemt filtrere efter disse kriterier og finde den perfekte match til dine behov.

Konklusion

Uanset om du er professionel kok eller amatørkok derhjemme, vil de rigtige køkkenknive gøre din madlavning både nemmere og sjovere. Med PriceRunner kan du sammenligne priser og læse anmeldelser for at finde de bedste produkter til dit køkken. Husk altid at overveje materialer som stål eller plast samt funktionalitet når du vælger din næste kokkekniv eller santokukniv.

Vi håber denne guide har hjulpet dig med at forstå de vigtigste aspekter ved valg af køkkenknive.

Inspiration

Populære søgninger i Køkkenknive

  • Horl 3
  • Japanske knive
  • Tormek t 1
  • Global knivsæt
  • Fiskars titanium knive
  • Knivmagnet egetræ
  • Laguiole knivsæt
  • Magnet til knive
  • Fiskars royal
  • Damashiro
  • Knivsæt
  • Slibesten til knive
  • Fiskars sensei
  • Damaskus kniv
  • Kniv sliber
  • Tormek¨
  • Work sharp
  • Elektrisk kniv køkkenknive
  • Damascus by hâws knivsæt
  • Keramisk strygestål
  • HORL Knivslibere
  • Knivslibere
  • Knive
  • Elektrisk Knivslibere
  • Zwilling Knive
  • Global Køkkenknive
  • Knivblokke
  • Knivmagneter
  • Knive
  • Victorinox Knive
  • Global Knive
  • Global Knivslibere
  • Knivmagneter
  • Knivslibere
  • Knivslibere
  • Sharpal Knivslibere
  • Global Knive
  • Knive
  • Magnetiske Knivblokke
  • Knivslibere
PriceRunner
  • Om os
  • Kontakt os
  • Nyhedsrum
  • Arbejd hos os

Siden 1999 har PriceRunner hjulpet millioner af besøgende med at finde de bedste produkter til de bedste priser.

PriceRunner er fuldstændig uafhængig og gratis at bruge. Vores vision er at være den, du altid kan regne med, når du sammenligner produkter og priser. I 2022 blev PriceRunner en del af Klarna.

Du kan sammenligne priser og produkter med os i:

Sverige, UK, Danmark, Norge, USA, Tyskland, Østrig, Finland, Frankrig, Irland, Italien, Holland, Spanien

Copyright 1999-2026 Klarna Technologies AB