Vine

Nero Rosso På Lager i Butik

516 kr.

IL Capolavoro Primitivo di Manduria Vin 75 Cl 15 % 6 stk

299 kr.

Marlborough Brook Sauvignon Blanc Wine 2025

50 kr.

Dow's Aged Ruby Late Bottled Vintage

Fortified Wine

828 kr.

Cleebourg Brandhof Pinot Gris Steinseltz Alsace

Trulli Smagekasse 6 Flasker Italiensk Rødvin

399 kr.

Kingpin Garnacha Vin 2002

270 kr.

Gravel & Loam Wine Sauvignon Blanc Marlborough

80 kr.

Mimi Kiss Moscato Rosé 6% 75 CL

Rosévin

40 kr.

Chateau Batailley Pauillac Grand Cru Classé 1995

1.995 kr.

Louis Roederer Collection 244 Brut Champagne Graphic Box 2 x 75 cl

Champagne

999 kr.

Jean-Marie Garnier Blanc Sélection du Sommelier Vin de France

IL Capolavoro Zinfandel På Lager I Butik

Baron De Ley Verdejo Wein 6 Stück

Weißwein

390 kr.

Leitz Leitz Pinot Noir Reserve Alkoholfri 0.5%

Alkoholfri vin

199 kr.

Let It Bee Riesling Wine

541 kr.

The Golden Zin Pinot Noir Wine

270 kr.

Helfrich Steinklotz Alsace Grand Cru Riesling

Lobster Club Pinot Noir Wine

450 kr.

Chardonnay Vin Fra Danmark

234 kr.

Pago de Fuentecoso Tempranillo Rødvin 2002

534 kr.

Zensa Øko Vin Nero di Troia Puglia IGP 0.75 L

Château Tanunda Grand Barossa Shiraz

Codorníu Zero Mousserende Vin Alkoholfri 6 stk

Alkoholfri vin

302 kr.

Barefoot Sauvignon Blanc

354 kr.

Pol Rémy Classic Brut

Mousserende vin

75 kr.

Château Tanunda Grand Barossa Chardonnay

450 kr.

Pol Roger Sir Winston Churchill 2008

Champagne

3.995 kr.

Carmen Sauvignon Blanc

414 kr.

Fleur Rebelle Rosé 12.5% 75cl

Rosévin

89 kr.

The Golden Zin Pinot Noir Wine - California

Francois Martenot Pinot Noir Rosé

København Kombucha Brew Bloom Økologisk Alkoholfri 75 ml

Silverboom Chenin Blanc

Elettra Cabernet Sauvignon Wine

354 kr.

3 butikker

JP. Chenet Réserve Chardonnay Viognier Wine

594 kr.

Robert Charton Bordeaux Sauvignon Blanc Wine

Lobster Club Sauvignon Blanc Wine

834 kr.

Il Capolavoro Appassimento Vin Puglia

516 kr.

Vine: 3 ting at overveje, før du køber

Det første skridt til at vælge den perfekte vin er at kende din egen smag. Foretrækker du en let og frugtig hvidvin eller en fyldig og kompleks rødvin? Det kan være en god idé at prøve forskellige vine ved vinsmagninger eller købe små flasker for at finde ud af, hvad du bedst kan lide. Når du har styr på dine præferencer, kan vi hjælpe dig med at finde de bedste priser og tilbud.

Anmeldelser fra andre købere kan give dig værdifuld indsigt i, hvordan en vin smager, og om den lever op til dine forventninger. Vi anbefaler, at du læser både professionelle anmeldelser og brugerbedømmelser for at få et nuanceret billede af vinen. Brug PriceRunner til nemt at finde vine med høje bedømmelser til gode priser.

Vine passer til forskellige lejligheder, så tænk over, hvornår og hvordan du planlægger at nyde vinen. En mousserende vin er perfekt til festlige begivenheder, mens en robust rødvin kan være ideel til en hyggelig middag derhjemme. Ved at matche vinen med lejligheden sikrer du den bedste oplevelse for dig selv og dine gæster.

VINE

Almindelige spørgsmål

Vine er drikkevarer fremstillet ved gæring af druesaft. De varierer i smag, farve og alkoholindhold.

Vine er alsidige produkter, der kan vælges baseret på smag, madparring og anledning.

Tør vin er en type vin med lavt sukkerindhold efter gæring.

Du har set 48 af 2228 produkter.

...

9 10

12 13

...

Annonce

Relaterede butikstilbud

Paolo Cottini Zore Spumante brut Blanc de noir 2022

Paolo Cottini Zore Spumante brut Blanc de noir 2022 Paolo Cottini Zore Spumante brut Blanc de noir 2022 er en mousserende vin som er frisk, fin og delikat med frugtige og citrusagtige nuancer. Corvina-druer som denne er lavet på gæres til hvidvin og der anvendes Charmat-metoden. Mosten filtreres og køles ned for at undgå oxidation. Vinen er halmgul med et sølvskær i kanten. I næsten får man aromaer af citrus med blomsterdufte af jasmin og citursfrugter. I smagen har vi de samme nuancer med en god friskhed og syre. Vinen er lavet på 100% håndhøstet Corvina druer, gæret på tank inden den har lagt 3 måneder på flaske inden frigivelse. Vinen holder 12% alkohol. Vinhuset Paolo Cottini “Paolo Cottini” er navnet på vinhuset, som ægteparet Paolo og Sara ønsker at forbinde deres personlige identitet med, til de vine de producerer. Vingården i deres eget brand er forholdsvis ny fra 2010, men Paolo Cottinis familie har længe været forbundet med denne lidenskab. Dette er faktisk den 4. generation, der er involveret, hvor Silvano, Paolo’s far, har lært sin søn kunsten at producere kvalitetsvin. Vingården er beliggende i hjertet af Valpolicella, præcist i Castelrotto, en lille middelalderlig landsby i kommunen San Pietro in Cariano, der ligger på toppen af en bakke. Slottet, som giver navn til landsbyen, er blevet ødelagt, men dets mure, der stadig står på bakketoppens højeste punkt, er stadig symbolet på kongelig værdighed og et vidnesbyrd om dets militære funktion. Vinmarkerne er beliggende i to områder af det historiske Valpolicella, i Negrardalen, præcist i Ca ‘del Gallo, i en højde på ca. 580 meter over havet mod sydvest, og i Valgatara-området, i en højde på ca. 250 meter over havet mod sydøst. Denne markante forskel i topografi og højde skaber kvalitetsdruer med karakteristiske og unikke egenskaber, som kombineret i forskellige proportioner giver liv til deres vine. Alle vingårdens planter er bundet op med den klassiske “pergola” metode hvilket medfører at alle druere er h

179 kr.

2021 Glen Carlou The Collection Petit Verdot

Glen Carlous 2021 The Collection Petit Verdot er en kraftfuld sydafrikansk rødvin med masser af mørk frugt, markante tanniner og en lang, krydret afslutning. Petit Verdot er historisk især kendt som en klassisk Bordeaux-drue, hvor den ofte har bidraget med farve og struktur – her får den hovedrollen i en vin, der kun er tappet i 2.100 flasker. Smagsprofil Vinen har Petit Verdots karakteristisk dybe farve. Duften byder på mørke bær, særligt blåbær og solbær, med krydrede nuancer af peber, lakrids og cedertræ. På ganen er den fyldig og intens, med saftig frugt, faste tanniner og en lang, krydret eftersmag. Den markante struktur gør, at vinen kan gemmes nogle år under gode opbevaringsforhold. Mad & Servering Prøv vinen til grillet eller langtidsstegt oksekød, lam eller vildt, hvor rettens fylde kan spille op mod vinens tanniner og mørke frugt. Servér den ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne en time på karaffel, så aromaerne får mulighed for at åbne sig. Producent Glen Carlou holder til i Paarl-området ved Simonsberg i Sydafrika. Vinhuset blev etableret i 1985 og har siden været en del af regionens vinliv. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om producentens udmærkelser eller om fremstillingen af netop denne vin.

349 kr.

2020 Alexis Establet, Châteauneuf-du-Pape, Domaine du Grand Tinel

2020 Alexis Establet fra Domaine du Grand Tinel er en Châteauneuf-du-Pape med fokus på ren Grenache og kompromisløs udvælgelse af frugt fra husets bedste parceller. Resultatet er en vin med stor intensitet og dyb kompleksitet – samtidig med en saftig, frugtdrevet stil, der gør den uimodståelig allerede nu. Med 93 point fra Robert Parker’s Wine Advocate og 17/20 hos Jancis Robinson placerer den sig solidt i toppen af årgangen. Smagsprofil I glasset fremstår vinen med medium farveintensitet. Næsen åbner med kirsebær, kvæde-gelé og sød lakrids, flankeret af marcipan, der giver en næsten konditor-agtig, luksuriøs nuance. Smagen er saftig og sødmefuld med kirsebær som klart omdrejningspunkt. Frugtsødmen får modspil af en tydelig alkoholisk varme (16%) og en ungdommelig tanninstruktur, som kalder på lidt luft for at falde helt på plads. Den kan nydes nu med god iltning, men har et oplagt lagringspotentiale på 5–10 år – og sandsynligvis længere, hvis du kan vente. Vinifikation Druerne kommer udelukkende fra udvalgte top-parceller, og kun de bedst modnede klaser indgår i blendet, hvilket er med til at forklare vinens koncentration og detaljerigdom. Høsten foretages med hård selektion, så kun den optimale Grenache-frugt når videre til vinifikationen, hvor fokus er at bevare druens rene udtryk uden unødige ”dikkedarer”. Mad & Servering Servér den ved ca. 16–18 °C og giv den gerne luft – enten 1–2 timer i karaffel eller god tid i glasset – for at runde tanninerne og samle alkoholen. Den er stærk til langtidsbraiseret lam, oksekød med rosmarin, vildtretter og kraftige gryderetter, men fungerer også overraskende godt til retter med sorte oliven, timian og provençalske krydderurter. Producent Domaine du Grand Tinel er en klassisk producent i Châteauneuf-du-Pape, kendt for seriøs parcelselektion og vine med både kraft og finesse. Huset har i årtier været en markant spiller i appellationen og er bredt anerkendt i internationale anmeldelser for sin evne til at levere strukturerede,

559 kr.

Quinta do Noval Quinta do Noval 1997

Quinta do Noval Vintage Port 1997 er en ikonisk årgang fra en af Douros mest respekterede quintaer. Årgangen blev produceret i særdeles begrænset mængde – blot omkring 1.200 kasser – og er kendt for sin ekstraordinære koncentration, dybde og lagringskraft. Robert Parker beskrev den som den bedste Quinta do Noval, han nogensinde havde smagt, og som en af årgangens helt store vine. Smagsprofil I glasset fremstår portvinen dybt sortlilla med stor farveintensitet. Duften er kompleks og ekspressiv med nuancer af espresso, sorte bær, lakrids, tjære og mørke blomster. På ganen er den imponerende koncentreret, fyldig og silkeblødt sød med massiv frugt, stor dybde og en lang, vedvarende finish. Trods sin alder har vinen fortsat et betydeligt udviklingspotentiale ved korrekt opbevaring, men den kan også nydes nu i sin modne og intense form. Vinifikation Vinen stammer fra Quinta do Novals stejle vinmarker i Douro-dalen, hvor det tørre klima, skiferholdige jorder og store temperatursvingninger bidrager til druernes koncentration og struktur. Druerne håndhøstes traditionelt og vinificeres med fokus på at udtrække maksimal farve og smag, hvorefter vinen forstærkes med druesprit for at bevare den naturlige sødme og intensitet. Den lange modning har givet årgangen større kompleksitet og harmonisk balance. Mad & Servering Servér den let afkølet ved cirka 16-18 °C. Den er fremragende sammen med kraftige blåskimmeloste, modne hårde oste, chokoladedesserter, mørk chokolade og desserter med nødder eller tørret frugt. Hæld forsigtigt vinen på karaffel før servering, da en så moden Vintage Port kan have bundfald; lad den gerne stå kort efter dekantering, så aromaerne får mulighed for at åbne sig. Producent Quinta do Noval er en historisk producent i Douro og har gennem århundreder været tæt forbundet med nogle af regionens mest eftertragtede portvine. Ejendommen er især berømt for sine Vintage Ports og for den legendariske Nacional, men også husets klassiske Quinta do Noval Vintage Port r

2.995 kr.

2021 Bodegas Medrano Irazu “AMADOR MEDRANO TERRA EL ENCINAL” DOC-Rioja, Spanien MAGNUM

2021 Bodegas Medrano Irazu “Amador Medrano Terra El Encinal” i magnumformat er en intens og elegant Rioja, der viser Tempranillo-druen fra sin raffinerede side. Her får du en enkeltmarksvin fra højtbeliggende parceller ved foden af Sierra Cantabria, lagret på franske egetræsfade for maksimal kompleksitet og dybde. Magnumflasken giver en langsommere modning, hvilket gør denne udgave særlig velegnet til både middage og langsigtet kælderlagring. Smagsprofil I glasset fremstår vinen dybt kirsebærrød med violette kanter, der afslører både ungdom og intensitet. Duften er fyldig og harmonisk med moden rød frugt – tænkt saftige kirsebær og røde bær – fint integreret med bløde noter af vanilje og kokos fra fadlagringen. Underliggende anes et strejf af krydderi og diskret toast, som giver ekstra lag i aromaen. På ganen er vinen velstruktureret med fine, elegante tanniner, der føles friske og meget behagelige. Den røde frugt går igen, nu mere koncentreret, understøttet af cremede nuancer fra fadet og en livlig, balanceret syre, der giver længde og energi i afslutningen. I magnumformat har vinen et særligt godt udviklingspotentiale og vil kunne vinde yderligere kompleksitet over de næste 6–10 år under gode lagringsforhold. Vinifikation Terra El Encinal stammer fra en enkelt vinmark på ca. 5,5 hektar, beliggende i 570 meters højde ved foden af Sierra Cantabria i Rioja Alavesa. Her giver den kalkholdige lerjord – rig på næringsstoffer og med god evne til at bevare fugt – optimale betingelser for Tempranillo med koncentration og finesse. Druerne håndhøstes for at sikre skånsom selektering og bringes til kælderen, hvor vinifikationen foregår i 7.000 liters trætanke. Der indledes med en kold præ-maceration i 48 timer for at trække farve og aromaer nænsomt ud af druerne, efterfulgt af en maceration på omkring 10 dage. Efter gæring lagres vinen i 10 måneder på franske egetræsfade, hvoraf ca. 30 % er nye og resten 1–2 år gamle, for at opnå en raffineret integration af fadpræget uden at

299 kr.

Bodegas San Francisco Javier Viña Corrales Pago Balbaína Fino Sherry 2024 (Peter Sisseck).

En sjælden og ambitiøs enkeltmarks-Fino fra Peter Sissecks projekt i Jerez, skabt på Palomino fra den historiske Viña Corrales-mark i Pago Balbaína. Vinen er aftappet en rama – ufiltreret og uklaret – og repræsenterer et moderne blik på Fino som terroirpræget hvidvin snarere end anonym masseproduktion. Projektet er stadig ungt, men har allerede markeret sig som et af de mest interessante nye kapitler i Sherrys historie. Smagsprofil I glasset står vinen lys og gyldengul med et let naturligt slør, som forventeligt for en en rama-aftapning. Duften er intens og kompleks med noter af hø, grønne oliven, mandler, sprøde æbler, selleri, abrikos og den karakteristiske flor – den fine gæroverflade, som beskytter vinen under lagringen og tilfører dybde. Smagen er knastør, mineralsk og markant salt med en næsten maritim friskhed. Samtidig har den en usædvanligt rund og cremet tekstur for en Fino, ledsaget af afdæmpet syre, fine bitre urtenoter og en lang, varmende afslutning. Den kan udvikle sig videre på flaske, men en rama-formatet belønner især, at den nydes relativt ung, mens friskheden og florens aromatiske præcision står tydeligt. Vinifikation Druerne kommer fra Viña Corrales, en cirka otte hektar stor vinmark på den kystnære Pago Balbaína, hvor 25-40 år gamle Palomino-stokke vokser i det karakteristiske, kalkrige albariza-terroir. Vinen lagres i et lille solerasystem med omkring 438 fade, hvoraf cirka 150 udgør den egentlige solera, mens resten fungerer som criadera. Under lagringen udvikles vinen under et lag af flor, og der tappes kun en begrænset del fra fadene, før de fyldes op igen med yngre vin. Denne aftapning er hverken klaret eller filtreret og er derfor en autentisk en rama-Fino med stor intensitet og tydelig oprindelse. Mad & Servering Serveres let afkølet ved cirka 13-14 °C i et stort, åbent hvidvinsglas – gerne et Bourgogneglas – så vinens tekstur og komplekse aromaer får plads. Den passer fremragende til iberisk skinke, marinerede oliven, mandler, skaldyr,

499 kr.

2022 Pinot Noir, Mendoza, Pulenta Estate

Pinot Noir trives utroligt godt på de højt beliggende marker nær Tupungato bjerget. Når man stikker næsen i glasset er man ikke i tvivl om at vinen er oversøisk, da den rummer langt mere varme og krydderi end en europæisk. Til gengæld er der også friskhed og vitaminrig eftersmag i denne vin, og det er netop det der gør den så fremragende. Argentinsk fortolkning af Pinot Noir. Vinen har lagret 12 måneder på franske egetræsfade hvoraf 30% var nye.Lys teglrød farve. Jordbærkompot, karamel, og let viol i næsen. Let og vekstruktureret på tungen. Den fornemmes overhovedet ikke som en vin med 14,5% alkohol. Kardemomme, kanel, peber, og let frugtesødme pirrer tungen, og lever meget længe i eftersmagen. Flot vin til at ledsage vildt.

249 kr.

Domaine Lucien Le Moine Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots 2010

Domaine Lucien Le Moine Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2010 er en raffineret og lagringsdygtig Bourgogne fra en af Vosne-Romanées mest eftertragtede Premier Cru-marker. Årgangen kombinerer klassisk struktur og friskhed med en moden, silkeblød tekstur, mens husets kompromisløse tilgang lader Pinot Noir og terroir stå i centrum. Vinen er skabt af Rotem og Mounir Saouma, som siden den første årgang i 1999 har opnået kultstatus blandt Bourgogne-entusiaster. Smagsprofil I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med begyndende teglfarvede nuancer, som afslører dens alder. Duften er intens og nuanceret med mørke kirsebær, skovbund, lakrids, tørrede blomster, dybe krydderier og en mineralsk tone af knuste sten. På ganen er den fyldig, koncentreret og samtidig præcist balanceret med silkefine tanniner, levende syre og stor dybde. Den lange afslutning folder sig ud med eksotiske krydderier, mørk frugt og en karakteristisk mineralsk friskhed. Årgang 2010 befinder sig nu i en attraktiv modenhedsfase, hvor frugten er begyndt at udvikle komplekse tertiære nuancer uden at miste sin energi. Vinen kan drikkes med stor fornøjelse nu og vil fortsat kunne udvikle sig i kælderen i flere år, afhængigt af opbevaringen. Vinifikation Les Suchots ligger i Vosne-Romanée i Côte de Nuits, umiddelbart neden for nogle af områdets berømte Grand Cru-marker. Kombinationen af veldrænede kalk- og mergelholdige jorde og Pinot Noirs evne til at udtrykke selv små forskelle i terroiret giver vinen både finesse, dybde og den parfumerede krydrethed, som området er kendt for. Druerne udvælges fra særligt eftertragtede Premier Cru-marker og håndteres med stor præcision. Hos Lucien Le Moine modnes vinene traditionelt på nye klassiske burgundiske egetræsfade og på deres fine bundfald, hvilket bidrager med tekstur og struktur. Vinen gennemgår en sen malolaktisk gæring, aftappes manuelt direkte fra fad og uden filtrering. Mad & Servering Servér vinen ved cirka 16-18 °C til elegante retter med dybde, eksempelvis a

4.495 kr.

Marangona Lugana DOC Tre Campane 2022

Marangona Lugana DOC Tre Campane er en raffineret og karakterfuld hvidvin fra det eftertragtede Lugana-område lige syd for Gardasøen. Her skaber det milde middelhavsklima og den særlige, gletsjerformede jordbund ideelle betingelser for den lokale drue Turbiana, også kendt som Trebbiano di Lugana. Bag vinen står Laura og Alessandro Cutolo, der med stor passion og biodynamiske dyrkningsprincipper har gjort Marangona til en spændende producent i området. Deres vine er kendt for en imponerende kombination af friskhed, mineralitet og elegant struktur.Tre Campane fremstilles udelukkende på Turbiana fra omkring 40 år gamle vinstokke, som giver druer med koncentration og aromatisk dybde. Efter gæring i rustfri ståltanke hviler vinen på bærmen i 10-12 måneder, inden den lagres yderligere seks måneder på flaske. Denne omhyggelige fremstillingsmetode tilfører ekstra fylde, kompleksitet og en næsten cremet tekstur, uden at vinens karakteristiske friskhed går tabt.I glasset fremstår Marangona Tre Campane med en elegant og nuanceret profil, hvor frisk citrus, modne stenfrugter og diskrete florale toner møder en udtalt mineralsk karakter. Smagen er tør, præcis og harmonisk med en flot balance mellem den fyldige, cremede mundfornemmelse og den livlige syre. Den lange eftersmag byder på en behagelig friskhed og en mineralsk finesse, som er så karakteristisk for de bedste vine fra Lugana.Marangona Lugana DOC Tre Campane er en fremragende madvin, der især kommer til sin ret sammen med fisk, skaldyr, grillede grøntsager og cremede pastaretter. Vinens kombination af struktur, syre og mineralitet gør den samtidig til et oplagt valg for dig, der holder af elegante, terroirdrevne hvidvine med personlighed. En spændende Lugana, der viser, hvor meget dybde og kompleksitet den lokale Turbiana-drue kan levere.

299 kr.

Gravelly Ford, Chardonnay 2021

Californisk Chardonnay forbindes ofte med masser af fylde, smør og markant fadpræg. Men sådan behøver det ikke at være. Her får du en mere afdæmpet og balanceret fortolkning, hvor den modne frugt får lov til at spille hovedrollen, mens fadet bidrager med en diskret toasted karakter.Druerne høstes ved fuld modenhed og gæres i temperaturkontrollerede ståltanke over 14-21 dage. Herefter lagres en del af vinen på franske fade, hvilket giver et let cremet præg uden at dominere vinens friske og frugtige udtryk.I glasset fremstår vinen lyst gylden med indbydende aromaer af friske æbler, fersken, pære og citron. Smagen er rund og saftig med en behagelig fylde, fine cremede nuancer og et diskret strejf af fad.

59 kr.

Abdyika Winery Ltd, Melnik in Bloom 2024

Abdyika Winery Melnik in Bloom er en af de nyeste vine fra den bulgarske producent Abdyika Winery og et spændende eksempel på, hvordan gamle vintraditioner kan få nyt liv. Vinen er skabt på den lokale druesort Melnik 55, som har en særlig tilknytning til vinområdet omkring Melnik i det sydvestlige Bulgarien. Med In Bloom har Abdyika ønsket at fremhæve druens oprindelige karakter i en friskere og mere elegant stil, der passer til den moderne vinelskers smag. Resultatet er en rødvin, hvor tradition og nytænkning mødes.Melnik 55 er tæt forbundet med de særlige dyrkningsforhold ved Pirinbjergene, hvor kalkholdige sandjorde er med til at præge områdets vinproduktion. Regionen har en vintradition, der strækker sig mere end 2.000 år tilbage, og de lokale druesorter er en vigtig del af denne historie. Med Melnik in Bloom bygger Abdyika videre på områdets arv, men vælger samtidig en mere nutidig fortolkning, hvor friskhed og elegance er i centrum frem for tung fylde og kraftig struktur.Melnik in Bloom er udviklet med ønsket om at skabe et lettere og mere raffineret udtryk af Melnik 55. Hvor mange traditionelle rødvine fra området forbindes med koncentration og kraft, lægger denne vin vægt på en friskere karakter og en elegant balance. Det giver en anderledes tilgang til den lokale druesort og viser, at Melnik 55 også kan danne grundlag for en mere tilgængelig og moderne rødvinsstil.Abdyika Winery Melnik in Bloom er et oplagt valg til dig, der gerne vil udforske nye vinområder og druesorter uden at gå på kompromis med elegance og karakter. Den friskere stil gør vinen interessant til lettere kødretter, fjerkræ, grillede grøntsager og retter med svampe. Server den gerne let afkølet ved omkring 14-16 °C for at fremhæve vinens friske udtryk. En karakterfuld bulgarsk rødvin, der viser en ny side af Melnik 55 og giver et interessant indblik i den moderne udvikling af Bulgariens vinproduktion.

169 kr.

Domaine Thierry Mortet, Marsannay Blanc 2023 Øko

Selvom det er rødvinene fra Chambolle-Musigny og Gevrey-Chambertin med de 2 Premier Crus Les Beaux Bruns og Clos Prieur i spidsen, der er hovedretten hos Thierry Mortet, så er det bestemt også værd at smage hans hvide Bourgogne “Les Terroirs de Daix” og så denne autentiske og på ingen måde overgjorte Marsannay, der nu far fået det økologiske certifikat tilbage.Der er tale om frugt fra bare 0,2 ha. på en næringsfattig kalkrig skråning i den sydlige del af appellationen lige uden for Couchey, hvor der høstes med en soignering af drueklaserne allerede oppe på skråningen, inden klaserne lægges i plastikkasser og køres ned til vingården på bagsmækken af Thierry Mortets lille Van.Her væltes frugten ud på et transportbånd, hvor der sker endnu en soignering, inden de hele drueklaser når frem til pressen. Den frit løbende most får lov til at sætte sig natten over inden den fyldes i en lille gæringstank hvor gæringen starter uden hjælp fremmede gærstammer. Efterfølgende fyldes vinen på brugte fade og 11 måneder senere sammenstikkes endelige cuvée, som efter en klaring med Bentonit og en let filtrering med Kiselgur tappes på flaske.

449 kr.

La Festeggiata, Spumante Pink Label 2023

La Festeggiata Spumante Pink Label er en charmerende og elegant italiensk roséspumante, der kombinerer friskhed, finesse og en smuk sartrosa farve. Vinen er fremstillet på 100 % Sangiovese, en af Italiens mest kendte blå druesorter, som her får et helt andet udtryk end i de klassiske italienske rødvine. Resultatet er en tør, sprød og frugtrig mousserende vin med en livlig karakter og en fin balance mellem frisk syre og naturlig frugtsødme.Druerne til La Festeggiata Spumante Pink Label høstes tidligere end normalt for at bevare deres friske syre og elegante frugtprofil. Det tidlige høsttidspunkt er med til at give vinen dens sprøde og lette karakter, mens Sangiovese bidrager med en naturlig frugtighed, der skaber balance i den tørre stil. Efter fremstillingen har vinen lagret i 12 måneder på gærresterne i flasken. Denne modning tilfører ekstra dybde, struktur og fine brødagtige nuancer, som giver den delikate roséspumante mere kompleksitet.I glasset præsenterer La Festeggiata Spumante Pink Label sig med en sart lyserød farve og fine, livlige bobler. Duften er frisk og indbydende med noter af citron, eksotisk litchi og en diskret antydning af ristet toast. Smagen er tør, sprød og saftig med en frisk citruskarakter, der suppleres af den let sødmefulde frugt. De fine bobler giver en behagelig og elegant mundfornemmelse, mens lagringen på gærresterne bidrager med en afrundet dybde. Eftersmagen er frisk og harmonisk med en fin balance mellem citrus, frugt og de let ristede nuancer.La Festeggiata Spumante Pink Label er en oplagt mousserende vin til dig, der holder af friske bobler med lidt ekstra karakter. Den fungerer fremragende som aperitif og er samtidig et dejligt valg til lette appetizers, små snacks og sommerlige anretninger. Med sin friske syre og elegante frugt er den også perfekt til en varm sommerdag på terrassen. Server den godt afkølet ved 6-8 °C i champagneglas, så de fine bobler og de friske aromaer kommer bedst muligt til deres ret. En indbydende italiensk

349 kr.

Domaine Raoul Gautherin, Chablis 1. Cru Mont de Millieu 2024

Domaine Raoul Gautherin Chablis 1. Cru Mont de Milieu er en fremragende repræsentant for den klassiske Chablis-stil, hvor mineralitet, friskhed og elegance går hånd i hånd. Vinen kommer fra den anerkendte Premier Cru-mark Mont de Milieu, som ligger på højre bred af Serein-floden, samme side som Chablis' berømte Grand Cru-marker. Den sydøstvendte skråning nyder godt af en generøs soleksponering, der giver Chardonnay-druerne optimale betingelser for at udvikle modenhed og koncentration, samtidig med at den karakteristiske friske syre bevares. Resultatet er en Chablis med ekstra dybde og kompleksitet, men stadig med områdets klassiske mineralske præcision.Bag vinen står Domaine Raoul Gautherin, et traditionsrigt familiehus, der har specialiseret sig i at fremstille autentiske vine fra Chablis. Her arbejdes der med respekt for druernes naturlige karakter og det særlige terroir, som gør området til noget ganske særligt. I denne Mont de Milieu anvendes kun en meget begrænset andel brugte egetræsfade, hvilket tilfører diskret struktur og afrunding uden at overdøve vinens rene frugt og mineralske udtryk. Det er netop denne tilbageholdende tilgang til fadlagring, der lader markens karakter træde tydeligt frem.I glasset byder Domaine Raoul Gautherin Chablis 1. Cru Mont de Milieu på en elegant og nuanceret aromatisk profil med noter af frisk citrus, grønne æbler, hvide blomster og modne stenfrugter. Fine mineralske toner leder tankerne hen på kalksten og våde sten, mens diskrete strejf af egetræ tilfører ekstra dybde. Smagen er tør, præcis og harmonisk med en levende syre, flot koncentration og en raffineret tekstur. Den lange, mineralske eftersmag understreger vinens Premier Cru-kvalitet og giver samtidig et godt udgangspunkt for yderligere udvikling ved nogle års lagring.Domaine Raoul Gautherin Chablis 1. Cru Mont de Milieu er en oplagt gastronomisk hvidvin, der især passer godt til kraftige fiskeretter, skaldyr og lyst fjerkræ. Prøv den til stegt pighvar, kammuslinger, humm

579 kr.

Azelia, Barolo 2021 Magnum

Azelia Barolo Magnum er et fremragende eksempel på, hvorfor Barolo har fortjent sin status som en af Italiens mest prestigefyldte rødvine. Hos det traditionsrige vinhus Azelia handler det om at forene Nebbiolo-druens naturlige elegance med den kraft og struktur, som kendetegner de store vine fra Piemonte. Denne Barolo er skabt som en harmonisk sammensætning af druer fra syv forskellige vinmarker i Castiglione Falletto og Serralunga d'Alba, to af Barolos mest berømte kommuner. Kombinationen giver en vin, hvor finesse, aromatisk kompleksitet og koncentration mødes i en imponerende balance.Castiglione Falletto bidrager med elegance, aromatisk dybde og fine nuancer, mens Serralunga d'Alba tilfører struktur, kraft og et solidt fundament af tanniner. En del af druerne kommer desuden fra den anerkendte Bricco Voghera-mark, som også leverer frugt til Azelias prestigefyldte Riserva. Efter vinificeringen lagres vinen i to år på store egetræsfade, hvor den langsomt udvikler sin kompleksitet og får afrundet tanninerne uden at miste Nebbiolo-druens karakteristiske udtryk.I glasset byder Azelia Barolo på en forførende og nuanceret duft af modne kirsebær, solbær og lakrids, ledsaget af fine florale og krydrede undertoner. Smagen er fyldig og struktureret med en flot kombination af koncentreret frugt, levende syre og modne, frugtdrevne tanniner. Her finder du både den kraftfulde karakter fra Serralunga d'Alba og den mere raffinerede elegance fra Castiglione Falletto. Eftersmagen er lang og harmonisk med vedvarende noter af mørke bær, krydderier og klassisk Nebbiolo-finesse.Azelia Barolo Magnum er en oplagt vin til dig, der sætter pris på traditionel Barolo med både dybde, personlighed og lagringspotentiale. Den passer fremragende til braiseret oksekød, lammekrone, vildt, trøffelretter og modne oste, hvor vinens tanniner og friske syre kommer flot til deres ret. Magnumformatet på 1,5 liter giver samtidig gode betingelser for en langsom og harmonisk udvikling i flasken. En imponerend

849 kr.

Azelia, Barolo Margheria 2020

Azelia Barolo Margheria er en imponerende enkeltmarks-Barolo fra den berømte Margheria-vinmark i Serralunga d'Alba, et af de mest anerkendte områder i hele Barolo. Her skaber terroiret vine med en særlig kombination af intensitet, struktur og dybde, og netop disse egenskaber kommer tydeligt til udtryk i Azelias fortolkning. Vinen er fremstillet på Nebbiolo og repræsenterer den klassiske Serralunga-stil, hvor kraftfulde tanniner, koncentreret frugt og en markant personlighed går hånd i hånd med druens naturlige elegance.Margheria er kendt for at levere Nebbiolo med stor karakter og en tydelig forbindelse til sit voksested. Hos Azelia er ambitionen at lade vinmarkens særlige udtryk træde frem i den færdige vin. Resultatet er en Barolo med imponerende koncentration, hvor frugt, syre og tanniner arbejder tæt sammen. Den faste struktur giver vinen både tæthed og dybde, mens den levende energi holder helheden elegant og præcis. Det er netop denne balance mellem intensitet og finesse, der gør Barolo fra Serralunga d'Alba så eftertragtet blandt vinelskere.I glasset byder Azelia Barolo Margheria på en intens og kompleks duft af mørke kirsebær, sorte bær, lakrids og varme krydderier. Bag den koncentrerede frugt fornemmes fine nuancer af tørrede blomster og en diskret jordlig karakter, som understreger vinens klassiske Nebbiolo-profil. Smagen er fyldig, energisk og struktureret med faste, præcise tanniner, der giver en imponerende dybde. Den friske syre skaber balance og løfter de mørke frugtnoter, mens eftersmagen er lang og vedvarende med nuancer af lakrids, krydderier og moden frugt.Azelia Barolo Margheria er en oplagt vin til dig, der holder af klassisk Barolo med både kraft, kompleksitet og et flot lagringspotentiale. Den er en fremragende ledsager til braiseret oksekød, vildt, lammekød, svamperetter og pasta med trøffel, hvor vinens struktur og aromatiske intensitet får plads til at udfolde sig. Server den gerne ved 16-18 °C i store rødvinsglas, og giv den god tid til at

799 kr.