Vaffeljern: 19 modeller i test

Wilfa WAS-623 er uden tvivl det bedste enkeljern at tage i brug, hvis man tager vaffelbagning seriøst. Vaflerne bliver store og dejligt sprøde, og jernet er både smart konstrueret og nemt at bruge.

Vaffeljern af høj kvalitet

De valgte materialer er af høj kvalitet i alle detaljer, og det er vores opfattelse, at vaffeljernet ser dyrere ud, end det egentlig er.

Lysindikatorerne har tydeligt grønt og rødt lys, og som det eneste jern har det desuden en lydindikator – når vaflen er færdig, bipper WAS-623 højt og tydeligt. Ingen fare for at vaflen brænder på. Vaffeljernet har små gummibelagte fødder, så det ikke glider nogen vegne.

Nøjagtig som dobbeltjernet WAD-619 fra samme producent er Wilfas WAS-623 konstrueret til at kunne opbevares på højkant og føles også meget stabil i den stilling.

Nem varmeindstilling og store, sprøde vafler

Varmen kan nemt indstilles i seks forskellige styrker, og desuden kan Wilfa WAS-623 som det eneste enkeltjern lukkes helt uden at trække ledningen ud af stikkontakten. Håndtaget er let at få fat i og bliver ikke varmt, og vaffeljernet forbliver stabilt med låget klappet op.

Wilfa WAS-623 har testens største vaffel og, ifølge vores testere, også den smukkeste af slagsen. Vaflen kan deles i seks store hjerter, og jernets form er smart konstrueret med en svag hældning indad, som minimerer risikoen for, at dejen løber ud over kanterne.

Både bagetid og opvarmningstid er standard. For at få en perfekt sprød vaffel, anbefaler vi dog at lade jernet varme op i lidt længere tid og, at man har varmen indstillet på højeste trin.

Under de forudsætninger, får man en gylden vaffel, der er jævnt bagt, men med ekstra sprøde kanter. Et vaffeljern, der er bedst i test ifølge en enig testgruppe.

Åviken Elegance 910 er så stilren og elegant, som navnet antyder, med sin matsorte overflade og lige linjer.

Den svenske producent Åviken er kendt for at fremstille vaffeljern, der bager sprøde vafler, men designet har ofte virket forældet. Med sin Elegance 910 model, får producenten dog al kritik af designet til at forstumme.

Praktisk dyb bageflade og let at opbevare

Elegance 910 har en normal størrelse af et dobbeltjern at være, og selv vaflernes diameter på cirka 17 cm virker helt rimeligt. Vaffeljernet er ret lavt, hvilket gør det lettere at opbevare, og det er et ekstra plus, at det kan opbevares på højkant.

Selve bagefladen i Åviken Elegance 910 er dyb, og risikoen for, at dejen løber over, bliver således mindre.

Allerede ved den anden bagning ved vi, at knap en deciliter vaffeldej pr. vaffel fylder formen perfekt ud. Der er kun nogle få sprækker, hvor snavs kan sætte sig fast, og sammen med materialevalget, gør det vaffeljernet nemt at rengøre, selvom det kun må tørres af med en blød børste, fugtig klud eller køkkenrulle.

Håndtaget i plastik er udformet, så det forbliver køligt og på samme tid er grebsvenligt. Det fungerer godt - håndtaget bliver varmt, men på intet tidspunkt så varmt, at man risikerer at brænde fingrene.

Blandt de allerbedste producenter af vaffeljern

Vi er dog overrasket over kvaliteten af oversættelserne i brugsanvisningen. Det eneste, man får ud af den, er et godt grin, hvis man vælger at se den tilfældige ordstilling som god humor.

Elegance 910 har en indikator for, hvornår vaffeljernet er opvarmet, og varmen kan reguleres i flere forskellige trin. Man finder hurtigt frem til det, der passer til ens egen smag. Vaflerne bliver bagt jævnt og lige så gyldne og sprøde, som man vil have dem.

Dette er et rigtig godt – og flot – vaffeljern. Åviken beviser med Elegance 910 igen, at de hører hjemme blandt de allerbedste producenter af vaffeljern.

Steba WE 20s design virker ved første øjekast måske ikke så bemærkelsesværdigt, men kig en ekstra gang; for her har nogen tænkt sig godt om.

På oversiden af dette vaffeljern til belgiske vafler, er der en tragtfyldningsåbning, hvor den medfølgende tragt drejes på plads. Tragten opbevares på jernets underside, når den ikke bruges. Der medfølger også en doseringsske til at hælde dejen ned i tragten.

Den tyske producent synes dog at være lidt fedtede med doseringsangivelserne, for der skulle bruges lidt mere end angivet for at lave en hel belgisk vaffel.

Effektiv vaffelbagning og nem opbevaring

Indersiden af Steba WE 20 er konveks, hvilket er lidt anderledes, men tilberedningen er effektiv. Der er en lille lås på håndtaget, så der er ingen fare for, at man kommer til at åbne maskinen, inden de belgiske vafler er færdigbagte.

Opbevaringen er desuden enkel. Jernet kan opbevares opretstående i skabet, og man kan vikle ledningen sammen på undersiden.

Indikatorlyset, som viser, hvornår vaffeljernet er klar til brug og vaflerne er færdige, fungerer fint.

Under bagningen er jernet varmt, men håndtaget er køligt nok til, at man kan åbne og lukke Steba WE 20 uden at brænde fingrene. Man kan ikke regulere varmen på vaffeljernet, men det er heller ikke en funktion, man savner her.

Lækre og sprøde belgiske vafler

Steba WE 20 er perfekt designet til at gøre sit arbejde. Vaflerne bliver rigtig gode, høje og perfekt gyldenbrune.

Overfladen er sprød, og indersiden lidt blød. Undersiden af vaflen bliver meget flot, mens oversiden rent æstetisk ikke er nær så tilfredsstillende.

Vender man vaflen inden servering, er der ingen tvivl om, at man får næsten perfekt sprøde belgiske vafler med Steba WE 20.

Det spildfri vaffeljern lever op til sit navn. Dette er et rundt belgisk jern, hvor en dyb rende opfanger overflødig dej. Med indstillelig temperatur og lydsignal, som fortæller, når jernet er varmt, og hvornår vaflen er færdig, bliver vaffelbagningen nemmere end nogensinde.

Gennemtænkt design og nem at rengøre

No mess er velafbalanceret og står stabilt, også når låget er åbent. Regulatoren på forsiden bruges både til at tænde for jernet og indstille temperaturen. Testpanelet prøver både lidt mere letbagte og rigtig mørkbagte vafler, og vaflen bliver aldrig brændt selv på den varmeste indstilling. Designet er gennemtænkt: Overfladen oven på jernet bliver rigtig varm, men det bliver ingen af de dele, du kommer til at røre ved, f.eks. håndtaget eller siderne. En lille krog kan låse håndtaget fast for at mindske risikoen for, at nysgerrige fingre kommer ind til selve panden. Under jernet er der en kraftig ledningsoprulning, som du kan vikle ledningen om ved opbevaring.

Det er næsten for meget at sige, at jernet er nemt at rengøre. Det bliver næsten ikke snavset. Det sker selvfølgelig, at man skal tørre lidt overflødigt fedt af eller vifte nogle krummer væk, men det er alt. Takket være renden løber overflødig dej aldrig over selve jernet, og det er noget, der ellers kan være rigtig kedeligt at rengøre

Lys- og lydindikatorer gør vaffelbagningen nem

Ellers er lydsignalet det, der redder panelet. Det tager ganske vist et stykke tid at varme op, næsten 7 minutter. Men fra man tænder for jernet, kan man ignorere det, til et bip fortæller, at det er klar til brug. Når du har hældt dejen på, kan du gøre det samme: Du kan f.eks. pusle med tilbehør, snyde næse på børn eller læse avisen – et højlydt bip fortæller dig, når vaflen er færdig i henhold til den bruningsgrad, du har indstillet det til.

Testpanelet bruger oftest den varmeste indstilling til sprøde brunbagte vafler, som er helt gennembagte, men bløde og saftige i midten. Jernet bliver straks en favorit, når der laves madvafler derhjemme. Det er især praktisk, når man vil have en mindre vaffel, som alligevel er stabil nok til at holde i hånden, f.eks. som minglemad med lidt salt pålæg.

Det eneste negative, vi kan sige om Sage No Mess, er faktisk prisen, som er i overkanten, men formentlig med god grund. Man er ikke gået på kompromis nogen steder, og det føles som et stabilt jern i høj byggekvalitet og med forhåbentlig lang levetid.

Åviken 906 er et dobbelt vaffeljern og et typisk eksempel på, at man ikke skal skue hunden på hårene.

Let betjening og 90'er-design

Designet har et markant 90'er-look, men alle de ønskede funktioner er der, og vaflen bliver rigtig lækker og sprød.

Vaffeljernet har en drejeknap, der er let at betjene, når man vil justere varmen i op til seks trin eller slukke helt. Der er en grøn og en rød lysindikator, der kan vise både hvornår jernet er varmt nok til at tage i brug, og om vaflen er færdig.

Opvarmningstiden har en normal længde, og bagetiden er hurtig. Vaffeljernet står desuden stabilt med låget klappet op og kan meget praktisk opbevares på højkant.

Gennemtænkt design og velbagte vafler

Åviken 906 har et håndtag, der er let at få fat i. Efter nogen tid kan håndtaget dog blive lidt glat på grund af al dampen, der strømmer ud. Det gør også, at håndtaget kan blive varmt.

Jernet har dybe vaffelforme med lav risiko for, at dejen løber over. Designet er dog gennemtænkt med få kroge, som dejen kan sidde fast i. Med dobbeltjernet fra Åviken får du vafler, der sidder sammen, når de er bagt. De er ganske vist lette at skille ad, men det giver ekstra arbejde.

Vaflerne bliver bagt meget jævnt, og ved de højere varmegrader bliver vaflen sprød og får en fin, gyldenbrun farve. Det dybe mønster gør, at vaflerne bliver gennembagte.

De flotte vafler sammen med den fordelagtige pris gør Åviken 906 til et anbefalesværdigt dobbeltjern.

Wilfa WAD-619 skiller sig ud som det naturlige valg, hvis dit budget ikke er nogen begrænsning. Det er et gennemtænkt dobbeltjern med høj effekt, men også en høj pris.

Vaffeljernet kan hurtigt give dig velsmagende og smukke vafler med netop de sprøde kanter, som en god vaffel bør have. Jernet er udformet til opbevaring i en stående position og har et godt ophæng til ledningen.

Dybe vaffelforme og smart tilbehør

Det har en grøn og en rød lysindikator, der viser, om vaffeljernet er varmt nok, og om vaflen er færdig. Varmen kan reguleres i seks trin, og jernet kan skrues ned til slukket tilstand.

Selve drejeknappen er lidt svær at få fat i med glatte fingre, mens håndtaget er kraftigt og også holder sig køligt efter længere tids brug. Wilfa WAD-619 er det mest stabile i testen med låget klappet op.

Vaffelformene i Wilfas dobbeltjern er dybe, og der følger en særlig øseske med, der afmåler den perfekte mængde dej – et meget smart tilbehør, der yderligere mindsker risikoen for unødigt spild.

Gedigen konstruktion og stilrent design

Vaflerne er store og består af seks hjerter. Bagetiden har en normal længde, og hvis man bruger vaffeljernet på en af de højeste indstillinger, får man en vaffel, der er lidt blødere i midten, men som er helt gennembagt og med sprøde, gyldne kanter.

Wilfa WAD-619 giver en følelse af god kvalitet og gedigen konstruktion. Designet er stilrent og industrielt i ordets positive forstand.

Vi opfatter Wilfas dobbelte vaffeljern som et produkt, der kommer til at holde og forblive pænt under mange års vaffelbagning.

Cloer 1329 er et rigtig gedigent dobbeltvaffeljern med al den stabilitet og kvalitet, som man forventer af en tysk vaffeljernsproducent.

Nemt at opbevare

Modellen er ikke så høj og vejer heller ikke så meget. Jernet er nemt at opbevare, da det kan stilles på højkant, og man kan vikle ledningen omkring vaffeljernets fod. Cloer 1329 er også nem at blive fortrolig med.

Inden første bagning bør det varmes op og tørres af, men til forskel fra en del andre jern lugter det hverken af plastic eller ser snavset ud.

Når du slutter vaffeljernet til en stikkontakt, lyser en lysindikator og når den slukker, er jernet varmt nok til at dejen kan hældes i. Samme lysindikator lyser igen og slukker derefter, når vaflen er bagt færdig.

Valgfri bruningsgrad for sprøde vafler

Varmen og bruningsgraden kan indstilles på en skala med fem trin. Vi har bagt på trin 4 og synes, at resultatet, når lyset slår fra, er lige som ønsket.

Begge vafler bliver jævnt bagt, smukt gyldenbrune, og kanterne er tilpas sprøde uden at blive tørre. Vaflerne kan deles i fem hjerter efter bagning og er pyntet med et dekorativt vaffelmønster.

Opvarmningstid såvel som bagetid virker er på et passende niveau. Jernet bliver varmt, men håndtagene holder en rimelig temperatur, og låget kan åbnes uden grydelap.

Enkelt, stabilt og et rigtig godt vaffelresultat. Cloer 1329 ved lige, hvordan en vaffel skal bages.

Skeppshults vaffeljern i støbejern er en klassiker, og mange er nok stødt på sådan et jern hjemme hos deres mormor eller farfar. Så der er en grund til, at de leveres med 25 års garanti – de holder sandsynligvis i generationer.

Perfekte klassiske vafler – men kræver lidt anstrengelse

Det skal indrømmes allerede nu, at det kan opleves lidt beværligt med en støbejernspande, hvis man har vænnet sig til en elektrisk og teflonbeklædt plade – men med lidt øvelse bliver resultatet anstrengelsen værd.

Skibshults vaffeljern er en tung sag på over tre kilo, og det er lidt svært at få fat i det smalle håndtag med en løkke, når du skal vende panden. Nogle gange føles det, som om induktionskomfuret bliver ridset, når man vender panden for at få vaflen bagt på den anden side (det gør det ikke).

Jernet åbnes i en 90 graders vinkel og holder sig åbent på egen hånd, mens du hælder dejen i. Den nemmeste måde at smøre jernet på er derfor at åbne, hælde fedtstof i og ganske enkelt vende jernet for også at smøre låget.

Husk blot at vende jernet igen, inden du skal hælde dejen i, da det er konstrueret, så der er en overside og en underside, hvor pandens "dybde" er med plads til dejen.

For en sikkerheds skyld kan man faktisk ikke åbne jernet med låget nedad, uden at hængslet rører underlaget.

Kan anvendes på alle komfurer og over åben ild

Der er to store fordele ved Skeppshults vaffeljern. Den første er, at vaflerne med fem smukke hjerter bliver fantastiske. Det kan, ligesom med pandekager, kræve, at man mislykkes med et eller to, inden man får træningen, men når varmen er rigtig, og man har lært både den rigtige mængde fedtstof og dej at kende, bliver vaflerne helt perfekte.

Gyldne, sprøde og så gode, som de kun bliver med rigtig fedtstof på panden – en overflade, som teflon ikke kan opnå.

Den anden fordel er, at jernet kan anvendes på alle varmekilder: kogeplade, induktionskogeplade, gas og over åben ild. Det egner sig lige så godt til hjemmekomfuret som til campingkøkkenet, og hyggefaktoren ved at spise friskbagte vafler omkring åben ild i naturen er svær at slå.

Det er selvfølgelig ikke lige så nemt som at bruge et moderne elektrisk jern, her skal vi være ærlige. Det er ret tungt at håndtere, nemt at brænde sig på, og der havner gerne både dej og fedtstof lidt over det hele i køkkenet.

På den anden side holder elektriske jern op med at fungere, når du ikke har en stikkontakt til rådighed, mens dette kan bruges på grillen, i stormkøkkenet eller i pejsen, hvis elektriciteten er gået, og trangen til vafler sætter ind.

Tefal Snack Collection er et "multijern", hvor du med udskiftelige plader kan bruge jernet til alle mulige formål: sandwichgrill, vaffeljern, klatkagepande, krumkagejern... Vi har testet det som belgisk vaffeljern (de medfølgende plader), men også som jern til almindelige hjerteformede vafler.

Tager lidt tid, men giver fine vafler

Som belgisk jern fungerer det rigtig godt og giver faktisk sprøde vafler med blød midte. Jernet bliver hurtigt varmt – det tager under 5 minutter, inden den grønne indikatorlampe tændes for at vise, at det er klar. Selve panden er dyb og har yderligere en høj kant, som effektivt forhindrer eventuel overskydende dej i at løbe ud over kanten. Det tager lidt over 6 minutter for de første vafler at blive godt bagt, kortere, hvis man følger indikatoren, men så syntes testpanelet, at de var lidt for blege og lod dem bage lidt endnu. Efterfølgende omgange bliver dog hurtigere færdige, lidt over 5 minutter, hvilket tyder på, at jernet så har fået temperaturen ordentligt op.

Jernet har desværre ikke indstillelig temperatur, hvilket måske havde været ønskværdigt med hensyn til, hvor mange funktioner det alligevel skal udfylde. Testpanelet føler sig usikker på, om alle pladevarianter fungerer lige godt med denne ene varmeindstilling – det er f.eks. tydeligt, at de belgiske vafler bliver betydeligt bedre end de tyndere, hjerteformede, der bliver godt bagt nedenunder, men lidt blege på oversiden, et problem, der slet ikke opstår med de belgiske.

Sjov og pladsbesparende idé – men kan være dyr

Det er en meget smart og sjov idé med udskiftelige jern. De klikkes ganske enkelt på og af ved at trykke på en lille låsemekanisme ved siden af pladen, så den løsnes (men vent, til den er kølet helt af). De udskiftelige plader har den fordel, at de nemt kan rengøres under vandhanen eller i opvaskemaskinen, hvis man ønsker det– ikke fordi de bliver særlig klæbrige. Aftørring med en klud er som regel nok.

Pladerne leveres i noget, der ligner etuierne til gamle VHS-kassetter, og der medfølger også en opskriftsbog. Etuierne er ret store i sig selv, men fylder alligevel betydeligt mindre end en separat toaster, endnu et vaffel- og et krumkagejern ville have optaget f.eks. De kan også opbevares på højkant, hvilket panelet sætter stor pris på. Tilbehøret koster en del, så man skal nok overveje, hvad man skal bruge regelmæssigt. Basispakken er ganske godt prissat til to funktioner i én, men køber man til mange jern, løber det hurtigt op. Når det så er sagt: Er du til belgiske vafler og vil spare pladsen, som en separat toaster optager, så er dette et udmærket valg med flere funktioner i én.

Her har vi et belgisk vaffeljern, der udstråler både luksus og velbagte vafler. Sage har med The Smart Waffle virkelig gjort det nemt at gøre tingene rigtigt – og ikke en eneste gang under testperioden mislykkedes vaflerne med dette jern.

The Smart Waffle er et dobbeltjern, der bager perfekte belgiske vafler gang på gang. Jernet tænker på det hele for en, hvilket minimerer risikoen for griseri på køkkenbordet og ubagte (eller brændte) vafler.

Med et tydeligt display der bliver tændt for forsiden, når man tænder for jernet ved hjælp af en drejeknap, viser vaffeljernet med både farve, meddelelse og et tydeligt signal, når vaffeljernet er klar til brug.

Nem dosering

Doseringen sker enkelt med en medfølgende ske, og den anbefalede dosering viser sig hurtigt at passe perfekt til jernets størrelse. Hvis man kommer til at overdosere, samles den overskydende dej i en rende i stedet for at løbe langs med jernet. Renden er desuden opvarmet, så det er nem at samle den størknede dej op, når man er færdig. Det er dog en god idé at passe på fingrene i nærheden af rendende, da den bliver rigtig varm.

Det er let at vælge bagningsgrad, og ikke engang når vi skruer op på det varmeste trin bliver vaflerne brændte. Derimod tager det væsentlig længere tid for vaflerne at blive færdige. På standardtrinnet tager det cirka fem minutter at bage to vafler. Det kan virke som lang tid at vente, men det er værd at huske på, at disse vafler består af næsten dobbelt så meget dej som en almindelig vaffel og derfor mætter betydelig mere.

Et dyrt vaffeljern, der klarer det rigtig godt

Når vaflen er klar, lyder der et tydeligt signal, og det er let at få vaflen op af jernet med et køkkenredskab af plastik (brug ikke metal, da det kan skade belægningen). Bagetiden tæller desuden ned på displayet, hvilket er praktisk, da man nemt kan ordne andre ting i køkkenet, mens den bager. Resultatet er pæne, velbagte, lækre og flotte vafler

Den største ulempe ved Sage The Smart Waffle er helt afgjort prisen. Det er det dyreste vaffeljern i testen. Samtidig er det et utrolig godt og pænt vaffeljern med detaljer, der føles reelle og holdbare. Har man et højt vaffelbudget, spiser belgiske vafler ofte og vil have et professionelt resultat – så kan dette jern absolut være værd at se nærmere på.

Cloer 1629 er et vaffeljern i rustfrit stål, der laver klassiske vafler. Selve jernet er en enkel model, men konstruktionen føles solid, og brugermanualen er let at forstå.

Nemt at justere - og med indikatorlampe

Varmen i Cloer 1629 kan justeres på en skala med seks trin. Knappen til betjening sidder oppe på låget og er nem at indstille, også hvis man har fedtede fingre.

Den røde lampe foran på vaffeljernet begynder at lyse, når jernet sluttes til en stikkontakt, og slukker når jernet er tilstrækkelig varmt til at begynde at bage vaflerne. Når dejen er hældt i, tænder lampen igen og slukker, når vaflen er bagt færdig.

Det tager en eller to vafler, inden det sidder, men derefter får man fint gyldenbrune og jævnt tilberedte vafler. En færdigbagt vaffel består af fem tilpas store hjerter.

Letanvendeligt og godt til prisen

Håndtaget til at åbne jernet rager langt nok ud fra vaffeljernet, til at Cloer 1629 kan håndteres, uden at det bliver for varmt for fingrene. Der er i øvrigt ingen fare for, at det vælter med låget oppe, da Cloer 1629 virker meget velbalanceret.

Det er desuden et ret lille vaffeljern, som man nemt kan finde plads til i køkkenskabet. Vaffeljernet står også stabilt på højkant. Ledningen kan vikles omkring jernet, når det skal opbevares.

Der er ingen funktioner, som skiller sig ud, og designet er heller ikke noget særligt. Men vaffeljernet gør sit arbejde uden brok, og vaflerne bliver gode.

Cloer 1629 opleves derfor som et brugervenligt vaffeljern, der er godt til prisen.

OBH Nordica Elite Single 6953 er et vaffeljern, hvor form er lidt vigtigere end funktion. Det konstaterer man umiddelbart ud fra den lille lysindikator, der viser, om jernet er varmt, og om vaflen er færdig, og det faktum, at enkeltjernet ikke kan opbevares på højkant.

Dejen løber lidt ud over kanten

Håndtaget er let at få fat i, og låget kan løftes med en finger. Varmen kan reguleres i fem trin, men jernet kan kun slukkes ved at trække ledningen ud af stikkontakten.

Nøjagtig som ved OBH Nordicas dobbeltjern så har Elite Single lidt lave kanter, hvilket betyder, at dejen lettere løber ud over kanten, og så er det nødvendigt med ekstra rengøring efter brug.

Elite Single holder sig køligere oven på låget end mange af de øvrige vaffeljern, vi har testet. Vaffeljernet står stabilt, når man klapper låget op, og lysindikatoren lyser grønt, når vaflen rent faktisk er færdigbagt.

Rigtig lækre vafler med OBH Nordica

Vaflerne er omtrent lige så store i OBH Nordicas Elite Single, som de er i Elite Double. De kan deles i fire mindre hjerter. Både opvarmningstiden og bagetiden er på et rimeligt niveau.

Vaflerne bliver jævnt bagt med en god balance mellem sprøde kanter og en blødere, men alligevel gennembagt midte.

Hvis man står og skal vælge mellem OBH Nordicas enkelt- og dobbeltjern, så laver enkeltjernet bedre vafler.

Vaflerne holder sig sprøde i lang tid uden at føles tørre. At Elite Single så har lidt dårligere opbevaringsmuligheder bliver sekundært i kraft af at de serverede vafler bliver rigtig lækre.

OBH Nordica Elite Double 6955 er et dobbeltvaffeljern, som den stilbevidste forbruger med stolthed kan have stående fremme i køkkenet - uanset om det er den røde Chilli eller den rustfri Stainless Steel model.

Læg hånden på låget - uden at brænde dig!

Men det minimalistiske design er ikke bare flot. Som det eneste dobbeltjern i testen kan man lægge hånden oven på Elite Double uden at brænde sig. Varmetermostaten sidder under håndtaget og kan indstilles i fem forskellige niveauer. Håndtaget er desuden virkelig godt og holder sig køligt under brug. Der er ingen risiko for, at vaffeljernet vipper, når låget klappes op. Desuden kan modellen kan opbevares på højkant inde i skabet, men den står ikke særlig stabilt.

OBH Nordicas vaffeljern har en lille lysindikator, der skifter mellem grønt og rødt lys. Den løser sin opgave, men størrelsen af indikatoren er måske lige i underkanten.

Kompakte vafler – men det damper meget

Indvendigt er Elite Double 6955 ret flad i selve vaffelformene, og dejen løber derfor let ud over kanterne, hvis man kommer til at hælde for meget i. Det gør jernet til en af de mere tidskrævende modeller at rengøre.

Vaflerne har en normal størrelse og kan deles i fire mindre hjerter. Bagetiden og opvarmningstiden oplever vi som i orden og på niveau med mange andre modeller.

Det damper dog meget fra dobbeltjernet Elite Double under brug, og vi synes, at vi kan mærke det på vaflerne.

Ved de høje varmegrader er vaflerne til den tørre side, selvom de bliver taget ud, når jernet selv indikerer, at de er færdigbagte. Vaflerne føles mere mættende og lidt mere kompakte. Hvis man skruer ned for varmen, får man delvis bugt med det.

Det er en fordel, at disse vafler holder formen længe, inden de bliver bløde og svampede, så det er ikke nær så vigtigt at servere dem straks efter de er bagt.

Vaflerne bliver bagt meget jævnt i OBH Nordica Elite Double 6955 og får en god sprødhed og farve.

Åviken 904 skiller sig ud fra mængden med sit helt hvide design á la 1993 – og det er der intet i vejen med. Vaffeljernet efterlader et solidt indtryk, føles holdbart og stabilt.

Aftagelig ledning - giver kompakt opbevaring

Det kan opbevares på højkant, så det ikke fylder så meget i skabet, men låget vil gabe en smule i den position. Det har desuden en aftagelig strømledning, hvilket er praktisk, så du har en så kompakt opbevaring som mulig.

Håndtaget på Åviken 904 er stort, grebsvenligt og holder sig køligt, selv når vaffeljernet har været tændt i en længere periode.

Selve bagefladen er stor og dyb, og der er ingen risiko for, at dejen løber ud over siderne, så rengøringen af vaffeljernet klares hurtigt.

Jævn bagning og hurtige vafler

I modsætning til Åvikens dobbeltjern har 904-modellen ingen justerbar termostat, der giver dig mulighed for at regulere varmen. Det er en funktion, vi savner. Lysindikatoren, der viser, at vaffeljernet er varmt og vaflen er færdig, er meget tydelig.

Samtlige testere er dog enige om, at vaflen ved det niveau bliver lidt overtilberedt – ikke brændt, men lidt for brun og knasende til vores smag. Vi havde foretrukket, at varmen var skruet en smule ned. Selve bagningen foregår dog meget jævnt.

Opvarmningstiden for vaffeljernet er på et normalt niveau, mens bagetiden er meget hurtig, hvilket yderligere bidrager til risikoen for, at vaflen bliver i jernet for længe.

Det er muligt at få meget gode vafler, men så bør du tage vaflen ud et stykke tid før, at lyset skifter til grønt.

Belgiske vafler er en sjov variation af den klassiske vaffel og plejer at være populær hos både børn (gerne med lidt chokoladesauce hældt over) og voksne (eventuelt med et lidt mere mad-agtigt tilbehør).

Emerio WM-115008 er et slanket jern til belgiske vafler – det er svært at tro, at der er plads til at lave to vafler i det ved første øjekast. Det betyder naturligvis, at det heller ikke fylder så meget at opbevare – hvilket giver et ekstra plus.

Lidt blege vafler...

Vaflerne bliver okay med Emerio, men så heller ikke mere. Det er svært at give dem en ordentlig farve, og uanset hvor længe man bager dem, er de stadig ret blege og lidt bløde.

Sammenligner man med andre belgiske vaffeljern, er det tydeligt, at disse vafler vil komme til kort i en duel.

Samtidig får man imidlertid vafler, der er gode nok i forhold til prisen. Gode nok til at imponere ungerne, gode nok til at spise med god appetit, og gode nok til at byde gæster.

Høj bagetid - uden gyldent resultat

Bagetiden er lige i overkanten, især med tanke på at vaflerne ikke får den gyldne farve, men gerne vil opnå. De mangler også sprødheden, som giver en vaffel et ekstra løft i smagen, de bliver i stedet ret bløde.

I det store hele kan dette jern sagtens anvendes, og har man købt det, kan man spise vafler, som er helt okay. Men med dette jern som redskab kommer man ikke til at vinde nogen vaffelkonkurrencer.

Emerios dobbelte vaffeljern er sammenlignet med andre modeller et ret let jern med plads til to vafler.

Svært at få et velbagt resultat

På låget sidder der en knap, man kan bruge til at regulere temperaturen med og på den måde selv bestemme, hvor velbagt man vil have sin vaffel.

Men trods temperaturindstillingen er det rigtig svært at få en pænt, velbagt vaffel. Det lader ikke til at spille nogen rolle, om temperaturen skrues helt op og vi bager vaflen lidt længere, vi får alligevel halvblege vafler fra vaffeljernet.

Vaflerne bliver ikke bare blege, de bliver også bløde – faktisk lidt slatne. Når de har ligget et lille stykke tid på en rist, bliver de lidt fastere – men så er de jo samtidig nået at køle lidt af. Så hvad man vinder i sprødhed, mister man i varme.

Billigt vaffeljern med et resultat derefter

Der er ret stor risiko for spild med Emerios dobbelte vaffeljern – pladen er ikke særlig dyb, og der er ingen steder ekstra dej kan løbe hen, hvis man kommer til at overdosere. Det vil sige, at overskydende dej hurtigt løber ud over kanten og ned på bordet.

Non-stick-belægningen er let at gøre ren, man da vaflerne ikke rigtig bliver faste, er de alligevel svære at få op af jernet på en nem måde. Der går tit hul på dem, hvis man prøver med en gaffel, og så kommenterer kræsne børn selvfølgelig på, at maden er i stykker.

Dette er ganske vist et billigt vaffeljern, men kvaliteten og slutresultatet er også derefter. Disse bløde vafler får en til at drømme om deres sprøde fætre.

Tefal WM311D11 – eller Ultra Compact Waffle Maker Double som det også kaldes – har en lav vægt og også den laveste effekt blandt testens dobbeltjern.

Ser smart ud - men giver ujævnt resultat

Det har et både smart og flot design, men giver desværre et noget ujævnt resultat, når det kommer til vaflerne.

Tefals vaffeljern er udstyret med to tydelige lysindikatorer, der lyser rødt og grønt for at signalere, at jernet er varmet op og om vaflen er færdig. Der er ingen tænd/sluk-knap, men jernet slukkes ved, at man trækker ledningen ud af stikkontakten.

Varmen kan nemt justeres i fem niveauer. Håndtaget forbliver køligt, selv ved længere tids brug, og hele vaffeljernet har et praktisk, men samtidig stabilt design, og det kan også opbevares på højkant.

Svært at få en sprød og gyldenbrun vaffel

Indvendigt har Tefal Compact Waffle Maker Double en lidt flad form, men der er en god kant, som forhindrer dejen i at løbe ud over kanten.

Vaflerne har en typisk størrelse, tydeligt afgrænsede fra hinanden og er lette at få ud af formen. De kan deles i fem mindre hjerter og har en flot form. Vaffeljernets opvarmningstid er normal, mens bagetiden er i den lange ende.

Når lampen lyser grønt, indikerer jernet, at varmeelementerne er tændt, men man skal selv holde øje med, hvornår vaflen er færdig. På dette punkt adskiller jernet sig fra andre producenters modeller.

Bagningen er lidt ujævn og med en fin farve ved kanterne, men ubagt i midten. Der er risiko for, at kanterne bliver brændt, hvis man venter på, at vaflen får farve på midten.

Vi synes, at varmeelementerne burde kunne spredes bedre ud, da det med Tefal WM311D11 er svært at få en vaffel, der er sprød og gyldenbrun over det hele.

Tefal WM310D11 er et velkonstrueret enkeltjern med tydelige betjeningsknapper og et smart design.

Vaffeljernet, der også kaldes for Tefal Ultra Compact Waffle Maker, er som mange andre modeller pladsbesparende, da det kan opbevares på højkant i et skab.

Slukker først, når du slukker for strømmen

Lysindikatorerne lyser klart rødt og grønt, og termostaten til at indstille varmen er let at bruge. Du kan indstille varmen i flere forskellige trin, men ønsker du at slukke helt for maskinen, må du trække ledningen ud af stikkontakten.

WM310D11 har et håndtag, der forbliver køligt under brug, og det kan let løftes med en finger. Opvarmningstiden er relativt hurtig, mens bagetiden er noget længere.

Stor forskel mellem under- og oversiden

Formen på bagepladen er dyb med tydelige kanter, og enkeltjernet fra Tefal er en af de modeller, der står tilbage mest ren i vores test. Det betyder også, at vaffeljernet kræver et minimum af rengøring, når vaflerne er færdige.

Tefal giver en vaffel, der har en typisk størrelse, som kan opdeles i fem mindre hjerter.

Desværre er selve vaflen den svageste del ved et ellers godt vaffeljern. Vaflerne fremstår ikke jævnt bagt, og der er en stor forskel mellem undersiden, som får en fin farve og god sprødhed, og oversiden.

Låget på Tefal WM310D11 ser ikke ud til at slutte helt tæt med det resultat, at oversiden af vaflen ikke bliver helt gennembagt og aldrig får den farve, som man ellers ønsker.

Hvis låget blev presset yderligere ned mod vaflen, ville der være mindre luft mellem dej og jernet, og slutresultatet ville blive væsentligt forbedret.

Boblevafler er en tykkere type vaffel, men i modsætning til den belgiske variant formes dejen til bobler, som kan blive et sjovt indslag på kaffebordet.

Sjovt farvestrejf blandt andre jern

Emerios vaffeljern skiller sig ikke kun ud med sine små forhøjninger i stedet for hjerter og tern, men også med sin stærke lyserøde farve. Det føles, som om man har gjort sig umage for at appellere til en bestemt kundegruppe med farvevalget, da den sikkert kan afskrække mange, der vil have et mere stilrent køkken – heldigvis fås det også i sort.

Jernet er lille og bliver ikke overdrevent varmt, hverken på oversiden eller i håndtaget, og står stabilt, når man slår låget op for at hælde dejen på. Jernet bruger af naturlige årsager ret meget dej, da de mange bobler skal fyldes, og løber let over, da der ikke er nogen særlig høj kant omkring låget.

Der medfølger også en opskrift på specialdej i instruktionsbogen, men da vi udfører alle test med samme vaffelblanding, har vi ikke benyttet os af den – vaffelblandingen skal være lige god at bruge i henhold til samme manual.

Vafler bliver aldrig færdige – men stadig brændte

Det tager 11 minutter, inden den grønne lampe tændes for at vise, at jernet er klar – det langsomste i testen.

Trods mange forsøg i flere omgange lykkes det os aldrig at få en god vaffel med dette jern. For det første tager det uendelig lang tid, før den begynder at få farve, og da indikatoren siger til, er den bleg, blød og slasket.

Da farven kommer, er det mellem "boblerne", og denne del af vaflen begynder at blive overbagt og brændt, uden at boblerne overhovedet er færdige. Nu er det logisk at tro, at boblerne er finere fra den nederste side af jernet, som lettere fyldes helt ud med dejen.

Jo, der beholder de formen bedre og ser lidt fine ud, men desværre er resultatet næsten lige så blegt og smager dejagtigt.

Man får altså en vaffel, som tager lang tid, bruger meget af dejen, og resultatet bliver både dejagtigt og brændt. Selv børn, der ofte sluger selv de blegeste vafler, spiser dem ikke.

Hvordan man har fået den brune vaffel på kartonens billeder, ved vi ikke, men vi har en mistanke om, at en selvbruner kan være indblandet.