• Black Friday
  • Tilbud
  • Guides
  • Om os
  • Tilbud
Hjem & Husholdning
Køkkenapparater

Køkkenknive

Når du leder efter de bedste køkkenknive, kan det være en udfordring at finde den rette. Vores service på PriceRunner gør det nemt for dig ved at liste et bredt udvalg af køkkenknive. Du kan bruge vores nyttige kategorifiltre til at indsnævre dine valg baseret på pris, mærke og specifikationer. Dette hjælper dig med at finde præcis, hvad du har brug for. Sammenlign priser på tværs af forskellige forhandlere og læs brugeranmeldelser for at få en bedre forståelse af produktets kvalitet og ydeevne. Med disse værktøjer kan du træffe den rigtige beslutning uden besvær. Uanset om du er en professionel kok eller blot elsker madlavning derhjemme, vil vores service guide dig til de køkkenknive, der passer bedst til dine behov.

Prøv fleksible betalinger medKlarnaLær hvordan

Filtrer
  • Køkkenknive
  • Knive
  • Knivtilbehør
Vis kun på lager
1000+ produkter
Køkkenknive Ninja Foodi StaySharp K32006
Ninja
Ninja Foodi StaySharp K32006
Knivsæt med Universalkniv, Kokkekniv, Skrællekniv, Brødkniv, Forskærerkniv,Opvask i hånden, Rustfri, Bølgeskær, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Rustfrit stål
1.175 kr.
9+ butikker
Køkkenknive Global G-9
50+
50+ overvåger
Global G-9
Brødkniv, Bladlængde: 22 cm,Opvask i hånden, Bølgeskær, Knivsbladmateriale: Rustfrit stål, Skaftmateriale: Rustfrit stål
598 kr.
9+ butikker

Køkkenknive: 3 ting at overveje, før du køber

Det er vigtigt at vælge den rigtige type køkkenkniv til dine behov. Overvej, hvad du primært vil bruge kniven til. En kokkekniv er alsidig og kan bruges til mange forskellige opgaver i køkkenet, mens en brødkniv med sit savtakkede blad er ideel til at skære igennem brød uden at mase det. Hvis du ofte arbejder med fisk eller kød, kan en fileteringskniv eller udbeningskniv være uundværlig. At forstå forskellene mellem de forskellige knivtyper hjælper dig med at træffe en informeret beslutning.

Kvaliteten af knivbladet har stor betydning for både skæreevne og holdbarhed. Køkkenknive kan være lavet af forskellige materialer som rustfrit stål, kulstofstål og keramik. Rustfrit stål er populært for sin modstandsdygtighed over for rust og pletter, mens kulstofstål ofte foretrækkes af professionelle kokke for sin skarphed og evne til at holde en kant. Dog kræver det mere vedligeholdelse for at undgå rust. Keramiske knive er ekstremt skarpe og lette, men de kan være skrøbelige og svære at slibe. Vælg et materiale, der passer til dine præferencer og vedligeholdelsesvaner.

Komforten i brugen af køkkenknive afhænger meget af håndtaget. Et godt håndtag bør ligge godt i hånden og give et sikkert greb for at undgå uheld under madlavningen. Materialer som træ, plastik og kompositmaterialer tilbyder forskellige følelser og grebsmuligheder. Træhåndtag giver et klassisk look, men kræver lidt mere pleje for at undgå splintring eller skade fra fugt. Plastikhåndtag er nemme at vedligeholde, mens kompositmaterialer ofte kombinerer det bedste fra begge verdener med hensyn til holdbarhed og komfort. Prøv altid at holde en køkkenkniv i hånden før køb for at sikre optimal komfort.

KØKKENKNIVE

Almindelige spørgsmål

Køkkenknive er værktøjer designet til madlavning og skæring i køkkenet. De findes i mange varianter til forskellige formål.

Køkkenknive er personlige redskaber, der skal passe til din skærestil og komfortniveau.

Køkkenknive er mest effektive, når de slibes regelmæssigt, typisk hver 6-12 måned afhængig af brug.

Du har set 48 af 5419 produkter.

1

3

...

58

...

113

Annonce

Relaterede butikstilbud

THE CUSTOM CHEF™ Cuisine::pro Damashiro EMPEROR Mokuzai Knivblok - 7 dele - 6 knive + knivblok - Rustfrit stål - Brun/klar
På lager
THE CUSTOM CHEF™ Cuisine::pro Damashiro EMPEROR Mokuzai Knivblok - 7 dele - 6 knive + knivblok - Rustfrit stål - Brun/klar
Dette produkt kan designes og personliggøres med laserprint. Læs mere nedenfor. En elegant løsning på opbevaring af knive. Cuisine::pro Damashiro Emperor Mokuzai knivblokken fra THE CUSTOM CHEF™ løser problemet med knive der ligger og flyder i tilfældige skuffer og giver dig en løsning på problemet. Knivblokken kan holde på 6 knive og med det gennemsigtige panel er det nemt at gribe fat i den rigtige kniv under madlavningen. Personliggør din kniv God og unik gaveide Livstidsgaranti Tsuchimo Damashiro Emperor-serien er inspireret af traditionelle japanske håndværkere og samurai-sværdmagere. Knivene er smedet med den traditionelle tsuchime stil og er fremstillet af autentisk smedet japansk stål af høj kvalitet. Tsuchime er en gammel japansk måde at fabrikere metal på og går ud på at metallet bliver slaget sammen, hvilket resulterer i det unikke udseende, der gør kniven optimal til at skære tynde skiver med. Det japanske stål 420J2 er blevet ishærdet, som sikrer en overlegen klingestyrke og ekstrem god holdbarhed. Den koniske udformning i 15º / 20º vinkel giver ekstra skarpt skær. Alle knive fra Damashiro Emperor serien er blevet testet og opfylder Rockwell 53-specifikationerne, der garantere knivens ydeevne og hårdhed. Ligger godt i hånden Cuisine::pro Damashiro Emperor har et traditionelt japansk håndtagsdesign i pakkatræ, der er udformet til at sikre et optimalt greb om kniven. Det gør også kniven utrolig behagelig at arbejde med. Inkluderer følgende knive: 1 x 20 cm kokkekniv 1 x 20 cm brødkniv 1 x 14 cm santokukniv 1 x 12,5 cm santokukniv 1 x 12 cm universalkniv 1 x 9 cm urtekniv Hårdhed på knive – HRC Knivens hårdhed måles på Rockwell-skalaen (HRC), hvor en diamantspids presses ned i stålet for at teste, hvor modstandsdygtigt det er. Køkkenknive ligger typisk mellem 51 og 65 HRC. Jo højere tal, desto længere holder kniven sig skarp – men den kan være sværere at slibe. Lavere HRC gør kniven nemmere at vedligeholde, men den mister hurtigere skarpheden. Derfor er HR
7.000 kr.
Fri fragt
Imerco
ImercoGå til Imerco
Yaxell knivtaske til 10 knive
På lager
Yaxell knivtaske til 10 knive
Yaxell knivtaske til 10 kniveKnivtaske fremstillet i meget kraftigt nylon til 10 skarpe knive fra japanske YAXELL. Perfekt til opbevaring af dine skarpe knive og selvfølgelig til transport. Et must for enhver kok - proff eller manden i hjemmetLidt om YAXELL kniveneOg jeg tør godt garantere du bliver super glad for knivene - og pas nu på det er ikke legetøj - jo det er det på den "fede" måde - de er super skarpe - jeg taler af personlig erfaring og det gør flere at mine gode kunder også.Og så er det faktisk det vigtigste kun at købe de knive man virkelig har brug for istedet fot at købe et antal i betragtelig dårligere kvalitetHusk gode knive, gode råvarer og et godt glas rødvin så skal man virkelig arbejde for at det bliver en fiasko - og det skal det jo ikke være.Yaxell har 5 serier vi lagerfører og for alle passer pris og kvalitet - så nu er det bare op tuil dig. Jeg rådgiver gerne og vil meget hellere have en meget tilfreds kunde end at oversælge ham/hende knive de faktisk nok ikke har brug for. Min erfaring er at så er der kollegaer, venner og famie der hører derom - mange tak for det Se hele serien af RAN knive fra Yaxell herOg jo så er der jo selvfølgelig talen om hvilken serie fra YAXELL man skal vælge - og her der det jo som så meget andet at man ofte får det man betaler for. Det er typist sådant at man får det man betaler for - sjældent - men desværre er det ikke altid pris og kvalitet hænger sammen. Man kan både købe for dyrt men man kan altså også købe for billigt.
429 kr.
Fragt 50 kr.
Butik Jes Pors
Butik Jes PorsGå til Butik Jes Pors
Eksklusivt 67-lags Damaskus knivsæt - 6 skarpe kokkeknive i stål
På lager
Eksklusivt 67-lags Damaskus knivsæt - 6 skarpe kokkeknive i stål
Damaskus knivsæt med 6 knive i 67 lag Damascus stål, skabt til kokke og madentusiaster, der ønsker en perfekt kombination af skarphed, æstetik og holdbarhed. Hver kniv er håndlavet med fokus på detaljen, hvilket sikrer en høj standard både i funktionalitet og udseende. Sættet er en del af Epoxy Sapphire Series, hvor damaskusstålbladet elegant flyder over i en smuk epoxy safir bolster. Den ene halvdel af håndtaget er fremstillet i europæisk eg, som harmonisk flyder ind i den blå safir epoxy. Hvert håndtag er unikt, afsluttet med en guld- og to sorte ringe, hvilket gør hver kniv til et ægte kunstværk. Knivsættet er fremstillet med 67 lag japansk VG-10 damaskusstål, hærdet til 61 HRC Rockwell, og leveres i en eksklusiv premium gaveæske. Skærpende vinkel på 15° og den symmetriske slibning giver fremragende præcision og gør knivene komfortable at arbejde med. Hver kniv tilbyder perfekt balance og ekstrem skarphed, hvilket gør madlavning både nemmere og mere fornøjelig. Knivene er funktionelle, slidstærke og designet til at holde i mange år fremover. Historien bag Damaskus 67-lags knive bygger på gamle smedetraditioner fra Mellemøsten, hvor teknikken med lag på lag skabte knive med enestående styrke, fleksibilitet og et karakteristisk smukt mønster. I dag kombinerer denne teknik håndværkets ældgamle dyder med moderne krav om kvalitet og ydeevne. Det anbefales at vaske knivene i hånden med varmt sæbevand og tørre dem straks efter brug. Brug af opvaskemaskine frarådes, da det kan skade skarpheden og håndtagets finish. Specifikationer: Materiale: VG-10 Damaskusstål Antal lag: 67 lag Hårdhed: 61 HRC Rockwell Skærpende vinkel: 15° Symmetrisk slibning Håndtag: Europæisk eg og blå safir epoxy Emballage: Premium gaveæske Vægt: Kokkekniv: 201 g Santoku kniv: 207 g Nakiri kniv: 280 g Brødkniv: 176 g Udbeningskniv: 84 g Utility kniv: 84 g Tåler opvaskemaskine: Nej Se flere knive og sæt her: https://gastrodanmark.dk/produkt-kategori/koekkengrej-mm/knive-og-strygestaal/
4.374 kr.
Fragt 99 kr.
Gastro Danmark
Gastro DanmarkGå til Gastro Danmark
Fiskars Sensei Knivsæt - 3 dele - L 19/16,5/12 cm - Rustfrit stål
På lager
Fiskars Sensei Knivsæt - 3 dele - L 19/16,5/12 cm - Rustfrit stål
Oplev præcision, balance og japansk håndværk i hverdagen med Sensei knivsættet fra Fiskars. Knivsæt til både store og små opgaver Skarpe og holdbare blade i rustfrit stål Komfortabelt soft touch-håndtag Japansk elegance Sensei knivsættet fra Fiskars kombinerer traditionel japansk designfilosofi med høj funktionalitet og moderne materialer. Sættet indeholder tre essentielle knive: en kraftfuld kokkekniv til de store opgaver, en klassisk santokukniv med luftskær til præcise grøntsagssnit og en lille urtekniv til detaljerede opgaver. Alle blade er fremstillet af rustfrit stål med højt kulstofindhold og hærdet til 56 HRC, hvilket giver en skarphed, der holder imponerende længe. Et smedet bolster sikrer optimal balance, mens det bløde soft-touch-håndtag giver maksimal komfort under brug. Et ideelt sæt til både passionerede hjemmekokke og professionelle. Hårdhed på knive – HRC Knivens hårdhed måles på Rockwell-skalaen (HRC), hvor en diamantspids presses ned i stålet for at teste, hvor modstandsdygtigt det er. Køkkenknive ligger typisk mellem 51 og 65 HRC. Jo højere tal, desto længere holder kniven sig skarp – men den kan være sværere at slibe. Lavere HRC gør kniven nemmere at vedligeholde, men den mister hurtigere skarpheden. Derfor er HRC en vigtig indikator for både kvalitet og levetid. Sensei Fiskars Sensei knive er fremstillet i højkvalitetsknivstål med en særligt hård hærdning, som bevarer skarpheden længere. Knivsæggen er håndpoleret, så du er sikret maksimal skarphed, når du skal skære, hakke og snitte, og med knivskaftets soft-touch belægning har du et godt greb, mens du forbereder dine råvarer. Fiskars har rødder i Finland og har siden 1649 forfinet kunsten at gøre hverdagsredskaber funktionelle og effektive. Kendt for det ikoniske orange håndtag og et skarpt blik for funktion, skaber Fiskars alt fra sakse, gryder og stegepander til haveslanger, grensakse og arbejdshandsker. Alt er skabt med fokus på ergonomi, holdbarhed og skandinavisk enkelhed – redskaber, der
600 kr.
Fri fragt
Imerco
ImercoGå til Imerco
THE CUSTOM CHEF™ Cuisine::pro Damashiro EMPEROR Shi Knivblok - 7 dele - 6 knive + knivblok - Rustfrit stål - Brun/klar
På lager
THE CUSTOM CHEF™ Cuisine::pro Damashiro EMPEROR Shi Knivblok - 7 dele - 6 knive + knivblok - Rustfrit stål - Brun/klar
Dette produkt kan designes og personliggøres med laserprint. Læs mere nedenfor. Hold styr på alle dine knive med Damashiro® EMPEROR Shi knivblokken fra THE CUSTOM CHEF™. Smart design der adskiller sig fra den almindelige knivblok. Her får du en knivblok der giver nemt overblik over knivene så du kan gribe fat i den rigtige når der skal laves mad i køkkenet. Personliggør din kniv God og unik gaveide Livstidsgaranti Tsuchimo Damashiro® EMPEROR-serien er inspireret af traditionelle japanske håndværkere og samurai-sværdmagere. Knivene er smedet med den traditionelle tsuchime stil og er fremstillet af autentisk smedet japansk stål af højeste kvalitet. Tsuchime er en gammel japansk måde at fabrikere metal på og går ud på at metallet bliver slaget sammen, hvilket resulterer i det unikke udseende, der gør kniven optimal til at skære tynde skiver med. Det japanske stål 420J2 er blevet ishærdet, som sikrer en overlegen klingestyrke og ekstrem god holdbarhed. Den koniske udformning i 15º / 20º vinkel giver ekstra skarpt skær. Alle knive fra Damashiro® EMPEROR serien er blevet testet og opfylder Rockwell 53-specifikationerne, der garantere knivens ydeevne og hårdhed. Ligger godt i hånden Cuisine::pro Damashiro® EMPEROR har et traditionelt japansk håndtagsdesign i pakkatræ, der er udformet til at sikre et optimalt greb om kniven. Det gør også kniven utrolig behagelig at arbejde med. Inkluderer følgende knive: 1 x 20 cm kokkekniv 1 x 20 cm brødkniv 1 x 17 cm santokukniv 1 x 14 cm santokukniv 1 x 12 cm universalkniv 1 x 9 cm urtekniv Hårdhed på knive – HRC Knivens hårdhed måles på Rockwell-skalaen (HRC), hvor en diamantspids presses ned i stålet for at teste, hvor modstandsdygtigt det er. Køkkenknive ligger typisk mellem 51 og 65 HRC. Jo højere tal, desto længere holder kniven sig skarp – men den kan være sværere at slibe. Lavere HRC gør kniven nemmere at vedligeholde, men den mister hurtigere skarpheden. Derfor er HRC en vigtig indikator for både kvalitet og levetid. Make it pers
6.000 kr.
Fri fragt
Imerco
ImercoGå til Imerco

Du har set 16 af 1461 produkter.

Annonce

Køkkenknive: Find den rigtige kniv til dit køkken

Når du skal vælge den bedste køkkenkniv, er der mange faktorer at overveje. Fra materialer og design til funktionalitet og pris, kan det være en udfordring at finde den rigtige kniv til dine behov. Hos PriceRunner hjælper vi dig med at sammenligne priser og produkter, så du kan træffe den rigtige beslutning.

Typer af køkkenknive

Der findes mange forskellige typer af køkkenknive, hver med deres specifikke formål. Her er nogle af de mest almindelige:

  • Kokkekniv: En alsidig kniv, der kan bruges til mange opgaver i køkkenet. Typisk med en bladlængde på 20 cm.
  • Brødkniv: Har et bølgeskær, der gør det nemt at skære igennem brød uden at smuldre det.
  • Grøntsagskniv: Perfekt til at hakke og skære grøntsager.
  • Tomatkniv: Specielt designet til at skære igennem tomater uden at mase dem.
  • Santokukniv: En japansk knivtype, som er ideel til præcisionsarbejde.

Materialer og vedligeholdelse

Materialerne, som dine køkkenknive er lavet af, har stor betydning for deres holdbarhed og ydeevne.

Knivsbladmateriale

De fleste køkkenknive er lavet af rustfrit stål, som er kendt for sin holdbarhed og modstandsdygtighed over for rust. Der findes også knive lavet af højkulstofstål, som holder skarpheden længere men kræver mere vedligeholdelse.

Skaftmateriale

Skaftet på en køkkenkniv kan være lavet af forskellige materialer såsom plast, træ eller metal. Træskaft giver et klassisk udseende og god grebkomfort, mens plast og metal ofte er lettere at rengøre.

Vedligeholdelse af køkkenknive

For at dine køkkenknive skal holde længst muligt, er det vigtigt at vedligeholde dem korrekt. De fleste knive bør vaskes i hånden fremfor i opvaskemaskinen for at undgå slitage på både blad og skaft. Brug en magnetisk knivholder eller en knivblok til opbevaring for at beskytte bladene.

Brugervenlighed og ergonomi

Når du vælger en køkkenkniv, er det vigtigt at tænke på brugervenlighed og ergonomi. En god kniv skal føles komfortabel i hånden og have en passende vægtfordeling. Overvej også længden på bladet; længere blade kan være mere alsidige men også sværere at kontrollere.

Knivsæt vs. enkeltstående knive

Et knivsæt kan være en praktisk løsning for dem, der ønsker flere forskellige knive samlet i én pakke. Knivsæt kommer ofte med en række forskellige typer knive samt eventuelt andet knivtilbehør, såsom skærpestål eller sakse.

Fordele ved knivsæt

  • Komplet løsning: Du får alle de nødvendige knive på én gang.
  • Ensartet design: Alle knive matcher hinanden i stil og materiale.
  • Ofte billigere end at købe hver enkelt kniv separat.

Ulemper ved knivsæt

  • Ikke alle sæt indeholder præcis de typer knive, du har brug for.
  • Kan inkludere unødvendige redskaber.

Populære mærker og modeller

Når du leder efter nye køkkenknive, kan det være nyttigt at kende nogle af de mest populære mærker og modeller på markedet:

  • Global: Kendt for deres lette vægt og skarpe blade.
  • Wüsthof: Tysk kvalitet med fokus på holdbarhed.
  • Victorinox: Prisvenlige muligheder uden kompromis på kvaliteten.
  • Zwilling J.A. Henckels: Kombinerer traditionelt håndværk med moderne teknologi.

Brugernes anmeldelser

En effektiv måde at finde den bedste køkkenkniv på er ved at læse brugeranmeldelser. Mange brugere deler deres erfaringer med specifikke modeller, hvilket kan give dig værdifuld indsigt i produktets ydeevne over tid.

Prissammenligning

Hos PriceRunner tilbyder vi omfattende prissammenligningstjenester. Dette giver dig mulighed for hurtigt at finde den bedste pris på de køkkenknive, du overvejer. Vores service dækker et bredt udvalg af butikker og producenter, så du altid kan finde et godt tilbud.

Sådan vælger du den rette køkkenkniv

Når du skal vælge den rette køkkenkniv, bør du tage højde for følgende faktorer:

  1. Formål: Hvad skal du primært bruge kniven til?
  2. Materiale: Foretrækker du rustfrit stål eller højkulstofstål?
  3. Ergonomi: Hvordan føles kniven i hånden?
  4. Vedligeholdelse: Hvor meget tid vil du bruge på vedligeholdelse?
  5. Pris: Hvad er dit budget?

Ved hjælp af vores sammenligningstjeneste kan du nemt filtrere efter disse kriterier og finde den perfekte match til dine behov.

Konklusion

Uanset om du er professionel kok eller amatørkok derhjemme, vil de rigtige køkkenknive gøre din madlavning både nemmere og sjovere. Med PriceRunner kan du sammenligne priser og læse anmeldelser for at finde de bedste produkter til dit køkken. Husk altid at overveje materialer som stål eller plast samt funktionalitet når du vælger din næste kokkekniv eller santokukniv.

Vi håber denne guide har hjulpet dig med at forstå de vigtigste aspekter ved valg af køkkenknive.

Inspiration

Sådan vælger du det rigtige affaldssystem
Blanco

Sådan vælger du det rigtige affaldssystem

Sponsoreret af Blanco

Populære søgninger i Køkkenknive

  • Horl 3
  • Tormek t 1
  • Japanske knive
  • Global knivsæt
  • Knivmagnet egetræ
  • Fiskars titanium knive
  • Laguiole knivsæt
  • Magnet til knive
  • Fiskars sensei
  • Damashiro
  • Slibesten til knive
  • Damascus knivsæt
  • Knivsæt
  • Damaskus kniv
  • Damascus by hâws knivsæt
  • Damascus by hâws
  • Elektrisk kniv køkkenknive
  • Kniv sliber
  • Work sharp
  • Keramisk strygestål
  • HORL Knivslibere
  • Knivslibere
  • Knive
  • Elektrisk Knivslibere
  • Knivblokke
  • Zwilling Knive
  • Victorinox Knive
  • Knivmagneter
  • Knive
  • Global Køkkenknive
  • Global Knive
  • Knivmagneter
  • Knivslibere
  • Global Knivslibere
  • Knivslibere
  • Sharpal Knivslibere
  • Global Knive
  • Magnetiske Knivblokke
  • Knive
  • Knivslibere
PriceRunner
  • Black Friday 2026
  • Om os
  • Kontakt os
  • Nyhedsrum
  • Arbejd hos os

Siden 1999 har PriceRunner hjulpet millioner af besøgende med at finde de bedste produkter til de bedste priser.

PriceRunner er fuldstændig uafhængig og gratis at bruge. Vores vision er at være den, du altid kan regne med, når du sammenligner produkter og priser. I 2022 blev PriceRunner en del af Klarna.

Du kan sammenligne priser og produkter med os i:

Sverige, UK, Danmark, Norge, USA, Tyskland, Østrig, Finland, Frankrig, Irland, Italien, Holland, Spanien
Copyright 1999-2026 Klarna Technologies AB
Billeder på denne hjemmeside kan være generede af AI.